5x bakken met amandel

Bakken met amandel

Geroosterde amandelen, amandelmeel, amandelpasta en amandelspijs. Met deze noten, of zaden wat het eigenlijk zijn, kun je alle kanten op. Ook in baksels kun je amandelen op allerlei manieren gebruiken. Van amandeltaart tot muffins en een tartelette: hier vind je de lekkerste recepten om te bakken met amandel bij elkaar. Dus hup, gauw naar de notenkraam om een zakje amandelen te scoren en bakken maar!

Wil je iedere week de lekkerste bakrecepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Lees meer

Skillet banana bread met gerookte amandelen

Dit bananenbrood bak je in een zogenaamde skillet, een gietijzeren pan die je op de barbecue of in de oven zet. Verrassend lekker!

> naar het recept: skillet banana bread met gerookte amandelen

Amandel-banaanmuffins

Zin in een verrassend ontbijtje? Probeer dan deze amandel-banaanmuffins. Bereid ze de avond van te voren even voor en schuif ze ’s ochtends in de oven. Want stiekem zijn ze het lekkerst als ze nog een beetje warm zijn.

> naar het recept: amandel-banaanmuffins

Tartelette met crème suisse en amandel

Tartelette is een Frans taartje van een knapperige bodem met een vulling van room, chocolade of fruit. Deze is gevuld met Zwitserse room en amandelschaafsel.

> naar het recept: tartelette met crème suisse en amandel

Amandeltaart

De ultieme taart voor bij een kop thee, meer hoeven we niet te zeggen. Behalve dat de bodem gevuld is met zoete spijs. Reden genoeg om aan de bak te gaan, toch?

> naar het recept: amandeltaart

Gemarmerde amandeltulband

De tulband heb je inmiddels onder de knie, maar met deze gemarmerde amandeltulband maak je pas echt de blits. Ga jij hem ook proberen?

> naar het recept: gemarmerde amandeltulband

Perzik-amandeltaart met mascarpone

Perzik, amandelen en mascarpone. Klinkt als een hemelse combinatie toch? Dat vinden wij nou ook en daarom bakten we er dit hemelse taartje van.

> naar het recept: perzik amandeltaart met mascarpone

Harise (griesmeeltaart met amandel en sinaasappel)

Harise is een taart die in een ronde vorm wordt gebakken. Daarna wordt het gedrenkt in suikersiroop en in blokjes gesneden. Ten slotte wordt de taart bestrooid met amandelschaafsel. En zeg nou zelf, hier wil jij toch ook een stukje van proberen?

> naar het recept: harise

Lees ook: 7x bakken met hazelnoot

Onze tips

<

Deze snelle ontbijtjes zijn ideaal voor scholieren met eindexamenstress

5 makkelijke gerechten met croissantdeeg die altijd indruk maken

Moederdag menu: met dit diner laat je zien dat je écht je best hebt gedaan

Vergeet de standaard brunch: deze croissants stelen de show op Moederdag

10x moederdagbaksels: deze recepten wil je (samen) maken

Deze last-minute Moederdagcadeaus zijn zó lekker dat je ze stiekem zelf wilt houden

Moederdag ontbijt: met deze recepten maak je écht indruk

Vis op de BBQ: van zalm tot zwaardvis

>

Lotus van Overveldt

Eindredacteur

Mag je wakker maken voor alles met aardappels of garnalen. Drinkt het liefst het hele jaar door warme chocolademelk met slagroom. Met zwarte koffie moet je niet in haar buurt komen (met ijskoffie wel). Vindt dat de Fransen het écht hebben begrepen door een kaasplankje én een toetje te eten.