Boterkoek bakken
Als je aan klassieke Hollandse baksels denkt, denk je waarschijnlijk al gauw aan stroopwafels, appeltaart en ook boterkoek. Deze laatste heb je in een handomdraai zelf gemaakt. Knapperig van buiten, maar tegelijkertijd boterzacht en romig van binnen. Gebruik de lekkerste boter die je kunt vinden en breng de boterkoek op smaak met een vleugje vanille of ook citroen. Of varieer met bijvoorbeeld sinaasappel, kardemom of noten. De lekkerste recepten om zelf boterkoek te bakken vind je hier bij elkaar!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip
Moderne, strakke ruimtebesparende keukenapparaten die passen in elke keuken!
WMF Kitchenminis, compact en optimale prestatie. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op het assortiment.
Recepten voor boterkoek bakken
Met deze drie recepten wordt boterkoek bakken een fluitje van een cent, maar zonder in te leveren op smaak! Voor welke ga jij?
Oma’s boterkoek
Deze luxe boterkoek is gevuld met amandelspijs en maak je af met een romige vanilletopping. Zó lekker dat je (bijna) nooit meer anders wilt, beloofd!
> naar het recept: oma’s boterkoek
Luchtige karnemelkboterkoek met anijs
Nóg een leuke variatie: boterkoek met karnemelk en anijs. Een heerlijke frisse tegenhanger van de romige botersmaak, daarnaast is het recept ook nog eens zo gemaakt.
> naar het recept: luchtige karnemelkboterkoek met anijs
Walnoot-karamelboterkoek
De gecondenseerde melk geeft deze boterkoek een lekkere fudgy karamelsmaak. Heb je geen walnoten in huis? Geen probleem! Je kunt ze prima vervangen door andere noten die je wel in de voorraadkast hebt liggen bijvoorbeeld. Rooster ze even voor je ze in de koek verwerkt, dan krijgen ze ook nog eens extra veel smaak.
> naar het recept: walnoot-karamelboterkoek
Lees ook:
In de spotlight: boter
Lifehack: boter snel smeerbaar
Dit is waarom je nooit meer wil snoepen van rauw koekjesdeeg
Onze tips
9x recepten met snijbiet: van eenvoudige bijgerechten tot hartige taart
Zelf baklava maken? Deze 8 recepten wil je proberen
11x recepten met ’nduja: van pasta tot pizza
19x Griekse gerechten: van tzatziki tot moussaka
13x recepten met feta: van salade tot plaattaart
12+ heerlijke recepten met perzik: van salade tot taart
5x de lekkerste hartige recepten met ricotta
7x recepten met honing: van sticky kip tot zoete cake
