
Wat is er nu lekkerder dan ontbijten met een versgebakken wafel? En nog beter: welke toppings zijn jouw favoriet? Wij zochten onze favoriete recepten voor wafels bij elkaar. Zo kun jij eindeloos variƫren met de lekkerste wafels!
Lees verder na de advertentie
Wafels bakken
Een heerlijk verse wafel, wie houdt er nu niet van? Welk moment van het jaar dan ook, er gaat niets boven de geur van deze versgebakken traktatie. Wij hebben de recepten om wafels te bakken alvast voor je verzameld. Het enige wat jij hoeft te doen is het wafelijzer aanzetten. Bakken maar!
Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Tip!

Neem een abonnement op Foodies Magazine al vanaf 17,50
Wafels recepten:

Luikse wafels
Denk je aan BelgiĆ« dan denk je aan wafels. En de lekkerste? Die komen natuurlijk uit Luik! Omdat wij snappen dat jij deze lekkernij ook graag thuis wilt bakken, delen wij het basisrecept met je. Serveer ze warm, bijvoorbeeld met slagroom, warme kersen of ijs. Jij kiest welkeĀ toppingĀ je het lekkerste vindt!

Zoete-aardappelwafels met salted caramel-ijs en rood fruit
Wafels van zoete aardappel? Nou en of! Deze zoete groente leent zich goed om in zoete baksels te verwerken, zo ook in deze wafels. Ćxtra lekker met gezouten karamelijs en rood fruit.

Brusselse chocoladewafels met crĆØme fraĆ®che
Niet alleen chocolade in je wafel, maar ook een smeuĆÆge topping op je wafel; dreams do come true.Ā Deze wafels zijn een echte traktatie voor elke zoetekauw.

Wafelsterren
Met deze stervormige wafels zet je in een handomdraai een feestje op tafel. Serveer ze op een mooie borrelplank met nog meer zoete lekkernijen, zodat er voor ieder wat wils tussen zit.

Luchtige boekweitwafels met kakicompote en cashewcrĆØme
Liever een wat gezondere wafel? Probeer dan dit recept van Vanja van der Leeden eens. Ze vertelt ons dat ze een boekweitobsessie heeft: “boekweit heeft zoān volle smaak, karamelachtig bijna. Omdat mijn fetisj voor boekweit net zo groot is als die voor kaki, serveer ik deze weekendwafels met een compote van kakifruit. Ander fruit, zoals pruimen of ananas, kan ook.ā

Mix & match brunchwafels
Serveer de toppings in kommetjes en stapel de wafels op een schaal. Zo kan iedereen zijn eigen wafels samenstellen. Succes verzekerd!

Whiskywafels
Iedereen aan wie je deze whiskywafel serveert, zal deze hem zeker waarderen! Liever zonder alcohol? Probeer dan een alcoholvrije variant van whisky, zoals Koppa.

Beurre-noisette-wafels met kardemomsuiker
Boter maakt alles beter, zeker als het dan ook nog eens omĀ beurre noisette gaat. Deze wafels met kardemomsuiker zijn hĆ©t perfecte ontbijt als je het ons vraagt.

Luikse wafels
Denk je aan BelgiĆ« dan denk je aan wafels. En de lekkerste? Die komen natuurlijk uit Luik! Omdat wij snappen dat jij deze lekkernij ook graag thuis wilt bakken, delen wij het basisrecept met je. Serveer ze warm, bijvoorbeeld met slagroom, warme kersen of ijs. Jij kiest welkeĀ toppingĀ je het lekkerste vindt!
Ingrediƫnten
Bereiding
Snijd het vanillestokje in de lengte in en schraap het merg eruit.
Klop de boter met de suiker, het vanillemerg en een snufje zout romig.
Voeg het ei en de melk toe en meng alles goed.
Zeef de bloem en het bakpoeder boven de kom en meng alles tot een zacht deeg.
Meng de parelsuiker erdoorheen. Laat het deeg ca. 30 minuten rusten.
Verwarm het wafelijzer en laat het goed heet worden. Verdeel het deeg in 4 grote of 8 kleine porties en bak in ca. 3 minuten wafels in het wafelijzer. Serveer warm, bijvoorbeeld met slagroom, warme kersen of ijs.
Fotoās: foodies
Onze tips

Pannenkoeken beleggen: dit zijn lekkere toppings voor thuis

Wafel toppings: maak je Luikse wafels nog lekkerder

5x pannenkoeken als ontbijt

11x de lekkerste appeltaart recepten om te bakken

Smaken van de liefde: maak indruk met dit valentijnsmenu

Vegetarische recepten met peulvruchten: 13x lekkere ideeƫn

Vegan ontbijt: 7x de lekkerste recepten

13x recepten met eieren: van omelet tot quiche
Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?