Advertentie
Recepten voor het najaar
Het najaar betekent lagere temperaturen, eerder donker en zo nu en dan een bui. Maar ook: tijd voor stoofschotels, soepen en lekkers uit de oven. Met deze recepten voor het najaar kom jij je herfstdip wel door!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Bang-bang bloemkooltaco’s
Van deze bloemkooltaco’s en pittige bang-bangsaus word je spontaan vrolijk. Zélfs als je in een herfstdipje zit!
> naar het recept: bang-bangbloemkooltaco’s
Orzo met geroosterde pompoen, gepofte knoflook en fetasaus
Pompoen doet het altijd goed in de herfst. Zeker wanneer je het combineert met smaakmakers als knoflook en feta.
> naar het recept: orzo met geroosterde pompoen, gepofte knoflook en fetasaus
Rodekoolrolletjes
Rodekool is een echte najaarsgroente. We kennen hem vooral gestoofd, met appeltjes bijvoorbeeld, maar je kunt er ook deze leuke rolletjes van maken.
> naar het recept: rodekoolrolletjes
Risotto met prei en parmezaan
Risotto is wat ons betreft hét ultieme comfortfood. Met prei en lekker veel parmezaan is het een perfect maaltje in het najaar. Vind je ook niet?
> naar het recept: risotto met prei en parmezaan
Pastinaakrösti met harissa, feta en gekaramelliseerde ui
Deze rösti van pastinaak past perfect bij de herfst. Geserveerd met gekaramelliseerde ui en een romige dip van feta, roomkaas en pittige harissa is het gegarandeerd een succes.
> naar het recept: pastinaakrösti met harissa, feta en gekaramelliseerde ui
Runderstoof met pompoen
Van pompoen krijgen we nooit genoeg, daarom verwerken we hem ook graag in stoofgerechten zoals deze. Wat denk jij van deze herfstige runderstoof?
> naar het recept: runderstoof met pompoen
Perencrumble
Het lekkerste fruit van de herfst? Dat is misschien wel de peer! Naast de bekende, oldskool appelcrumble, kun je ook peer goed bedekken met zo’n lekker knapperige kruimellaag.
> naar het recept: perencrumble
Lees ook:
5x herfsttaart bakken
Herfst! 5x soep die je vandaag nog wilt maken
10 ingrediënten die je warm houden op koude herfstdagen
Onze tips
Pittige blaadjes: 5x recepten met rucola
5x overheerlijke chocolademousse recepten
Vegetarische voorgerechten voor kerst: de lekkerste recepten
Herfstsoep: deze soepen wil je vandaag nog maken
Pompoen uit de oven
Aardappelgratin recept: klassiek en variaties
Gepofte aardappel: 7x heerlijke recepten
Andijvie recepten: 5x anders dan stamppot
