Zoek je nog een heerlijk dessert om op tafel te zetten de komende tijd? Wij hebben dé oplossing! Wit, melk, met karamel of zelfs vegan: kies je ultieme favoriet uit onze heerlijke recepten voor chocolademousse en maak het dessert van je dromen.
Lees verder na de advertentie
Er zijn maar weinig desserts die we zo lekker vinden als deze recepten voor chocolademousse. Ook al zitten we vol, er is altijd wel wat ruimte over voor chocolade. Het is het ideale dessert om op tafel te zetten na een diner, hoe uitgebreid deze misschien al was. Want, naast dat ze onwijs lekker zijn, kun je de meeste recepten gemakkelijk al van te voren maken. Zo sta je op de avond zelf niet continu in de keuken en geniet je volop van je zelfgemaakte dessert. Bekijk onze favoriete recepten voor chocolademousse hieronder en ga aan de slag!
Chocolade & Karamel special
- Knapperige koekjes
- Recepten met gezouten karamel
- Koken met cacao en veel, veel meer!
Chocolademousse recepten
Chocolademousse met custard
Deze hemelse mousse is alles behalve standaard. De espresso en de custard maken ‘m romiger en ook nog eens smaakvoller dan iedere andere chocolademousse. Dit is dan ook niet voor niets een van onze favoriete recepten voor chocolademousse.
Chocolademousse met krokante chocoladeschotsen
Door de mousse in verschillende glaasjes te serveren, krijg je een speels geheel. Een perfecte afsluiter van het diner!
Onweerstaanbare chocolademousse
Chef Willem maakt wat ons betreft de ultieme chocolademousse. Perfect om je geliefde of de harten van je (schoon)familie mee te veroveren deze kerst, als je ‘m niet zelf al opgegeten hebt voordat je de chocolademousse op tafel zet…
Potjes met wittechocolademousse en aardbeien
Maak een winterse versie van deze chocomousse door de aardbeien te vervangen door bijvoorbeeld je favoriete winterfruit. Wat dacht je bijvoorbeeld van aalbessen? Vergeet dan alleen niet verse munt toe te voegen. Dit kruid geeft het dessert een frisse smaak, die past dan weer perfect bij de zoete witte chocolade.
Chocolademousse met frambozen
Chocolade en frambozen is een heerlijke combinatie. Verwerk het samen in een dessert en je krijgt deze fantastische chocolademousse in een glaasje. Perfect als afsluiter van het diner.
Chocolademousse-tiramisu
Op zoek naar een spannend toetje? Maak eerst het basisrecept voor chocolademousse van Donna Hay en verwerk de mousse in dit prachtige dessert.
Bessen-chocolademoussetaart
De taart heeft een heerlijke browniechocoladebodem die bedekt is met een laagje frambozen-chiajam, een royale laag chocolademousse en verse bessen bovenop. Weet jij welk geheim ingrediënt er in dit recept te vinden is?
Vegan chocolademousse
Deze makkelijke maar overheerlijke chocolademousse (vol met proteïne) heb je al in tien minuten gemaakt. Vervolgens even laten rusten in de koelkast en genieten maar!
Chocolademousse met kaneel
Ten slotte komen witte en pure chocolade samen in dit heerlijke winterproof recept. Serveer hem in je favoriete mok voor het ultieme resultaat. Dit recept is niet alleen lekker als toetjes overigens, ook als tussendoortje bij een kop koffie smaakt deze chocolademousse ontzettend lekker!
Wittechocolademousse-taart
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Chocolademousse met custard
Deze hemelse mousse is alles behalve standaard. De espresso en de custard maken ‘m romiger en ook nog eens smaakvoller dan iedere andere chocolademousse. Dit is dan ook niet voor niets een van onze favoriete recepten voor chocolademousse.
Bereiding
Doe de espresso, de custard en de chocolade in een pan en verwarm al roerend op laag vuur. Neem wanneer de chocolade gesmolten is de pan van het vuur. Doe het mengsel in een kom en laat afkoelen.
Klop de eiwitten in een kom tot stijve pieken. Voeg een snufj e zout en de suiker toe en klop nog ca. 1 minuut stijf.
Roer 1/3 van het eiwitschuim door het custardmengsel. Schep het overige eiwitschuim voorzichtig met een lepel door het mengsel zodat het luchtig blijft.
Verdeel het mengsel over 4-6 ramekins. Schud voorzichtig het oppervlak van de mousse glad. Zet ca. 4 uur tot een nacht in de koelkast. Serveer bestrooid met cacaopoeder.
Onze tips
Chocolade tempereren: zo doe je dit stap voor stap
5x bakken met pure chocolade
5x chocoladecake bakken
Dit zijn de ultieme chocolade desserts voor kerst
Traybake of curry? Dit zijn de makkelijkste recepten uit de airfryer
Minestronesoep: 7x de lekkerste recepten
Deze lekkere én gezonde recepten maak je gewoon met eten uit blik
Dit zijn de lekkerste wijn-spijscombinaties bij Britse recepten
