Eenpansgerechten: recepten met orzo
Als er een ingrediënt is dat de afgelopen jaren aan populariteit heeft gewonnen dan is het orzo wel. Deze pastasoort is een underdog die je niet mag onderschatten. Want gerechten met orzo zijn snel, makkelijk en erg lekker. De onderstaande recepten heb je stuk voor stuk binnen een mum van tijd op tafel staan. En het beste? Het zijn allemaal eenpansgerechten. Dat scheelt niet alleen afwas maar zorgt er ook nog eens voor dat deze gerechten vol van smaak zijn. Door de orzo in de saus te koken, zuigt de pasta zich vol met de smaak en is het bij elke hap genieten.
Makkelijke recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
Orzo met tomaat, vermout en kruidensalsa
Door de tomaten eerst te roosteren, krijgen ze een rijke en zoete smaak. Sla deze stap in het recept dus zeker niet over. Ook niet als je haast hebt. De oven doet toch het meeste werk. In de tussentijd kan je de kruidensalsa maken.
> naar het recept: orzo met tomaat, vermout en kruidensalsa
Boerenkoolsoep met gehaktballetjes en parmezaan
Een lange dag achter de rug? Dan is een kommetje soep alles wat je wil. Deze boerenkoolsoep is niet alleen gezond maar ook nog eens lekker vullend door de orzo. Een maaltijdsoep op zijn best!
> naar het recept: boerenkoolsoep met gehaktballetjes en parmezaan
Orzo met garnalen en feta
Wist je dat orzo oorspronkelijk uit Griekeland komt? Hier wordt het ook wel kritharaki genoemd. Dit recept is orzo Griekse stijl. Met flink veel feta en een handjevol dille.
> naar het recept: orzo met garnalen en feta
Orzo met paprika en olijven
Geen eenpansgerecht maar een bakplaat. Al kan je dit recept natuurlijk ook in een ovenbestendige pan maken. De mediterrane ingrediënten maken dat we dit gerecht elke dag wel zouden willen eten.
> naar het recept: orzo met paprika en olijven
Orzo met kabeljauw en chorizo uit de oven
Snel, lekker én gezond! Dat is deze orzo met kabeljauw en chorizo uit de oven. Alles bij elkaar heb je nog geen uur nodig om deze heerlijke maaltijd op tafel te toveren. En het beste? De oven doet het meeste werk voor je.
> naar het recept: orzo met kabeljauw en chorizo uit de oven
Citroensoep
Kan je weerstand wel een boost gebruiken? Dan is deze citroensoep alles wat je wilt. De kippenbouillon met citrus zorgt ervoor dat jij je zo weer beter voelt. Dit komt door de heilzame werking van de ingrediënten. Probeer maar!
> naar het recept: citroensoep
Vispannetje met orzo en bimi uit de oven
Geef het klassieke vispannetje een twist en maak het met orzo en bimi. Zo uit de oven staat ‘ie binnen een half uur al op tafel! Niet voor niets is dit een van onze favoriete eenpansgerechten met orzo.
> naar het recept: vispannetje met orzo en bimi uit de oven
