3x recepten voor een klassieke VrijMiBo

De klassieke VrijMiBo

Het is vrijdagmiddag, je bent bijna klaar om je laptop dicht te klappen en staat al met één been in het weekend. Hoe sluit je de werkweek beter af dan met een klassieke VrijMiBo. Ofwel, een vrijdagmiddagborrel. Zet de drankjes maar vast koud, trek een zak chips open en slinger de frituur maar vast aan, want met deze borrelrecepten kan het weekend pas écht beginnen!

Wil je ook elke week handige kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Recepten voor een klassieke VrijMiBo

Bitterballen

Van bitterballen krijg je nooit genoeg. Eerder verzamelden we al een hoop heerlijke recepten voor bitterballen, maar dit is toch wel hét klassieke recept. Is het al vrijdag?

> naar het recept: bitterballen

Gevulde eieren

De meest klassieke Hollandse borrelhap is misschien wel het gevulde ei. We legden al eens uit hoe je gevulde eieren maakt, en met dit recept kan dat zeker niet mislukken.

> naar het recept: gevulde eieren

Selleriesalade op toast

Nóg zo’n klassieker: selleriesalade. Je kunt natuurlijk gewoon een bakje kopen in de supermarkt, maar hij is veel lekkerder als je hem zelf bereidt. Je maakt hem van knolselderij, en serveert hem met grof gehakte walnoten op toast of een geroosterde boterham. En blijft er een restje over? Ideaal als broodbeleg tijdens de lunch de volgende dag.

> naar het recept: selleriesalade op toast

Lees ook:

• 5x borreltijd: de lekkerste hapjes met kaas

• 4x lekkere borrelhapjes voor het weekend

• Een snelle borrelplank: 3x borrelhapjes

Onze tips

<

15x de beste recepten met burrata

Ken jij deze 5 verrassende kaas-drankcombinaties al?

6x dahl recepten: van klassiek tot verrassende variaties

Vergeet de balletjes van Ikea: deze Zweedse gerechten maken pas echt indruk

Recepten voor grote groepen: 15x lekker koken zonder stress

Zo bak je cupcakes als een pro: recepten, versieren en toppings

Panna cotta maken? Dit zijn de beste recepten

Zo maak je een compleet paasmenu in de airfryer zonder stress

>

Yvonne Doorten

Hoofdredacteur

Wil graag vegetarisch eten, maar vindt bacon te onmisbaar in haar leven. Snijdt groentes stiekem het liefst met een aardappelschilmesje (lekker bot, lekker veilig). Eet elke dag mayonaise (alleen Zaanse!) en elke dag chips en combineert die twee ook graag. Sport overigens ook dapper.