Advertentie
Makkelijke recepten
Voor als je even geen zin hebt om uitgebreid te koken of voor drukke doordeweekse dagen; dit zijn makkelijke recepten met maar vijf ingrediënten. We tellen basisingrediënten zoals peper, zout, boter en olie even niet mee, dat heeft haast iedereen wel op voorraad. Welke ga jij als eerste maken?
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Witlof-garnalensalade met zuurdesemtoast
Moeilijk? Nee. Veel tijd nodig? Ook niet. Lekker? Ja! Kortom; dit recept mag je wat ons betreft absoluut niet overslaan. Haal de garnalen vers bij de een viswinkel bij jou in de buurt voor het lekkerste resultaat.
> naar het recept: witlof-garnalensalade met zuurdesemtoast
Broccolipasta met pijnboompitten
Nooit meer ‘dat lust ik niet’ aan tafel als jij het woord broccoli laat vallen. In deze pasta is hij fijngehakt in de keukenmachine en daardoor gaat de groente erin als zoete koek. Makkelijker dan deze pasta wordt het echt niet. Voeg eventueel een lekker stukje kip toe.
> naar het recept: broccolipasta met pijnboompitten
Gepofte wortels met knoflook en salie
Voeg flink wat wortels toe voor je dagelijkse portie groente en breng dit heerlijke gerecht op smaak met verse salie en knoflook. Binnen veertig minuten staat je avondeten op tafel, al kun je dit recept ook gemakkelijk van tevoren maken. Eet je liever vegetarisch? Vervang dan de parmaham door bijvoorbeeld paprika.
> naar het recept: gepofte wortels met knoflook en salie
Gebakken spruitjes met ‘nduja
Lekker, snel, boordevol smaak én ook nog eens gezond. Dat zijn deze gebakken spruitjes met ‘nduja. Ook erg lekker als voorgerecht overigens!
> naar het recept: gebakken spruitjes met ‘nduja
Pasta met boter, salie en pecorino
Dit pasta recept is ontzettend is simpel maar oh zó lekker! Binnen 15 minuten heb jij deze Italiaanse pasta met boter, salie en pecorino op tafel staan.
> naar het recept: pasta met boter, salie en pecorino
Nog meer makkelijke recepten:
Risi e bisi-gratin
Rise e bisi is een klassiek gerecht uit Venetië, het is een rijstschotel met doperwtjes en spek. Wij maken maar al te graag de klassieke variant, al is dit recept met een gratin van verschillende soorten kaas ook onweerstaanbaar lekker.
> naar het recept: risi e bisi-gratin
Kool-pruimenstamppot met eend
Heb je een keer zin in een andere stamppot dan de welbekende boerenkool of hutspot? Probeer dan eens dit smaakvolle recept. Kool en pruimen combineren erg goed, zeker met een stukje eend bovenop de stamppot. Dit is dan ook misschien wel één van onze favoriete makkelijke recepten om toch een beetje mee uit te pakken.
> naar het recept: kool-pruimenstamppot met eend
Pasta carbonara
Een echte klassieker en tevens het beste comfort food: pasta carbonara. In een handomdraai gemaakt met de ingrediënten waar een echte Italiaan het ook mee maakt: eieren, parmezaan, pancetta en spaghetti. En vooruit, een snufje zout en peper.
> naar het recept: pasta carbonara
Fotografie: Eddy Haitjema
Zalm met dille, limoen en kappertjes
Julius Jaspers over zijn recept: “Er staat veel zalm in mijn boek, maar dat is omdat die vis zich zo ongelooflijk goed leent voor de barbecue. Zorg alleen als-je-blieft dat de zalm van binnen nog donkerroze en lauw is.”
> naar het recept: zalm met dille, limoen en kappertjes
Lees ook:
Deze handige keukenhulpjes maken koken een stuk makkelijker
5x supersnelle toetjes
7x recepten voor supersnelle pasta’s
Onze tips
