Advertentie
Niet alleen aan je voordeur, ook op tafel staat een mooie krans super feestelijk. Hartig of zoet: met onze recepten kun je de lekkerste kerstkrans bakken!
Kerstkrans maken
Een feestelijke krans mag niet ontbreken op de kersttafel en daarom gaan we een kerstkrans maken. Bak jij met ons mee? Ter inspiratie hebben wij alvast de lekkerste recepten verzameld. Van een zoete meringuekrans tot Italiaanse crostinikrans. Het ideale gerecht om tijdens de feestdagen te serveren bij de kerstborrel, als kerstvoorgerecht of kerstdessert.
Het grote kerstnummer
Bestel nu € 12.50- 90+ kerstrecepten
- Het grote kerstnummer als eerste in huis
- Inclusief Jamie Oliver recepten
Kerstkrans recepten:
Crostini-kerstkrans
Crostini’s zijn hapjes met een Italiaans tintje. Geef er een draai aan en maak er een kerstkrans van. Een feestelijk effect creëerde je nog nooit zo snel!
Meringuekrans met karamel en noten
We starten met zoet. Deze magische meringuekrans is een feestje om te maken én om te eten. Vind je het lastig om de krans mooi rond te krijgen? Teken dan eventueel eerst met potlood de vorm van de krans op het bakpapier.
Kerstkrans met cranberrycompote, pompoen en kaas
Deze goedgevulde hartige variant wordt ieders favoriet. Scheuren maar! Tip: Leg in het midden van de krans een schaaltje met een frisse dipsaus van crème fraîche, knoflook en verse kruiden.
Broodkrans met pulled oats en cranberry’s
Deze feestelijke krans met een vegetarische vulling van pulled oats draait er niet omheen: het is kerst! Lekker om te serveren als voorgerecht of bij de soep.
Overheerlijke kerstkrans met pompoen en ricotta
Dit recept met pompoen en ricotta is niet alleen een feestje om te maken, maar ook om op tafel te zetten. Laat iedereen lekker een stukje pakken, maar houd stiekem wel wat extra over voor jezelf.
Krans met cranberry’s, camembert en noten
Zodra je vrienden of familie je huis binnenkomen zet de geur van knapperig bladerdeeg uit de oven de sfeer al lekker neer.
Patékrans in bladerdeeg
We eindigen het lijstje met recepten om kerstkrans te bakken met misschien wel het moeilijkste recept: een patékrans. Het is wat werk maar het resultaat mag er zeker zijn. Je vrienden en familie zullen verbluft zijn!
Foodies’ favoriete kerstkrans recept:
Crostini-kerstkrans
Voor bij de borrel, als voorgerecht of late-night snack: deze kerstkrans doet het altijd goed!
Ingrediënten
- 1 stokbrood (in dunne plakjes)
- olijfolie (om te bestrijken)
- 2 teentjes knoflook (gehalveerd)
- 100 g pesto
- 200 g kerstomaatjes (gehalveerd)
- 200 g minibolletjes mozzarella (gehalveerd)
- handvol basilicumblaadjes
- gemalen peper
- 50 g rucola
Bereiding
Bestrijk de plakjes stokbrood met olijfolie en rooster ze in een grillpan of tussen een grillijzer knapperig. Wrijf ieder plakje in met de knoflook en schep er 1 tl pesto op. Leg er een half tomaatje, een half bolletje mozzarella en een blaadje basilicum op. Bestrooi met gemalen peper en bedruip eventueel met nog wat olijfolie.
Verdeel de rucola in een kransvorm over een mooie serveerplank. Leg hierop de crostini’s en serveer.
Receptuur: José & Mariëlla Pistone Styling: Alexandra Hereijgers Fotografie: Willem van Santen
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Onze tips
Getest: dit zijn de beste roomboter kerstkransjes van 2023
5x de lekkerste toetjes met limoncello
Desserts zonder stress: 4x toetjes voor kerst
Kerst dessert: de lekkerste recepten voor een feestelijk toetje
Getest: dit zijn de beste chocolade kerstkransjes van 2023
Stoven maar: 4x recepten met groente
Wat eten we vanavond? 15x lekkere recepten voor elke dag
Toetjes met mascarpone: van cake tot taart
Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.