5x bakken met custard

1. Abrikozen-custardgebakjes

Zomers zoet, voor een heerlijke nazomer! Breng abrikozen en custard samen in deze verrukkelijke gebakjes van croissantdeeg. We beginnen al goed, dit is misschien wel onze favoriet als het aankomt op bakken met custard.

2. Pastéis de nata

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Voor iedereen die is gezwicht voor de Pastel de Nata en Pastéis de Belem in Lissabon maakten we dit recept. Met een goed hete oven kun je ook zelf met de custardcakes aan de slag. Leuk om uit te delen, nog lekkerder om zelf op te smikkelen.

3. Aardbeicruffins

De cruffin combineert het beste van muffins en croissants in één recept. We vertelden je al eerder over cruffins. Dit recept mag niet ontbreken als je gaat bakken met custard.

4. Bakken met custard: Noorse Kvaefjordkake

Scandinaviëlovers opgelet: met dit recept maak jij de overheerlijke Kvaefjordkake helemaal zelf. Check snel het recept en ontdek hoe lekker dit gebak is. Kun je ondertussen dromen over je volgende tripje naar Oslo…

5. Aardbeienvlaai met pistachecustard

Deze aardbeienvlaai met pistachecustard is perfect om de Indian Summer mee te vieren. Komt het met bakken uit de lucht? Geen zorgen, ook met een warm kopje koffie of thee smaakt deze taart onweerstaanbaar. Bakken met custard was nog nooit zó lekker!

Onze tips

<

Lang weekend en zon op komst: zo creëer je in no-time de perfecte buitentafel

Vanavond buiten eten: 20x recepten die perfect zijn voor lange zomeravonden

18x de lekkerste venkelrecepten: van frisse salade tot geurige stoofpot

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

>

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.