Last van hooikoorts? Dit kun je het beste eten

De een heeft er geen last van en de ander niest al vanaf het voorjaar. Heb jij last van hooikoorts? Dan hebben wij goed nieuws, want je kunt dit verminderen met voedingsmiddelen. Ja, echt! Lees snel verder om erachter wat je kunt eten om hooikoorts tegen te gaan.

Hooikoorts is een allergische reactie op pollen van bomen, grassen of kruiden. Je lichaam ziet die stuifmeelkorrels als ‘indringers’, waardoor je klachten kunt krijgen als niezen, een verstopte neus, jeukende en tranende ogen, een benauwd gevoel en vermoeidheid. De ergste maanden zijn vaak maart tot en met augustus, afhankelijk van welk type pollen je allergisch voor bent.

Het is geen pretje, dus het is niet overbodig om hier dus bestrijdingsmiddelen voor in te zetten! Naast het feit dat je dit kunt doen met medicatie – check dit altijd even met de huisarts -, zijn er ook andere mogelijkheden. Zo kun je niet alleen pollen zoveel mogelijk buiten proberen te houden door je gezicht en haar te wassen, maar ook bepaalde ingrediënten eten tegen hooikoorts.

Hoe kunnen bepaalde voedingsstoffen helpen tegen hooikoorts? Je lichaam denkt dat de pollen waar jij allergisch voor bent, indringers zijn. Daardoor maak je histamine aan. Deze stof veroorzaakt de vervelende symptomen als niezen, jeukende ogen en loopneus. In dit geval wil je de histamine dus tegengaan om je immuunsysteem weer wat tot rust te brengen.

Bepaalde voedingsmiddelen die deze histamine kunnen verlagen zijn bijvoorbeeld:

Daarnaast kun je ook je darmflora versterken om je immuunsysteem te kalmeren. Dit komt omdat maar liefst 70% van je systeem in je darmen zit. Hiervoor kun je bijvoorbeeld producten eten met probiotica, zoals yoghurt, kefir en kimchi. Maar ook vezels helpen hier goed voor, die je haalt uit groenten, fruit en volkoren producten.

Tot slot zijn producten uit lokale streek – dus waar jij woont – ook een goed medicijn! Door namelijk een kleine hoeveelheid pollen binnen te krijgen, zou je lichaam hier langzaamaan aan gaan wennen en zo minder heftig reageren. Of het echt zo goed werkt zal per persoon verschillen, maar het is natuurlijk het proberen waard. Probeer dus eens zo’n potje honing of jam van een boer in de buurt of groente en fruit van de lokale markt!

Vind je het lastig om te bepalen wat je kunt eten bij hooikoorts? Deze recepten helpen je op weg: