Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
Crêpes met gebakken pruimen, honing en mascarpone

Crêpes bakken: 7x de lekkerste recepten

Profielfoto van AnneAnne Mebelder

Advertentie

Geen wekker, nog een keer omdraaien en zonlicht dat in een streepje langs het gordijn naar binnen komt. Zal het dan echt? Ja hoor, het is weekend! Bij uitstek hét moment om te bakken. Wij zochten onze favoriete recepten voor crêpes bij elkaar. Ga jij crêpes bakken komend weekend? Deel je weekendbaksels op Instagram, tag ons en gebruik #iamfoodies!

7x crêpes bakken

Net terug van vakantie uit la France? En mis je de Franse crêpes al? Niet getreurd! Zelf crêpes bakken is namelijk niet zo moeilijk als het lijkt. En het leuke is: je kunt er eindeloos mee variëren. Daarom zijn we in de archieven gedoken en hebben we de leukste recepten om zelf crêpes te bakken bij elkaar gezocht.

Wil je ook iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Recepten om crêpes te bakken

Staat de koekenpan al op het vuur? Is het beslag al gemaakt! Mooi! Met deze recepten maak je namelijk de lekkerste crêpes gewoon in je eigen keuken.

Crêpes Suzette

De klassieker onder de crêpes is natuurlijk de crêpe Suzette. Met perfect gesneden partjes sinaasappel en een scheutje Grand Marnier. Het allerlekkerst wanneer je ze serveert met een bolletje vanille-ijs.

> naar het recept: crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Geflambeerde citroencrêpes met limoncello

Met een flinke scheut Italiaanse limoncello zet je de Franse crêpes letterlijk in vuur en vlam. Het resultaat: een heerlijk zoet dessert met een fris vleugje citroen.

> naar het recept: geflambeerde citroencrêpes met limoncello

Geflambeerde citroencrêpes met limoncello, gekonfijte citroenschil en pistache

Crêpes met gebakken pruimen, honing en mascarpone

Met deze crêpes met gebakken pruimen – die je overigens ook op de skottelbraai kunt bereiden – is het net vakantie. Heerlijk met een vleugje zoete honing en een dot romige mascarpone.

> naar het recept: crêpes met gebakken pruimen, honing en mascarpone

Crêpes met gebakken pruimen, honing en mascarpone

Crêpetaart met mascarpone en sinaasappel

Lading crêpes gebakken? Stapel ze op en maak er een taart van! Met laagjes mascarpone en een vleugje sinaasappel is het op en top feest aan tafel!

> naar het recept: crêpetaart met mascarpone en sinaasappel

Crêpetaart met mascarpone en bloedsinaasappel

Crêpetaart met chai-vulling

Nog zo’n feestje: deze crêpetaart is gevuld met kruidige chai-vulling. Dat wordt smullen!

> naar het recept: crêpetaart met chai-vulling

Chai spiced crepe taart Miljuschka

Crêpes met yoghurt, mango en limoen

Ontbijten met crêpes? Kan gewoon! Deze versie met Griekse yoghurt, mango en limoen is daar uitermate geschikt voor als je het ons vraagt!

> naar het recept: crêpes met yoghurt, mango en limoen

Recepten met mango: crêpes met yoghurt, mango en limoen

Vegan crêpes met sinaasappel en pure chocoladepasta

Zin in crêpes, maar eet je graag vegan? Geen probleem. Deze versie maak je zonder ei, met plantaardige melk en beleg je met vegan chocopasta. Minstens net zo lekker!

> naar het recept: vegan crêpes met sinaasappel en pure chocoladepasta

vegan crepes

Lees ook:

Onze tips

Profielfoto van

Anne Mebelder

Redacteur

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!