Een witte kerst met MonChou

Kerst met MonChou

Wat dacht je bijvoorbeeld van gebakken coquilles, zalm wellington of een heuse MonChou-semifreddo? Met deze recepten zet je een heerlijke kerstmenu op tafel, waar je gasten gegarandeerd van onder de indruk zullen zijn. Kortom; vier jij ook kerst met MonChou dit jaar?

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?

Ontvang tijdelijk tot 48% korting op een Foodies abonnement

Meer info

MonChou als blijvertje in de koelkast

Je kent MonChou natuurlijk van de MonChoutaart, een oer-Hollandse traditie. Want hoe Frans de naam MonChou ook klinkt, MonChou is alleen in Nederland te koop.

Gebruik hem niet alleen voor MonChoutaart, maar houd hem standaard in je koelkast, want je kunt er alle kanten mee op. Van toetjes tot borrelhapjes en van cheesecake tot pastasaus.

1. Gebakken coquilles met MonChou en dragonsaus

We trappen de kerst met MonChou af met dit heerlijke voorgerecht: gebakken coquilles. Geen zin om uren in de keuken te staan tijdens kerst? De saus kun je gemakkelijk al een dag van tevoren bereiden.

> naar het recept: gebakken coquilles met MonChou en dragonsaus

2. Zalm wellington met MonChou

Een echte klassieker voor kerst, maar dan net even in een ander jasje. Al is het bij dit geweldige hoofdgerecht voor kerst juist de binnenkant die iets anders is.

Deze wellington maken we namelijk met vis in plaats van vlees. Kies een mooi stuk zalmfilet uit, duik de keuken in en maak indruk op de gasten met dit recept.

> naar het recept: zalm wellington met MonChou

3. MonChou-semifreddo

Na een heerlijk voor- en hoofdgerecht mag het dessert natuurlijk niet ontbreken. Wat ons betreft is dit een echt spektakelstuk, perfect voor bij het kerstdiner. Bijkomend voordeel; ook dit recept kun je ruim van tevoren al maken.

> naar het recept: MonChou-semifreddo

Lees ook:

• Zo maak je dé ultieme MonChoutaart

• 5x bakken met MonChou

• TiraMonChou: stap voor stap hét ideale toetje maken

Onze tips

<

Waar kun je clotted cream voor gebruiken?

Vegan dessertrecepten: 10x heerlijke plantaardige toetjes 

Dit zijn de beste kazen voor kaasfondue

16x toetjes in een glaasje

6x bakken met speculaaskruiden

Zelf stoofperen maken: ouderwets lekker recept

Gourmettips voor een gezellige avond

Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips

>

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.