Recepten met mango
Mango is misschien wel ons lievelingsfruit. De zoete smaak past goed bij veel gerechten, zowel zoet als hartig. Denk bijvoorbeeld maar eens aan een heerlijk chutney met mango, de combinatie van zoet en pittig werkt erg goed. Vandaag delen we onze vier favoriete zoete recepten met mango. Van crêpes tot aan een ijssandwich, welke ga jij als eerste maken?
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.
IJssandwich met mangosorbet en witte chocolade
Of het nu zomer is of niet, dit recept is onmisbaar als je wat verkoeling nodig hebt. Zoet, verfrissend en héél erg lekker! Daarnaast zien de ijssandwiches er ook nog eens feestelijk uit.
> naar het recept: ijssandwich met mangosorbet en witte chocolade
Recepten met mango: mango-kulfi
Kulfi is ambachtelijk ijs zoals dat traditioneel al eeuwen wordt bereid in India. Hoewel het op roomijs lijkt is het een stuk vaster van structuur. Maak ze in kleine vormpjes en deel ze uit op een zomerse dag, of serveer ze als dessert bij een gezellig BBQ.
> naar het recept: mango-kulfi
Mango-lassi met munt en grapefruit
Het zoete van mango combineert erg goed met frisse munt en bitterzoete grapefruit. Smaken die goed samengaan, zeker in een frisse mango-lassi, een fruitige smoothie uit India. Probeer maar eens uit!
> naar het recept: mango-lassi met munt en grapefruit
Crêpes met yoghurt, mango en limoen
Iedereen kent wel klassieke crêpes, dunne pannenkoekjes die je serveert bij het ontbijt of als toetje. Door dit recept met yoghurt, mango en limoen te maken kun je ze haast op elk moment van de dag eten, zo lekker zijn ze!
> naar het recept: crêpes met yoghurt, mango en limoen
Lees ook:
Dit is hoe je het beste watermeloenen kunt uitkiezen en bewaren
Met deze tips maak je top smoothies
Mango snijden: zo doe je dat!
Onze tips
Van hartig tot zoet: 15+ recepten voor plaattaarten
14x recepten uit de Franse bistro om thuis te maken
Vaderdag ontbijt: deze recepten krijgen hem wel uit bed
Turn, don’t burn: deze barbecuegerechten wil je komende zomer maken
Courgettes over? 17x heerlijke recepten om je restjes mee op te maken
14x taco recepten waar je meteen zin in krijgt
Gezond eten op warme dagen? Deze frisse recepten wil je maken
Koude soep recepten: gazpacho, ajo blanco en meer
