1. Lamstajine met ingelegde citroen
Voor dit lamsvlees recept zet je de tajine aan het werk. Heb je geen tajine? Dan kun je ook een sudderpan gebruiken. Van dit gerecht gaat iedereen met volle teugen genieten.
2. Lamsrack met kruidenkorst en rozemarijnaardappeltjes
Er gaat bijna niets boven een goed lamsrack. Wij kiezen graag voor deze versie met een kruidenkorst én overheerlijke rozemarijnaardappeltjes.
3. Lamsbout met tijm en pommes boulangères
Zoek je een eenvoudig lamsvlees recept? Dan zit je hier goed! Dit gerecht zit boordevol smaak en kun je al grotendeels voorbereiden, wat weer een hoop stress scheelt op de dag zelf.
4. Koreaanse lamskoteletjes
Probeer deze Koreaanse versie van lamskoteletjes eens als je écht indruk wilt maken. Je kan ze laten garen in de grillpan, maar van de barbecue zijn ze nóg lekkerder.
5. Mechoui lamsbout met labneh
Een heerlijk Marokkaans recept met lamsvlees. Oorspronkelijk rooster je het vlees urenlang aan het spit. In dit makkelijk maakbare recept doet niet het spit, maar de oven het werk. Het enige nadeel? Van die heerlijke geuren krijg je honger.
