Foodies 03/2024
Zuid-Amerika
Foodies Zuid-Amerika
Vijgenspiesjes met Gorgonzola, parmaham en chiliolie

Kersthapjes van hartig tot zoet: 11x lekkere recepten

Profielfoto van AnneAnne Mebelder

Advertentie

Met kersthapjes kun je alle kanten op: van hartig tot zoet, van eenvoudige kerst hapjes tot feestelijk en origineel. Met onze tips en recepten voor leuke kerstdiner hapjes maak je jouw menu compleet.     

11x kersthapjes recepten

Tijd voor een borrel deze kerst? Of moet je je gasten nog even zoet houden voor het diner begint? Zet dan een aantal lekkere kersthapjes op tafel. Met deze originele, feestelijke, maar ook eenvoudige hapjes wordt kerst absoluut een feestje!

Ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

1. Kerst hapjes hartig: gefrituurde polpette

Wil je je gasten voorafgaand aan het kerstdiner wat hapjes serveren? Probeer dan eens deze gefrituurde polpette. Serveer ze op een mooie schaal met wat prikkertjes erbij, zo kan iedereen alvast van een kersthapje genieten voordat het échte kerstgeweld losbarst.

> naar het recept: gefrituurde polpette

Gefrituurde polpette

2. Kerst hapjes zoet: vijgenspiesjes met Gorgonzola, parmaham en chiliolie

Borrelhapjes hoeven echt niet alleen maar hartig te zijn. Deze vijgenspiesjes met Gorgonzola zijn namelijk een heerlijke combi van een hartig én zoet hapje. Serveer ze aan een prikker met wat chiliolie ernaast, feestelijker kun je het niet krijgen.

> naar het recept: vijgenspiesjes met Gorgonzola, parmaham en chiliolie

Vijgenspiesjes met Gorgonzola, parmaham en chiliolie

3. Originele kersthapjes: paneer-chutneypakora

Schuif die blokjes kaas en plakjes worst maar aan de kant, want deze paneer-chutneypakora’s zijn pas écht een origineel kersthapje. Hiermee ga je je gasten ongetwijfeld verrassen!

> naar het recept: paneer-chutneypakora

Paneer-chutneypakora

4. Eenvoudige hapjes kerst: loaded hummus met volkoren platbrood

Met de kerstdagen heb je het vaak al druk genoeg. Daarom is niets fijner dan een tafel vol makkelijke kersthapjes. Die heb je zo bereid, en je maakt al je gasten er blij mee.

> naar het recept: loaded hummus met volkoren platbrood

Loaded hummus met volkoren platbrood

5. Kerst hapjes maken met olijven

Olijven zijn lekker om zo uit het vuistje te eten, maar je kunt er ook lekkere kersthapjes van maken. We hebben hier een aantal borrelhapjes met olijven op een rijtje gezet, maar onze favoriet blijft toch wel de gefrituurde variant. Die vind je daarom hieronder.

> naar het recept: gefrituurde gevulde olijven

Gefrituurde gevulde olijven

6. Sticky broodkrans met rode ui, tijm en opgeklopte geitenkaas

Met een broodje maak je iedereen blij. Helemaal als je hem vult met rode ui en tijm en serveert met opgeklopte geitenkaas om te dippen.

> naar het recept: sticky broodkrans met rode ui, tijm en opgeklopte geitenkaas

7.  Mozzarelline fritte

Alleen al bij het zien van de smeltende mozzarella beginnen we te watertanden. Deze mozzarelline fritte zijn misschien nog wel lekkerder dan de traditionele bitterbal. En ook nog eens vega!

> naar het recept: mozzarelline fritte

Gefrituurde mozzarella

8. Breekbrood met knoflook en zwarte olijven

Nog zo’n lekker broodje om te breken. Met geurige knoflook en zwarte olijven wordt ‘ie extra smaakvol.

> naar het recept: breekbrood met knoflook en zwarte olijven

Breekbrood met knoflook en zwarte olijven

9. Chutney met gedroogde limoen en dadel

Heb je juist zin in iets meer zoet? Dan is deze chutney wat voor jou. De combi van zoete dadels, kruidige én pikante specerijen maken hem extra bijzonder.

> naar het recept: chutney met gedroogde limoen en dadel

Chutney met gedroogde limoen en dadel

10. Bruschetta met ‘nduja

Als er íets is wat het afgelopen jaar enorm in populariteit is gestegen is het wel ‘nduja. Daarom mag dit pittige Italiaanse worstje niet op de kersttafel ontbreken.

> naar het recept: bruschetta met ‘nduja

Bruschetta met ‘nduja

Nog meer borrelhapjes met kerst?

Was dit voor jou nog niet genoeg inspiratie? Geen zorgen. Bekijk ook deze 10 borrelhapjes voor kerst. Het enige wat jij nog hoeft te doen is kiezen!

Meer kerstinspiratie

Onze tips

Profielfoto van

Anne Mebelder

Kan niet zonder koffie. Eet elke dag chocola. Lepelt in no time een pot pindakaas leeg. Is dol op croissants (ongeacht het tijdstip), moules frites en al het andere uit de Franse keuken. Ontbijt met taart. Loopt hard om meer te kunnen eten, of was het andersom?

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!