(Room)kaas=baas: 5x de lekkerste cheesecake

Deze Japanse cheesecake is wat lichter van structuur dan je gewend bent. Vaak smaken ze ook wat minder zoet. De luchtige textuur lijkt op een soufflé als hij vers uit de oven komt. Wat ons betreft onweerstaanbaar. Volgens sommige is dit zelfs de lekkerste cheesecake die ze kennen.

Say what, aangebrande taart? Ja hoor, het was dé hit op social media afgelopen jaar! Je laat de taart met opzet iets aanbranden voor een spectaculaire smaak. Extra lekker als je de cheesecake een dag van tevoren maakt.

Net als salted caramel is gezouten honing onweerstaanbaar door de combinatie van zoet en zout. Proef maar! Wie weet wordt dit jouw lekkerste cheesecake ever!

Iedereen wil toch altijd van allebei een beetje, dus hebben we twee desserts samengevoegd in één. Gegarandeerd een hit bij elk etentje!

Als dit niet als een feestje klinkt weten wij het ook niet meer. Cheesecake, limoncello én rabarber. Sommige van ons vinden dit de lekkerste cheesecake die er maar is! Zal het door de limoncello komen?

Ondanks dat rabarber een echt seizoensproduct is, maak je deze cheesecake het hele jaar door. Gebruik dan in plaats van een zelfgemaakte rabarbercompote, die uit een potje. Deze koop je bij de supermarkt. Onze chef Willem maakte speciaal een kookvideo waarin hij stap voor stap uitlegt hoe je de heerlijke cheesecake bakt!