Kunnen de feestdagen jou niet vroeg genoeg beginnen? Met deze gerechten trek je de voorbereidingen naar voren en heb je je handen vrij tijdens de kerst.
Lees verder na de advertentie
De druk van het kopen van de meest bijzondere cadeaus, de dagen verdelen tussen familie en vrienden, het grote kerstdiner… Met kerst kun je heel wat aan je hoofd hebben. Wie stressvrij van de feestdagen wilt genieten, kan het beste vroeg beginnen.
Zo maak je het niet alleen wat makkelijker voor jezelf maar is het ook al snel een stuk gezelliger. Niet alleen tijdens het kerstdiner maar ook de dagen van tevoren. Want na het voorbereiden van deze kerstgerechten kom je erachter: kerst kan niet vroeg genoeg beginnen!
Het grote kerstnummer
- 90+ kerstrecepten
- Mix-and-matchkerstmenu
- Extra veel voor-, hoofd-, bij- én nagerechten
- Binnen 3 dagen bij je thuis bezorgd
Kerstgerechten voorbereiden
Niet alle kerstgerechten zijn even geschikt om voor te bereiden maar de onderstaande recepten zet je op de dag zelf supersnel op tafel. Vergis je echter niet: het zijn wél echte spektakelstukken die wat tijd vragen. Zorg dus dat je op tijd begint met het voorbereiden van deze kerstgerechten. Zo maak je de feestdagen stresvrij!
Lees verder na de advertentie
Voorgerechten
Varkensrillettes
Start je feestdagen goed met deze Franse lekkernij. Deze is op verschillende momenten te serveren met kerst: lekker bij de borrel, lekker als voorgerecht, lekker bij de lunch. Jij kiest!
Eén ding is zeker: deze varkensrilletes zijn eenvoudig voor te bereiden. In de koelkast blijven ze enkele dagen houdbaar. Serveer ze met geroosterd brood, cornichons en zilveruitjes en je hebt een gouden gerecht.
Zalmterrines met citroen-kappertjesbotersaus
Dit voorgerecht zet je binnen een halfuur in elkaar. Nog even laten staan en in de tussentijd kun je de rest van het diner voorbereiden!
Artisjokharten met opgeklopte ricotta en gremolata
Het hart van de artisjok is vrij compact en is lekker mals, licht nootachtig van smaak en heeft een delicate textuur. Dit voorgerecht zal daarom de ster zijn tijdens het diner.
Lees verder na de advertentie
Hoofdgerechten
Extreem decadente porchetta met truffel en funghi porcini
Deze extreem decadente porchetta met truffel en funghi porcini van Vanja van der Leeden moet je eens geprobeerd hebben. Toegegeven, misschien vinden we dit wel een van de lekkerste kerstrecepten van het jaar. Heerlijk als onderdeel van een luxe kerstdiner.
Zalm gepekeld in wodka en cranberry’s
Wat een spektakelstuk is dit gerecht hè?! Net als bij de rilettes kun je deze heerlijke zalm op meerdere momenten tijdens de feestdagen serveren. Eigenlijk is ‘ie altijd lekker!
Begin wel op tijd met de kerstvoorpret want het recept kent twee dagen wachttijd. Maar dan heb je ook wat. De dip maak je op de dag zelf. Lekker met geroosterd brood en (kruiden)boter.
Gevulde flespompoen met noten en champignons
Dit is toch een plaatje? Deze gevulde flespompoen is rijk van smaak en super gezond. De noten geven het gerecht een stevige bite, waardoor je het perfect als hoofdgerecht kunt serveren.
Tip
Lees verder na de advertentie
Nagerechten
Tiramisu-croquembouche
Hoe feestelijk is deze prachtige toren met tiramisu-soezen? Het enige wat je op het moment zelf hoeft te doen is de schaal op tafel zetten wanneer jullie toe zijn aan het dessert en genieten!
Tarte tartin met peren
Het klassieke Franse dessert wordt nog lekkerder met rijpe Nederlandse peren en een bolletje ijs. De taart maak je van tevoren en het bolletje ijs schep je erbij tijdens het serveren.
Kerstpudding met sherry
Een Christmas pudding serveren is een echte Engelse traditie. Laat volgens de traditie iedereen één keer door het beslag roeren en daarbij een wens doen. Heb je na feestdagen nog wat kerstpudding over? Maak van de restjes heerlijk zelfgemaakt roomijs.
Onze tips
Kerst zonder stress: met deze stoofgerechten zit je altijd goed
Desserts zonder stress: 4x toetjes voor kerst
‘Lekker feestelijk’: kook deze kerst stressvrij met Jet van Nieuwkerk
Spice it up! Zo maak je zelf je eigen specerijenmixen
Dit zijn de lekkerste lokale seizoensgroenten in februari
Deze producten worden juist minder knapperig in de airfryer
Dit is waarom je nooit bevroren vlees in de slowcooker moet doen
Verrassend zuinig: dit kost koken met een slowcooker je écht
Niemand vertelt je dit: zo gebruik je de airfryer om te stomen
Dit kun je beter niét in de slowcooker bereiden
Zo maak je de ultieme chocolademelk
Restjes over na kerst? Dit kun je ermee doen
Bord opmaken met kerst? Met deze tips serveer je als een topchef
