Bakken met speculaaskruiden
Voor je weet is Sinterklaas weer in Spanje, dus als je nog even flink uit wilt pakken met speculaasbaksels, is dit je kans! Al heb je natuurlijk geen excuus nodig om van deze lekkernijen te kunnen genieten. Bakken met speculaaskruiden kan eigenlijk altijd. Koop daarvoor geen kruidenmix in de supermarkt maar maak zelf speculaaskruiden! Zo kan jij jouw eigen melange naar smaak samenstellen en worden de baksels helemaal naar jouw smaak. In een luchtdicht potje kan je de speculaaskruiden tot een jaar bewaren.
> naar het recept: speculaaskruiden
Wil je iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Kruidcake
In de herfst- of wintermaanden is niks lekkerder dan een kruidcake die warme zoete geuren in de keuken achterlaat. Deze cake doet precies dat! Maak hem dus vooral wanneer je gasten krijgt. De plakken zijn perfect om uit te delen.
> naar het recept: kruidcake
Homemade ontbijtkoek
Het verschil tussen kruidcake en ontbijtkoek? De meelsoort die wordt gebruikt! Waar kruidcake met bloem wordt gebakken, maak je ontbijtkoek met rogge-, tarwe- en/of speltbloem. Al wordt de benaming van de baksels vaak door elkaar gehaald.
> naar het recept: homemade ontbijtkoek
Pastinaaktaart
Worteltjestaart ken je ongetwijfeld wel en misschien heb je ook weleens van bietenbrownies gehoord. Maar een pastinaaktaart? Onze foodies friend Inge combineerde de anijsachtige smaak met het frisse van limoncello in deze geweldige laagjestaart.
> naar het recept: kruidige pastinaakcake met limoncello frosting
Appel-pecancake met appelglazuur
Het perfecte baksel om de guurdere dagen wat leuker te maken. Deze cake met speculaaskruiden en pecannoten is heus niet alleen lekker tijdens de feestdagen. Wij bakken hem het liefste elke week.
> naar het recept: appel-pecancake met appelglazuur
Kruidnoten
Wie ze niet van Sinterklaas krijgt, moet zijn kruidnoten zelf bakken. Gelukkig is dat geen straf. Zelf kruidnoten (of pepernoten) bakken is hartstikke leuk en verrassend eenvoudig.
> naar het recept: kruidnoten
