5x de lekkerste brunchgerechten met ei

1. Turkse eieren

In Turkije weten ze wel hoe je een goede brunch organiseert. Haal een stukje Turks geluk naar je eigen keuken door dit eiergerecht te serveren en iedereen zal ervan smullen.

2. The eggcellent uit The Avocado Show

Tip

Wil je deze zomer extra voordelig Foodies Magazine lezen?

Profiteer dan van onze tijdelijke aanbieding: 1 jaar Foodies met 43% korting! Dat betekent 12 nummers voor maar 55,- (i.p.v. € 95,88).

Bekijk actie

Je hebt vast wel eens gehoord van The Avocadoshow. In Amsterdam staan er vaak flinke rijen voor de deur van de populaire hotspot om een tafeltje te bemachtigen. Met dit recept kun je alsnog genieten van dit lekkers, maar dan zonder te wachten.

3. Okonomiyaki

Okonomi-wattes? Deze hartige pannenkoek is sneller klaar dan dat je ontdekt hoe je dit eigenlijk uitspreekt. Super lekker in combinatie met Japanse mayonaise.

4. Brunchbagel met ei en kaas

Wat past er beter bij brunch dan bagels? Dit eiergerecht maak je net even wat verrassender door de toevoeging van chili-jam.

5. Eggs benedict-pizza met buffelhollandaise

Ei is heus niet alleen lekker op een sandwich, maar zeker ook op een pizza! Snijd hem voor je hem op tafel zet in kleine punten zodat iedereen ervan kan genieten.

Onze tips

<

Halve avocado bewaren? Zo voorkom je dat hij bruin wordt

Zonnige smaken: Mexicaans eten voor elke dag

Makkelijke maaltijdsalades: 15x de lekkerste recepten

Zo kun je zelf het perfecte naan brood maken

11x verkoelende zomerse drankjes

Deze makkelijke mocktails maak je in een paar minuten

9x rabarber recepten: van taart tot compote

Wraps met kip: 9x heerlijke recepten

>

Roxanne

Vindt de supermarkt de vervelendste plek op aarde. Kan geen recept maken zonder er haar eigen draai aan te geven – wat vaak resulteert in een totaal ander gerecht. Vindt een curry altijd een goed idee en gaat zo vaak mogelijk naar Kroatië voor cevapcici. Was webredacteur van 2019 tot 2021.