9x bakken met kokos

Bakken met kokos

Denk je aan kokos, dan denk je aan palmbomen, hagelwitte stranden en natuurlijk ook Bounty. De kokosnoot is eigenlijk geen noot, maar de vrucht van een kokospalm die met name in Azië en daarnaast ook in  Zuid-Amerika groeit. Met het witte vruchtvlees kun je eindeloos veel kanten op. In een curry, door de havermout of ga bijvoorbeeld ook eens bakken met kokos! Wij hebben een aantal heerlijke bakrecepten met kokos voor je verzameld.

Wil je ook iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Kerst Tip

Een ontspannen kerst.

Bij MediaMarkt kun je terecht voor de beste Kleine keukenapparatuur kerstdeals. Leuk voor onder de kerstboom.

Ja wil ik

Kokos-chocoladekoeken

Kokos en chocolade is liefde op het eerste gezicht en wij begrijpen dat helemaal. Deze koekjes doop je even in de gesmolten choco en bestrooi je vervolgens met geroosterde kokos. Zo zien ze er toch uit om meteen op te eten?

> naar het recept: kokos-chocoladekoeken

Kruidige wortel-kokosdadelpudding

Deze heerlijk kruidige pudding ziet er niet alleen heel feestelijk uit, zo smaakt ‘ie ook nog eens! Ideaal als dessert bijvoorbeeld bij het volgende etentje.

> naar het recept: kruidige wortel-kokosdadelpudding

Chocoladebiscuitrol met kokos en passievrucht

Deze chocoladecake rol je na het bakken op en vul je met tropische room van kokos en ook heerlijke passievrucht. Kijk nou wat een plaatje!

> naar het recept: chocoladebiscuitrol met kokos en passievrucht

Kokostulband

Deze tulband maak je éxtra bijzonder door hem rijkelijk te bestrooien met grove kokossnippers. Bewaar je een stukje voor ons als je deze maakt? Dit is misschien wel onze favoriet, al kunnen we moeilijk kiezen!

> naar het recept: kokostulband

Kokos-citroentaart

Dit zomerse taartje met kokos en citroen is lekker fris! Neem hem eens mee naar de picknick of zet hem op de ontbijttafel komend weekend.

> naar het recept: kokos-citroentaart

Kokos-grapefruitbars

Deze repen met kokos en grapefruit zijn het perfecte tussendoortje. Snijd ze in stukjes en verpak ze vervolgens apart zodat je er elke ochtend makkelijk één in je tas kunt stoppen.

> naar het recept: kokos-grapefruitbars

Kokossoesjes

Soesjes bakken met kokos? Dit is het ultieme recept! Stapel ze op tot een hoge toren en pak er voorzichtig steeds eentje af.

> naar het recept: kokossoesjes

Kokos-aardbeienshortbread

Shortbread is een soort zandkoekje, dat met allerlei smaken lekker combineert. Zo ook met kokos en aardbeien. Probeer ze zelf eens, maar pas op… Ze zijn verslavend lekker!

> naar het recept: kokos-aardbeienshortbread

Courgette-kokos-laagjestaart

Courgettetaart?! Jazeker! Deze groene groente maakt een taart lekker smeuïg. Laagje voor laagje, cake en botercrème wordt het een mooie hoge taart.

> naar het recept: courgette-kokos-laagjestaart

Lees meer:  Maak je eigen kokos-chocoladereep

Onze tips

<

Zo ontvang je elke maand Foodies op je deurmat (met korting!)

Lekkere én makkelijke kerstrecepten uit de airfryer

7x de lekkerste nacho ovenschotel recepten

Macaroni ovenschotel: 5x ouderwets lekkere recepten

De lekkerste kerstontbijt recepten voor een feestelijke start

10x vegetarische hoofdgerechten voor kerst

15x borrelhapjes voor kerst

Vegetarisch gourmetten? Deze combinaties moet je proberen

>

Anne Mebelder

Redacteur

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?