
Soms heb je zin in iets lekkers, maar kan de warmte van de oven kan je gestolen worden. Stop, gooi je plannen voor het toetje niet overboord, maar kies een van deze recepten uit en ga bakken zonder oven!
Lees verder na de advertentie
Of het nu te warm is, te veel energie kost of je gewoonweg even geen oven hebt: soms wil je wat lekkers maken zonder de machine. Gelukkig is dat heel goed mogelijk. De onderstaande recepten laten zien hoe gemakkelijk je kan bakken zonder oven. Van een ijstaart tot een cheesecake: wij laten zien dat het ook heel goed zonder oven kan!
Zin in nog meer zoet?
Bakken zonder oven
Voor een lekkere cake of taart heb je echt geen warmtebron nodig. Deze recepten bak je allemaal zonder oven:

Kokos-citroentaart
Ontbijten met taart? Dit recept laat zien dat het kan. De heerlijke friszure smaakcombinatie van kokos en citroen maakt van elke ochtend een feestje. En je hebt er niet eens een oven voor nodig!

Frambozen-gembertaart met browniebodem
Bakken zonder oven hoeft echt niet te betekenen dat je inlevert op smaak. Proef dit taartje maar eens. Onweerstaanbaar lekker!

No-bake bramentaart
Dat jullie gek zijn op bakken zonder oven bleek wel toen we dit recept publiceerden. Massaal maakten jullie de no-bake bramentaart en wij begrijpen heel goed waarom.
Tip!

Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement

Malteser ijstaart
Wat is er beter dan taart op een warme dag? IJstaart! Voor het maken van dit smaakvolle weekendproject maak jij met liefde wat tijd vrij.

No bake pindakaas-cheesecake
Deze cheesecake maak je in een handomdraai en er komt geen oven bij te pas. Voor het mooiste resultaat versier je de bovenkant met wat extra geraspte of geschaafde chocolade.

Chocoladekwarktaartje
Voor deze chique chocoladetaart met kersen houden we maar al te graag wat ruimte vrij…

No bake cheesecake
Deze ongebakken cheesecake heeft een zomers tintje dankzij de kokos-pecanbodem en de passievruchtengelei. De vulling is heerlijk romig en mildzoet van smaak.

MonChoutaart
Luchtig, romig en gewoonweg onweerstaanbaar: deze MonChoutaart is een absolute topper. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon zin hebt in een heerlijke taart, met dit recept scoor je altijd.

Witte koffie-karamelijstaart
Ga voor deze heerlijke ijstaart, of het nou buiten koud is of juist heel erg warm. Met dit recept maak je je eigen witte koffie-ijs. Zo lekker heb je ’t nog nooit geproefd!
Zin in nog meer zoet?

MonChoutaart
Luchtig, romig en gewoonweg onweerstaanbaar: deze MonChoutaart is een absolute topper. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon zin hebt in een heerlijke taart, met dit recept scoor je altijd.
Ingrediënten
- 4 blaadjes gelatine
- 250 g speculooskoekjes (Lotus Biscoff)
- 100 g boter
- 250 ml slagroom (vers)
- 8 g vanillesuiker
- 200 g monchou original (op kamertemperatuur)
- 175 g fijne kristalsuiker
- 1 blik vlaaifruit kersen (430 g)
- 2 takjes verse munt (alleen de blaadjes)
Benodigdheden
- bakpapier
Bereiding
Leg de gelatineblaadjes in een kommetje met koud water en laat even weken. Vermaal de koekjes in een keukenmachine tot fijne kruimels of stop ze in een diepvrieszak en plet ze met een deegroller fijn. Smelt ook de boter.
Bekleed de bodem van een springvorm (ca. 20 cm Ø) met bakpapier en kwast de randen in met wat boter. Meng de koekkruimels in een kom met de overige boter. Verdeel het mengsel over de bodem van de springvorm en druk goed aan met de bolle kant van een lepel.
Klop de slagroom met de vanillesuiker lobbig en zet apart. Klop de roomkaas met de kristalsuiker in ca. 5 minuten luchtig.
Knijp de gelatine uit en verwarm hem samen met 4 el water in een pannetje tot de gelatine opgelost is, maar laat het niet koken. Roer 2-3 el slagroom door de opgeloste gelatine. Spatel het gelatinemengsel door de overige slagroom.
Spatel de slagroom voorzichtig door de roomkaas. Verdeel de vulling over de koekjesbodem en strijk glad.
Haal 5 el saus (zonder kersen) uit het blik vlaaifruit en verdeel in kleine hoopjes over de taart. Maak met behulp van een prikker een mooie swirl in het roomkaasmengsel. Laat de MonChoutaart minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
Haal de taart uit de koelkast en uit de vorm. Zet de taart op een taartplateau, verdeel het vlaaifruit eroverheen en garneer met kleine blaadjes munt. Snijd de MonChoutaart in punten en serveer.
Receptuur en styling: Jacqueline Sluijter Foto’s: Sander Damen
Onze tips

3x kwarktaart recepten

5x bakken met MonChou

7x leuke recepten voor verjaardagstaart bakken

Download nu jouw gratis miniboekje van Foodies & MonChou

Dit zijn de 10 gezonde pasta recepten die iedereen nu zoekt (inclusief tips)

Van pistache tot karamel: dit zijn de toppings die Deense knopen onweerstaanbaar maken

Deze smoothie recepten wil je maken: gezond én superlekker

9x paasgebak dat altijd lukt (en er toch indrukwekkend uitziet)

Marieke Slettenhaar
Redacteur
Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje. Geen smaakcombinatie is haar te gek.



