Foodies 06/2024
Citytrip!
Cover van
bakken met koffie: koffiesoesjes

11x bakken met koffie

Advertentie

Geen wekker, nog een keer omdraaien en zonlicht dat in een streepje langs het gordijn naar binnen komt. Zal het dan echt? Ja hoor, het is weekend! Bij uitstek hét moment om te bakken. Wij zochten onze favoriete recepten met koffie bij elkaar. Ga jij met koffie bakken komend weekend? Deel je weekendbaksels op Instagram, tag ons en gebruik #iamfoodies!

Bakken met koffie

Bij het bakken is koffie een waanzinnige smaakmaker. Je verwacht het misschien niet maar je bakkie pleur is een mooie aanvulling op heel veel verschillende baksels. Zo geeft een klein snufje oploskoffie al gelijk veel smaak. Ter inspiratie hebben wij de lekkerste recepten voor je verzameld. Stuk voor stuk heerlijk om te serveren bij – je raadt het al – de koffie!

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
cappucinokoekjes

Cappucinokoekjes uit 100 luxe koekjes

Wil je wat kleins bij de koffie? Met deze heerlijke koffiekoekjes met een laag witte chocolade en mokkaboontjes maak je van je koffiemomentje een echt feestje.

Naar het recept
bakken met koffie: koffiesoesjes

Koffiesoesjes

Slagroomsoesjes, maar dan net even wat anders. Deze soesjes vul je namelijk niet met slagroom, maar met room en koffie. Erg lekker bij bijvoorbeeld – je raadt het al – de koffie of thee.

Naar het recept
Mokkataart

Mokkataart

Het is een echte klassieker; de mokkataart. Favoriet bij liefhebbers van koffie en hazelnoot. Met ons recept maak je de taart met nougatine eenvoudig zelf. Bakken maar!

Naar het recept
Koffiekoekjes

Koffiekoekjes

Een klein snufje oploskoffie geeft gelijk een waanzinnige koffiesmaak. Probeer het eens en bak met ons recept de lekkerste koffiekoekjes. Koekjes voor – juist ja – bij de koffie! Ze zijn zo lekker dat je ze allemaal in een keer zou willen opeten.

Naar het recept
Koffietulband

Koffietulband

Wil jij zo’n stijlvolle ronde cake op tafel zetten, die ook nog eens goed gelukt is? Dan doe je er goed aan om deze 4 tips in het achterhoofd te houden!

Naar het recept
Latte Oreo-taart

Latte Oreo-taart

Deze Latte Oreo-taart heeft een vulling van mascarpone, citroen en Oreo’s én botercrème met koffiesmaak. Tip van ons: maak de taart een dag van tevoren. Zo heeft ‘ie ruim de tijd om af te koelen en kan je hem de volgende dag afmaken.

Naar het recept
tahintulband chocolade

Chocolade-tahintulband

De smaak van chocolade en sesam? Denk chocolade en pinda, maar met meer diepte dan je gewend bent. Dit is een fantastische tulband die je – na een uurtje zwoegen – niet meer gauw vergeet!

Naar het recept
Koffieglazuurkoekjes

Koffieglazuurkoekjes

Laat je koekjes glimmen en glinsteren. Blinken, fonkelen en schitteren. Het laagje glazuur is meer dan de kers op de taart, geen detail maar de essentie. Glazuur geeft glans!

Naar het recept
koken met koffie koffiecake

Koffiecake met cappuccino-botercrème

Koekje erbij? Nee, doe mij maar een koffiecake met cappuccino-botercrème! Garneer de cake met wat chocolade-koffieboontjes voor een extra feestelijk effect.

Naar het recept
Brooklyn black-outtaart

Brooklyn black-outtaart

Vernoemd naar de donkere dagen in New York is deze taart ongeveer het beste wat chocolade je ooit gaat bieden. Met drie (ja, drie!) lagen cake ga je heel veel harten veroveren. Dit is bakken met kardemom op zijn best! Delen mag, maar hoeft natuurlijk niet…

Naar het recept
chocotulband

Chocotulband met mokkacrème en amarenakersen

Feestelijk versierd, een mooie verschijning op tafel en makkelijk gesneden en verdeeld over gasten; elke tulband serveer je met liefde.

Naar het recept

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Kan zich niet voorstellen dat mensen vergeten te eten. Zelf weet ze namelijk voor het slapen gaan al wat ze gaat ontbijten. Poffertjes zijn haar guilty pleasure. Lust bijna alles, behalve gekookte eieren. Toch is avocado toast met gepocheerd ei gek genoeg favoriet.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!