Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
smoothiebowl açaí bowl ontbijttrend

Van smoothie- tot poké bowl: dit zijn de lekkerste recepten

Advertentie

Je hebt de kleurrijke kommen vast wel voorbij zien komen op Instagram want ze zijn hartstikke fotogeniek. Of je nu gaat voor een poké-, buddha- of smoothiebowl, met deze recepten zet jij een heerlijk kommetje geluk op tafel. Ga uit je bo(w)l!

Bowl recepten

Gevarieerd en vol kleur: het beste komt in een bowl. Met deze bowl recepten maak jij van je elk ontbijt, lunch of diner een feestje. Ga jij voor een frisse ontbijtbowl, vegan buddha bowl of een klassieke poké bowl? Laat het ons zien op Instagram door #iamfoodies te taggen!

Wil je iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Poké bowl met gerookte tempeh

De bekende bowls worden heus niet alleen met rauwe vis gemaakt. Poké is Hawaïaans voor snijden en dat kan principe met elke eiwitbron. Wat dacht je van deze variant met gerookte tempeh? Je kunt de tempeh zelf roken, of kant-en-klaar kopen bij een biologische supermarkt. Lekker met een beetje wasabimayonaise voor wat extra pit!

poké bowl met tempeh

Hummus bowl

Dit recept is supersimpel doordat je kant-en-klare hummus, pita en falafel gebruikt. Zelf maken mag natuurlijk altijd maar voor op de drukke dagen is dit recept ideaal. Dat is pas verantwoorde comfort food. We maken deze hummus bowl met aubergine en falafel.

hummusbowl - chickslovefood

Bosbessen-smoothiebowl met granola

Je dag goed beginnen? Dat doe je zeker met deze kleurrijke en fruitige smoothiebowl! Ontbijt je er het liefste elke dag mee? Roxanne legt je uit hoe je de perfecte smoothiebowl maakt.

smoothiebowl açaí bowl ontbijttrend

Fajitabowl met avocadosaus

Groenten, groenten, groenten! Deze fajitabowl zit er boordevol mee. Maak ‘m op smaak met zoete aardappel, paprika, Mexicaanse kruiden en avocadosaus. Zó lekker, dat je haast niet kunt geloven dat het ook zo gezond is. Tip van ons: Houd je ook zo van pittig? Voeg dan wat plakjes jalapeño’s toe aan de avocadosaus.

bowl recepten

Ontbijtbowl met biet en halloumi

Met deze bowl wordt elk ontbijt een feestje. Wij worden instant vrolijk van de prachtige kleuren. De biet spat zowat van je scherm af!

ontbijtbowl biet

Kleurrijke buddha bowl

Gevarieerd en vol kleur, begin je week goed met een buddha bowl! Dit is een bowl met granen als basis. Voeg vervolgens je favoriete groenten, eiwitbronnen en een dressing toe en klaar is je gezonde maaltijd!

buddha bowl

Zalm-avocadopoké met rijst

Vergeet sushi en ceviche: de poké bowl is hét rauwe visgerecht dat je hart zal veroveren. De verse avocado en smaakvolle sesamolie passen goed bij verse vis. Zorg ervoor dat je zalm van goede kwaliteit gebruikt, haal niet zomaar een stukje bij de supermarkt. Ga op de dag zelf naar de visboer, je proeft gegarandeerd het verschil!

poké bowl recepten

Vegan zalmfilet buddha bowl met quinoa en rode kool

Liever vegan? Dat kan! Het is jouw feestje dus jij kiest de ingrediënten van je bowl. Wat dacht je van vegan zalmfilet, quinoa en rode kool? De ultieme comfort food en ook nog eens harstikke gezond!

vegan buddha bowl

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!