
Op zoek naar inspiratie voor het avondeten? Chef Willem speurt wekelijks onze magazines af en stelt een heerlijk weekmenu voor je samen. Jij hoeft alleen nog maar boodschappen te doen en te koken. Zo beantwoord je elke dag de vraag: wat eten we vandaag?
Lees verder na de advertentie
Wat eten we vandaag?
De vraag die bijna dagelijks in elk huishouden in Nederland gesteld wordt: ‘wat eten we vandaag?’. Gelukkig staan wij altijd voor je klaar met inspiratie voor het avondeten. Wij verzamelden de lekkerste recepten in een handig overzicht. Bekijk snel het hele weekmenu!
We hebben voor elke dag van de week wat lekkers voor je klaarstaan, van snelle recepten voor de doordeweekse dagen tot hoofdgerechten om mee uit te pakken in het weekend.
Liever de hele week zonder vlees of vis? Bekijk dan ons vegetarisch weekmenu onderaan!
Iedere zondag het weekmenu en de lekkerste recepten in je mailbox?
Speciale uitgave: 120x comfortfood met kaas

- Dé lekkerste recepten met kaas in hoofdrol
- Recepten met kaas: van pizza tot quiche
- Van hartig tot zoet, alles met kaas
Ontvang tot wel 43% korting op je Foodies abonnement
- Het grote kerstnummer wordt je eerste editie
- Culinaire inspiratie voor elk niveau
- Lees op papier én digitaal via de Foodies-app
Weekmenu
Maandag 19 tot en met zondag 25 oktober:

Kung pao kip

Kabeljauw met kruidenkorst uit de oven

Biefstuk met olijvenchimichurri en padronpepers

Zalm-tandoori met zoete aardappel, tomaten & rode ui

Shakshuka met lamsgehaktballetjes

Quesadilla van pulled pork met cheddar

Kip marbella met orzo
Maandag

Kung pao kip
Kung Pao kip, een klassiek Chinees gerecht is perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of een feestelijke diner.
Dinsdag

Kabeljauw met kruidenkorst uit de oven
Doordeweeks een bijzondere maaltijd op tafel zetten hoeft niet veel tijd te kosten. Met verse kruiden, een mooi stukje kabeljauw en een likje boter heb je binnen een handomdraai wat lekkers op tafel staan.
Woensdag

Biefstuk met olijvenchimichurri en padronpepers
Bij het koken zijn we vaak op zoek naar de magische driehoek: snel, gezond en lekker. Dit gerecht vol groenten staat binnen een halfuurtje op tafel – dat het lekker is, is vanzelfsprekend!
Donderdag

Zalm-tandoori met zoete aardappel, tomaten & rode ui
Een kleurrijk gerecht van de bakplaat. Nauwelijks voorbereiding en de oven doet de rest.
Wil je liever koker zonder vlees of vis? Bekijk dan hier het vegetarische weekmenu.
Vrijdag

Shakshuka met lamsgehaktballetjes
Dit is het vertrouwde recept voor shakshuka maar dan nét even iets lekkerder. De lamsgehaktballetjes geven het eenpansgerecht een heerlijke hartige touch. Maak het geheel af met verse kruiden zoals peterselie en dille. Wil je dippen? Serveer er dan een warm platbrood bij.
Zaterdag

Quesadilla van pulled pork met cheddar
Dit is een echte aanrader voor alle pulled pork fans! Een knapperige quesadilla met superzacht varkensvlees binnenin. De kaas maakt het af!
Zondag

Kip marbella met orzo
Kip marbella is afkomstig uit de Amerikaanse keuken en is een mix van mediterrane smaken met zoete en hartige ingrediënten. In dit recept gebruiken we dadels en olijven, welke heerlijk samen gaan.
Vegetarisch weekmenu
Maandag 19 tot en met zondag 25 oktober:

Groene shakshuka met spinazie, erwten en harissa

Gnocchi met champignons en parmezaan

Quesadilla’s met linzen en kaas

Gebakken rijst met kimchi

Portobelloburger met krokante halloumi en rucolapesto

Snijbiet-ricottataart

Gekonfijte tandoorikikkererwten
Vorig weekmenu
Wil je nog even terugzoeken welk lekker recept je vorige week hebt klaargemaakt? Hieronder vind je het weekmenu van vorige keer.
Tip: vergeet vooral niet om de recepten die je het allerlekkerst vond te beoordelen of te bewaren, voordat dit weekmenu weer wordt vervangen.

Tom kha kai soep met kip

Gebakken kabeljauw met romige champignon-prei-orzo

Pide met gehakt

Biefstuk tagliata met coleslaw van rode kool

Varkenshaas gevuld met salie en knoflook, pompoenpuree en gestoofde andijvie

Gebraden eendenborst met kersensaus en gesmoorde pastinaken

Toad in the hole uit de airfryer
Nieuwe recepten
Zat er dit weekmenu geen geschikt recept voor je tussen? Misschien zijn deze gerechten wel wat je zoekt:

Rodewijnjus

Ei-spekpastei

Paddenstoelentaart met tijmdeeg

Tostada’s met BBQ-pulled-chicken, sweet chipotle en zure room

Franse aardappelpuree met paddenstoelen en ham

Ovenschotel met zoete aardappel, chorizo en knoflook-citroenboter

Spaghetti met walnoot en geitenkaas

Salade met geroosterde komijnwortels en sticky walnoten
Vind jouw recept
Tip

Met de compacte WMF KITCHENminis® eierkoker bereid je eenvoudig één of twee eieren precies zoals jij ze lekker vindt. Met de code FOODIES15 krijg je nu 15% korting op het assortiment.

Willem van Santen
Chef & fotograaf
Heeft geen grote bezwaren tegen ananas op pizza. Heeft wel grote bezwaren tegen kiwi en papaja. Als kok is hij klassiek Frans opgeleid, maar nu ontdekt hij al jaren recepten van over de hele wereld bij foodies magazine.

