
Het weekend is bij uitstek hét moment om te bakken. Het seizoen voor verse aardbeien is in volle gang, hoog tijd om hier wat baksels mee te maken. Wij zochten onze favoriete recepten bij elkaar om te bakken met aardbeien.
Lees verder na de advertentie
Bakken met aardbeien
Nu de bakjes gevuld met aardbeien weer volop te verkrijgen zijn, willen we maar al te graag bakken met aardbeien. Hieronder delen we onze favoriete recepten. Welk recept ga jij maken?
Wekelijks de lekkerste recepten in je mail?
Tip!

Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement

Aardbeipasteitjes
Deze pasteitjes maak je met verse aardbeien en clotted cream. Heb je dit laatste niet in huis? Geen probleem, het is net zo lekker met opgeklopte slagroom.

Aardbeien met geflambeerde limoenmeringue
Meringue is heerlijk, al helemaal met een beetje limoen! Dit recept is perfect als nagerecht of tussendoortje. Je maakt en soort Italiaanse meringue en voegt aan het einde verse limoenrasp toe.

Chocoladetaart met aardbeienmascarpone
Het water loopt ons al in de mond bij het zien van dit recept. Wat een prachtige taart!

Aardbeienmuffins met kardemom
Kardemom is familie van de gember en gebruiken we graag om mee te bakken. Het zijn groene peulen waarin zwarte zaadjes zitten die aroma’s afgeven. Die aroma’s passen perfect bij aardbeien!

Aardbei-roomdonuts
De klassieke combi van aardbeien en room op een donut. Zeg maar dag tegen je dieet!

Aardbeienmargarita
Houd wat aardbeien apart tijdens het bakken en schenk jezelf deze heerlijke margarita in. Maak je liever een mocktail? Vervang de tequila en triple sec door tonic of frisdrank met citroen. Proost!
Onze tips

Van worstenbroodjes tot frietje zuurvlees: dit maak je zelf met carnaval

Geen restaurant nodig: zo maak je Valentijn thuis extra romantisch…

Van chocolade tot aardbei: dit wil je bakken voor Valentijnsdag

Deze fout bij het valentijnsontbijt wil je absoluut vermijden

Geen cadeau? Met deze top 10 valentijnsproducten uit de supermarkt zit je altijd goed

Geen idee wat je moet koken? Dit zijn dé valentijnsrecepten van 2026

Van biet tot boerenkool: 5x winterse salades die je nu wilt maken

Van baklava tot kebab: deze Turkse recepten wil je maken

Anne Mebelder
Redacteur
Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?





