Recepten met doperwten
Doperwten zijn veelzijdiger dan je denkt. Verwerk ze in je favoriete soep, maak er een heerlijke pasta mee of stop ze ook eens een keer in een ovenschotel; de mogelijkheden zijn eindeloos. Ze zitten ook nog eens boordevol met gezonde voedingsstoffen. Kortom, tijd om aan de slag te gaan met deze zeven onweerstaanbare recepten met doperwten.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Gnocchi sardi met basilicumpesto en erwtjes
We beginnen direct met een van onze favoriete recepten met doperwten: gnocchi sardi. Heb je ‘m nog niet geprobeerd? Dan is dit absoluut het moment, duik maar snel de keuken in!
> naar het recept: gnocchi sardi met basilicumpesto en erwtjes
Naan met pittige kip en doperwten
Zelf muntsaus maken bij dit heerlijke recept? Hak de blaadjes van een bosje munt samen met een snufje zout fijn. Doe het vervolgens in een kom met 1 el suiker en schenk er 4 el kokend water bij. Roer door en laat afkoelen, roer er vervolgens nog 4 el wittewijnazijn doorheen en je zelfgemaakte muntsaus is klaar!
> naar het recept: naan met pittige kip en doperwten
Doperwten-spinazierisotto met krabsalsa
Maak eens risotto met een twist; heerlijke groene doperwten-spinazierisotto met krabsalsa. Ziet er niet alleen prachtig uit maar smaakt ook heerlijk. Buon appetito!
> naar het recept: doperwten-spinazierisotto met krabsalsa
Doperwtengazpacho met burrata en salade
Kies voor kleur op je bord en ga voor deze yummy doperwtengazpacho. Misschien ken je de klassieke Spaanse gazpacho met tomaat, deze koude soep is lekker verkoelend. Wat ons betreft is deze groene gazpacho heerlijk als voorgerecht, en lang niet alleen in de zomer.
> naar het recept: doperwtengazpacho met burrata en salade
Gebakken doperwten met munt en spek
Perfect om te maken na een drukke doordeweekse dag. De oven doet ook nog eens het grootste gedeelte van het werk, ideaal toch? Kan jij ondertussen genieten van je favoriete serie op Netflix.
> naar het recept: gebakken doperwten met munt en spek
Doperwten-cidersoep met pancettakruimels
Nog zo’n recept die tot onze favoriete recepten met doperwten behoort! De heerlijke cidersoep staat bij ons regelmatig op tafel. Lekker licht en toch ook ontzettend smaakvol. Zeker de pancettakruimels zijn om je vingers bij af te likken…
> naar het recept: doperwten-cidersoep met pancettakruimels
Karbonade met paprikaboter en nieuwe aardappels
Dat je voor een smaaksensatie geen uren in de keuken hoeft te staan, bewijst dit makkelijke gerecht. Fijn voor doordeweeks!
> naar het recept: karbonade met paprikaboter en nieuwe aardappels
