Zin in een toetje, maar wil je wel op het goede pad blijven? Geen zorgen, dat kan! Met deze recepten voor gezonde toetjes hoef je je na het avondeten niet schuldig te voelen over je dessert.
Lees verder na de advertentie
Een toetje is natuurlijk altijd lekker. Of je nu kiest voor een kommetje vla of juist iets met fruit, we snakken vaak nog naar iets zoets later op de avond. Helaas kan dit er toch ook voor zorgen dat we te veel of te ongezond gaan eten en dat vinden onze darmen vaak niet prettig vlak voor het slapengaan. Voedsel wordt in de nacht namelijk minder goed verteerd, omdat je lichaam als het ware in ruststand staat. Daarom willen we die suikers liever vermijden op dit tijdstip en kiezen we voor gezonde toetjes!
Recepten gezonde toetjes
Gelukkig bestaan er ook lichtere vormen van desserts en zijn er daarom genoeg alternatieven voor na het avondeten. Bekijk deze recepten maar en geniet zonder zorgen van je gezonde toetje!
Notenbrownie met kwark en honing
Tegen een brownie zeggen wij nooit nee. En al helemaal niet als hij nét wat gezonder is dan de klassieke variant. Probeer dit recept zelf maar en ontdek dat ‘ie net zo lekker is als het origineel.
Sinaasappelyoghurt met bitterkoekjes
Snel, makkelijk én lekker. Dit dessert heeft het allemaal. Het is een heerlijke afsluiter van je diner en stiekem best gezond.
Appeltaart-chiapudding
Een toetje dat naar appeltaart smaakt, maar dan vol vitamines en een stuk gezonder en laag in calorieën. Tip: maak hem in de ochtend, zodat hij na het eten klaar is om te eten!
Bramen met balsamico en yoghurt
Vooral zin in fruit met een romige touch? Dan is dit simpele recept met maar één stap precies wat je nodig hebt!
Lactosevrije yofhurt bars
Dit is onze nieuwe favoriete late night snack. Gemaakt met (lactosevrije) yoghurt, fruit en pistachenootjes en daarom perfect als licht nagerecht.
Kwarksoufflé met passievruchten
Romig en zoet. Dit dessert is een perfect licht toetje. De passievruchten zorgen voor een friszuur accent, maar je kunt natuurlijk elk ander fruit gebruiken dat je in huis hebt.
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Yoghurt-regenboogijsjes
Deze zijn vooral lekker na een warme zomerdag, maar kun je natuurlijk altijd serveren! Doordat ze voornamelijk fruit bevatten zijn ze ideaal als licht toetje.
Aardbeien met chocolade
Wist je dat chocolade veel antioxidanten bevat? Deze helpen bij het verlagen van je bloeddruk en het verbeteren van je doorbloeding. Daarnaast hebben ze ook het feelgood-hormoon, waardoor je een blij gevoel krijgt. Tijd voor dit heerlijke gezonde toetje met fruit en chocolade dus!
Kwark met abrikozen en amandelen
Wat kwark, abrikozen en amandelen maken een lekker toetje dat je elke dag wel lust.
Makkelijke kiwisorbet
Zin in een fris toetje? Dan is deze kiwisorbet precies wat je zoekt. Wil je er een romiger dessert van maken, dan kun je wat kwark toevoegen.
Aardbeien muntsalade met sinaasappel en amandel
Aardbeien zijn altijd een goed idee toch? Tip: een beetje oranjebloesemwater geeft je salade een flinke upgrade!
Chocoladekwarktaartje
Deze chocoladetaart met kersentopping smaakt lekker vol en romig, maar omdat je hem met volkorenbiscuits en kwark maakt, is hij net ietsje gezonder en lichter. Dat had je niet verwacht, of wel?
Gezonde recepten
Notenbrownie met kwark en honing
Tegen een brownie zeggen wij nooit nee. En al helemaal niet als hij nét wat gezonder is dan de klassieke variant. Probeer dit recept zelf maar en geniet van je verantwoordere dessert!
Bereiding
Smelt de chocolade met 60 g boter au bain-marie. Klop de eieren met de suiker en een snufje zout romig. Hak de noten grof. Vet een bakvorm(ca. 15×15 cm) in en bestuif hem met bloem. Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 175°C / gas: stand 3).
Spatel de gesmolten chocolade voorzichtig door het eimengsel. Zeef 75 g bloem eroverheen en spatel de bloem erdoorheen. Roer voorzichtig de gehakte noten, op 2 el na voor de garnering, erdoorheen. Giet het beslag in de bakvorm en zet ca. 25 minuten in de oven. De brownie moet in het midden nog zacht aanvoelen.
Laat de brownie afkoelen en snijd hem in vieren. Stukken die niet meteen geserveerd worden kunnen worden bewaard in een koektrommel. Besmeer de stukken brownie dik met de kwark, druppel er de honing overheen en bestrooi met de overgebleven noten.
Onze tips
Gezond eetpatroon? Dat doe je zo!
Gezonde lunch: 15+ recepten om van te genieten
Gezonde snacks maken: 14x gezonde tussendoortjes
20x gezonde ontbijt recepten
8x gezonde ingrediënten die je altijd in je koelkast zou moeten hebben
5x recepten met aardpeer: de vergeten groente
7 makkelijke ovenschotels voor als het buiten koud en donker is
Zin in warm en gezond eten? Dit comfortfood is perfect voor koude dagen
