Advertentie
Geen wekker, nog een keer omdraaien en zonlicht dat in een streepje langs het gordijn naar binnen komt. Zal het dan echt? Ja hoor, het is weekend! Bij uitstek hét moment om te bakken. Wij zochten onze favoriete recepten met koffie bij elkaar. Ga jij met koffie bakken komend weekend? Deel je weekendbaksels op Instagram, tag ons en gebruik #iamfoodies!
Bakken met koffie
Bij het bakken is koffie een waanzinnige smaakmaker. Je verwacht het misschien niet maar je bakkie pleur is een mooie aanvulling op heel veel verschillende baksels. Zo geeft een klein snufje oploskoffie al gelijk veel smaak. Ter inspiratie hebben wij de lekkerste recepten voor je verzameld. Stuk voor stuk heerlijk om te serveren bij – je raadt het al – de koffie!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & kooktips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Cappucinokoekjes uit 100 luxe koekjes
Wil je wat kleins bij de koffie? Met deze heerlijke koffiekoekjes met een laag witte chocolade en mokkaboontjes maak je van je koffiemomentje een echt feestje.
Koffiesoesjes
Slagroomsoesjes, maar dan net even wat anders. Deze soesjes vul je namelijk niet met slagroom, maar met room en koffie. Erg lekker bij bijvoorbeeld – je raadt het al – de koffie of thee.
Mokkataart
Het is een echte klassieker; de mokkataart. Favoriet bij liefhebbers van koffie en hazelnoot. Met ons recept maak je de taart met nougatine eenvoudig zelf. Bakken maar!
Koffiekoekjes
Een klein snufje oploskoffie geeft gelijk een waanzinnige koffiesmaak. Probeer het eens en bak met ons recept de lekkerste koffiekoekjes. Koekjes voor – juist ja – bij de koffie! Ze zijn zo lekker dat je ze allemaal in een keer zou willen opeten.
Koffietulband
Wil jij zo’n stijlvolle ronde cake op tafel zetten, die ook nog eens goed gelukt is? Dan doe je er goed aan om deze 4 tips in het achterhoofd te houden!
Latte Oreo-taart
Deze Latte Oreo-taart heeft een vulling van mascarpone, citroen en Oreo’s én botercrème met koffiesmaak. Tip van ons: maak de taart een dag van tevoren. Zo heeft ‘ie ruim de tijd om af te koelen en kan je hem de volgende dag afmaken.
Chocolade-tahintulband
De smaak van chocolade en sesam? Denk chocolade en pinda, maar met meer diepte dan je gewend bent. Dit is een fantastische tulband die je – na een uurtje zwoegen – niet meer gauw vergeet!
Koffieglazuurkoekjes
Laat je koekjes glimmen en glinsteren. Blinken, fonkelen en schitteren. Het laagje glazuur is meer dan de kers op de taart, geen detail maar de essentie. Glazuur geeft glans!
Koffiecake met cappuccino-botercrème
Koekje erbij? Nee, doe mij maar een koffiecake met cappuccino-botercrème! Garneer de cake met wat chocolade-koffieboontjes voor een extra feestelijk effect.
Brooklyn black-outtaart
Vernoemd naar de donkere dagen in New York is deze taart ongeveer het beste wat chocolade je ooit gaat bieden. Met drie (ja, drie!) lagen cake ga je heel veel harten veroveren. Dit is bakken met kardemom op zijn best! Delen mag, maar hoeft natuurlijk niet…
Chocotulband met mokkacrème en amarenakersen
Feestelijk versierd, een mooie verschijning op tafel en makkelijk gesneden en verdeeld over gasten; elke tulband serveer je met liefde.
Lees ook: Zelf ijskoffie maken: tips en recept
Onze tips
Dit zijn de beste recepten met burrata
5x de lekkerste recepten met linzen
Turkse recepten: een enorme smaaksensatie
Makkelijke maaltijdsalades: 15x de lekkerste recepten
7x de lekkerste gevulde paprika recepten
7x de lekkerste recepten met paprika
Vegan favorieten: dessert recepten
Pizzarette recepten: zo maak je zelf mini pizza’s
