Abonneren
Foodies 04/2026
Lentemenu
Cover van
Lamsrack met kruidenkorst en gebakken artisjokken

Geen stress met Pasen: dit weekmenu voor begin april wil je meteen proberen

Inspiratie nodig voor lekkere recepten rondom Pasen? In dit weekmenu delen we gerechten die met elk weertype lekker zijn. Maak alvast je boodschappenlijstje en ga aan de slag!

Lees verder na de advertentie

Pasen staat voor de deur en dat betekent vaak voor veel mensen dat er veel gekookt gaat worden. Of het nu draait om een paasontbijt, –brunch, –lunch, –borrel of –diner, wij hebben in ieder geval de lekkerste recepten voor je op een rij gezet. Daarnaast laat de zon zich weer steeds vaker zien én liggen de eerste asperges weer in de winkel. Kortom, tijd om komende week heel wat frisse lenterecepten op tafel te zetten!

Scroll snel door naar onder om het weekmenu te bekijken tot en met 6 april.

Elke vrijdag ons weekmenu ontvangen met heerlijke recepten?

Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Weekmenu van 30 maart tot en met 6 april

Meer zon, Paasweekend en het witte goud: de recepten voor dit weekmenu wil je opslaan!

Maandag

Twee borden moussaka met bovenop bechamelsaus en paneer, geserveerd met peterselie

Moussaka uit de slowcooker

Laagjes groenten, gehakt en kaas: dit Griekse gerecht heeft alles wat je wil. Door het in de slowcooker te maken, wordt het nog smaakvoller!

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Dinsdag

Quiche zonder deeg met asperges en spek

Quiche zonder deeg met asperges en spek

Makkelijk en snel: deze heerlijke quiche met groene asperges en spek is perfect voor de dinsdag. Het originele recept is zonder korst, maar je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om hem met een quichebodem te maken voor wat meer bite.

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Woensdag

Traybake met onder andere kip, sinaasappel, limoen, gember, broccoli en quinoa

Citruskiptraybake met gember en quinoa

Lekker eten hoeft helemaal niet moeilijk te zijn en dat bewijst dit gerecht maar weer! Je legt alles op een bakplaat en de oven doet het werk. Door alles langzaam te laten garen wordt de kip heerlijk mals en doordrenkt met frisse citrussmaken.

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Donderdag

Witte asperges met hazelnootsaus, ham, ei en krieltjes

Witte asperges met hazelnootsaus, ham, ei en krieltjes

Het is een flink bord vol voor tijdens de brunch maar je kan dit gerecht heel goed ’s middags en ’s avonds serveren. Het is een klassieke combinatie: asperges, ham en eieren. En niet zonder reden, het smaakt fantastisch.

Naar het recept
Liever vegetarisch?

Wil je liever koker zonder vlees of vis? Bekijk dan hier het vegetarische weekmenu.

Lees verder na de advertentie

Vrijdag

Doperwten-spinazierisotto met krabsalsa

Doperwten-spinazierisotto met krabsalsa

Maak eens risotto met een twist; heerlijke groene doperwten-spinazierisotto met krabsalsa. Ziet er niet alleen prachtig uit maar smaakt ook heerlijk.

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Zaterdag

Zalm uit de oven met citroen erop en daarnaast dille-mosterdmayo en een aardappelsalade

Langzaam gegaarde zalm met aardappelsalade en dille-mosterdmayo

Een heerlijke combinatie van malse zalm, smaakvolle aardappeltjes en romige saus. Beter dan dit gaat het écht niet worden. Dit is precies zoals comfort food hoort te smaken.

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Zondag

Cover voor

Lamsrack met kruidenkorst en gebakken artisjokken

Vrolijk Pasen! Wat is er nu lekkerder dan een lamsrack met een krokant korstje? Serveer er een frisse salade bij of wat gebakken aardappeltjes en je hebt een heerlijk hoofdgerecht op tafel.

Naar het recept

Maandag

Zalm-garnalenrisotto met citroen, mascarpone en dille

Zalm-garnalenrisotto met citroen, mascarpone en dille

Deze zalm-garnalenrisotto is een feestelijk gerecht boordevol frisse smaken, dankzij de citroen en dille. De mascarpone maakt dit gerecht tot een romig geheel.

Naar het recept
Meer inspiratie nodig?

Bekijk dan hier het vorige weekmenu en noteer je favoriete recepten.

Tip!

Profielfoto van

Julie van den Berg

Altijd in voor een feestje – vooral als er eten én wijn is. Maakt van elk ontbijt een toetje en kan de avond ervoor al niet wachten om het op te eten. Houdt van het organiseren van etentjes voor familie en vrienden. Haat koriander.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!