Foodies 08/2024
Ga voor Grieks!
Foodies Ga voor Grieks
mozzarellasticks vega snacks

Snacktime! 7x dé lekkerste vega snacks

Profielfoto van BasBas Erkens

Advertentie

Snaaien, happen, snoepen, een vette bek halen. Oftewel; snacken. We doen niets liever. Tijdens het bingewatchen, op een feestje of voor de lekkere trek. We kennen allemaal de blokjes kaas, bitterballen en augurken met ham. Ondanks dat deze snacks niet weg te denken zijn worden we steeds creatiever. Om je aan wat inspiratie te helpen maakten we dit lijstje met de lekkerste vega snacks!

De lekkerste vega snacks

Waarschijnlijk denk je nu als eerste aan kaasstengels of hummus. Beide passen inderdaad goed op een vegetarische borrelplank. Als je toch eens iets anders wilt dan de standaard dipjes en olijven staat dit lijstje boordevol inspiratie. Wat dacht je van heerlijke uienpakora, crunchy avocadofrietjes of bitterballen met geitenkaas? Lees snel verder en ontdek dé lekkerste vega snacks!

Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
vega snacks Gefrituurde risottoballetjes

Gefrituurde risottoballetjes

De bitterbal is niet weg te denken van een borrelplank. Sterker nog; deze snack heeft geeneens een plank nodig. Op elke borrelkaart vind je deze snack. Probeer eens deze gefrituurde risottoballetjes als vega snacks in plaats van bitterballen. In Italië vind je ze als arancini, gemaakt van restjes risotto.

Naar het recept
mozzarellasticks vega snacks

Mozzarellasticks met pittige dipsaus

We starten met kaassticks. Kaas is baas, wat ons betreft is dit één van de lekkerste vega snacks. Gesmolten mozzarella in een knapperig jasje van panko. Loopt het water je al in de mond? De pittige dipsaus maakt de mozzarellasticks onweerstaanbaar!

Naar het recept
bierpretzels

Bierpretzels met grof zout en camembertdip

Pretzels met bier? Jazeker! En dan bedoelen we niet een glas bier in de hand. Het deeg van deze pretzels maak je met donker bier. Dit zorgt voor een diepe en ietwat zoetige smaak. Maak een goede planning, het deeg moet een nachtje rusten in koelkast. Knapperige pretzels met een romige camembertdip, heerlijk!

Naar het recept
vega snacks avocado frietjes

Crunchy avocadofrietjes met salsa van gegrilde mango

Voor veel mensen is deze snack nog onbekend, al verschijnen ze steeds vaker op menukaarten. Frietjes gemaakt van avocado. Je snijdt de avocado in langwerpige partjes en omhult ze met een laagje panko. Even frituren en je hebt groene frietjes! Lekker met een salsa van mango. Crunchy, gezond én vegetarisch.

Naar het recept
geitenkaasbitterballen junkfood

Geitenkaasbitterballen met rozepeperhoning

Op en top vega snacks! Deze bitterballen van geitenkaas zijn zó smeuïg dat je geeneens een sausje of dip nodig hebt. De honing met roze peper maken deze bitterballen nog lekkerder. Pas maar op; wat ons betreft zijn ze verslavend! Laat ze even afkoelen na het frituren, van binnen zijn ze heter dan heet.

Naar het recept
vega snacks uienpakora

Uienpakora met koriander-komkommerraita en limoen

Say what? Uienpakora, nog nooit van gehoord? Pakora is een Indiaas hapje, of een gefrituurde snack. Zoals deze uien in een jasje van kikkererwtenmeel. De frisse smaken van koriander, komkommer en limoen passen goed bij deze gefrituurde vega snack. Net als een versgetapt biertje trouwens. Laat die borrel maar beginnen…

Naar het recept
Vietnamese loempia's snacks

Weekendproject: Vietnamese loempia’s

Je kent ze vast van de kraampjes op de markt of je favoriete afhaalrestaurant. Knapperige loempia’s gevuld met groenten. Lekker met een zoete of pittige dip. Wist je dat je deze vega snacks ook heel makkelijk thuis maakt? Varieer met verschillende groenten en creëer je eigen smaak!

Naar het recept

Lees ook:

Onze tips

Profielfoto van

Bas Erkens

Redacteur

Eet alles wat los en vast zit. Slaat nooit een maaltijd over. Vindt koude pasta en pizza hét beste ontbijt ter wereld. Kaas is volgens hem het mooiste product ooit. Dipt zijn chips in salsa, maar danst het ook.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!