8x de lekkerste recepten met varkenshaas

Een varkenshaasje maar dan op zijn Italiaans. Kan het nog beter? Je brengt het vlees op smaak met mozzarella, zongedroogde tomaten, pesto en pijnboompitten. Zo ervaar je la dolce vita bij elke hap.

Wil je het klassiek houden? Serveer de varkenshaas dan met een roomsaus. Dat is extra lekker met wat sperziebonen erbij. Hollandse pot op zijn best.

Wanneer je varkenshaas in plakken snijdt, krijg je medaillons. Deze kun je heel goed in de pan bakken met salie en spek. Door het vlees te omringen met ontbijtspek, droogt het niet uit en blijft het op smaak. Probeer maar!

Wist je dat je heel goed sateetjes kunt maken van varkenshaas? Dit recept laat je zien hoe je dat doet. Maak er vooral je eigen satésaus bij om je Indische avond compleet te maken.

Varkenshaas bakken kan gemakkelijk in de pan, of je kan er stukken van snijden en er bijvoorbeeld saté van maken. Dit recept laat je zien hoe je spiesjes kan maken met spek en paprika.

Soms heb je zin in een gerecht dat snel klaar is. Deze roergebakken varkenshaas met pittige zwartebonensaus is dan een uitkomst. Je zet het al binnen 20 minuten op tafel.

Door de varkenshaas met wat honing en specerijen te bestrijken, wordt het vlees extra vol van smaak. Dat gaat hartstikke mooi samen met de kruidige bulgur die je erbij serveert. En het beste? Doordat je de varkenshaas in de oven bakt, heb je er haast geen omkijken naar.

Gevulde varkenshaas is altijd een goed idee. Je kunt het vlees vullen met jouw favoriete ingrediënten maar wanneer je dit recept stap-voor-stap volgt ben je er zeker van dat er straks een heerlijk gerecht op tafel staat.