
Op zoek naar inspiratie voor het avondeten? Chef Willem speurt wekelijks onze magazines af en stelt een heerlijk weekmenu voor je samen. Jij hoeft alleen nog maar boodschappen te doen en te koken. Zo beantwoord je elke dag de vraag: wat eten we vandaag?
Lees verder na de advertentie
Wat eten we vandaag?
De vraag die bijna dagelijks in elk huishouden in Nederland gesteld wordt: ‘wat eten we vandaag?’. Gelukkig staan wij altijd voor je klaar met inspiratie voor het avondeten. Wij verzamelden de lekkerste recepten in een handig overzicht. Bekijk snel het hele weekmenu!
We hebben voor elke dag van de week wat lekkers voor je klaarstaan, van snelle recepten voor de doordeweekse dagen tot hoofdgerechten om mee uit te pakken in het weekend.
Liever de hele week zonder vlees of vis? Bekijk dan ons vegetarisch weekmenu onderaan!
Iedere vrijdag het weekmenu en de lekkerste recepten in je mailbox?
Weekmenu
Dinsdag 7 april tot en met zondag 12 april:
Dinsdag

Kip piccata met tagliatelle
Kip piccata is een Italiaanse klassieker die doorgaans wordt gemaakt met platgeslagen kipfilet in een beslagjasje, met een pansaus van kappertjes, citroen en peterselie. Deze snellere versie voor doordeweeks slaat het paneren van de kip over. Ook voeg je een beetje room toe aan de saus, waardoor het een perfecte topping voor tagliatelle wordt.
Woensdag

Gezonde burrito’s met kip
Wie zegt dat burrito’s niet gezond kunnen zijn? Dit recept met kip in elk geval wel! Veel van de ingrediënten in dit smaakvolle recept heb je waarschijnlijk al in huis. Geniet van deze Mexicaanse lunch!
Donderdag

Pide met gehakt
Ieder land kent wel een typisch gerecht op basis van deeg. Zo is een pide typisch Turks. Met dit recept bak je deze klassieker in eigen keuken.
Wil je liever koker zonder vlees of vis? Bekijk dan hier het vegetarische weekmenu.
Vrijdag

Gegratineerde zalm met groene asperges
Dit recept moet je echt eens geprobeerd hebben. Niet te zwaar, makkelijk te maken en perfect voor je volgende etentje!
Zaterdag

Flammkuchen met gegrilde spicy kip, rode ui en komijn
Je kent vast de klassieke flammkuchen met crème fraîche, ui en spekjes. Deze bereid je over het algemeen in de oven, maar wist je dat je flammkuchen ook prima kunt bakken op de BBQ? Met dit recept haal je niet alleen het beste uit je barbecue, je maakt ook nog eens een heerlijke variant op de klassieke flammkuchen.
Zondag

Asperges met biefstuk en hasselback potatoes
We serveren het witte goud met biefstuk en hasselback patatoes. Wel zo feestelijk. Van zo’n heerlijk hoofdgerecht met asperges wordt toch iedereen blij?
Vegetarisch weekmenu
Dinsdag 7 april tot en met zondag 12 april:
Vorig weekmenu
Wil je nog even terugzoeken welk lekker recept je vorige week hebt klaargemaakt? Hieronder vind je het weekmenu tot en met maandag 6 april.
Tip: vergeet vooral niet om de recepten die je het allerlekkerst vond te beoordelen of te bewaren, voordat dit weekmenu weer wordt vervangen.

Moussaka uit de slowcooker

Quiche zonder deeg met asperges en spek

Citruskiptraybake met gember en quinoa

Witte asperges met hazelnootsaus, ham, ei en krieltjes

Doperwten-spinazierisotto met krabsalsa

Langzaam gegaarde zalm met aardappelsalade en dille-mosterdmayo

Lamsrack met kruidenkorst en gebakken artisjokken

Zalm-garnalenrisotto met citroen, mascarpone en dille
Nieuwe recepten
Zat er dit weekmenu geen geschikt recept voor je tussen? Misschien zijn deze gerechten wel wat je zoekt:

Platbrood met geroosterde asperges, labneh en dukkah

Geroosterd lam met zoete puntpaprika

Knoflook-oreganolamsbout uit de airfryer met crispy krieltjes

Paaslam met feta-walnootkorst en granaatappelmelasse

Caesarsalade met forel

Aardappel-preisoep

Zoetzure kip uit de slowcooker

Makkelijke aspergerisotto
Vind jouw recept
Tip!

Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement

Willem van Santen
Chef & fotograaf
Heeft geen grote bezwaren tegen ananas op pizza. Heeft wel grote bezwaren tegen kiwi en papaja. Als kok is hij klassiek Frans opgeleid, maar nu ontdekt hij al jaren recepten van over de hele wereld bij foodies magazine.








