Ben jij ook zo dol op de recepten van Jamie Oliver? Dan hebben we goed nieuws, wij verzamelden onze favoriete recepten van Jamie én delen een toffe actie! Lees snel verder om meer te ontdekken.
Lees verder na de advertentie
Jamie Oliver behoort tot een van de populairste en bekendste chefs ter wereld. Niet alleen bij het grote publiek is hij geliefd, ook professionele chefs die dagelijks in de keuken staan zijn dol op hem. De recepten van Jamie Oliver zijn stuk voor stuk maakbaar, ongelooflijk lekker én vaak ook nog eens gezond.
Wist je dat zijn nieuwe boek binnenkort uitkomt? In ‘Eet jezelf gezond’ vind je heerlijke en gezonde recepten om te genieten van heerlijk eten op een verantwoorde manier. En laten wij hier nu een onwijs toffe actie voor hebben.: neem nu een jaarabonnement op Foodies en ontvang 12x het magazine en zijn nieuwste boek samen voor maar € 65!
Gezond genieten met Foodies én Jamie Oliver
- ‘Eet jezelf gezond’ bevat 120 smaakvolle recepten, 50 praktische gezondheidstips én een handig 2-weken maaltijdplan
- 12 edities van Foodies, elke maand thuisbezorgd
- Direct toegang tot alle edities via de Foodies-app
Het boek van Jamie Oliver wordt binnen 3 dagen bij je thuisbezorgd.
Recepten van Jamie Oliver
Tijd om eens een lijstje te maken met onze favoriete recepten van Jamie Oliver. Het was moeilijk kiezen, stiekem behoren misschien al zijn recepten wel tot onze favorieten. Toch geven we je alvast wat inspiratie:
Zalm met smoky chorizo
Met slechts vijf ingrediënten en een kwartiertje tijd zet je een heerlijk hoofdgerecht met zalm, chorizo en tomaten op tafel.
Pappardelle met worst
Deze pappardelle met worst van Jamie Oliver staat al in een kwartier op tafel, zonder dat je hoeft in te leveren op smaak!
Garnalencocktail in een potje van Jamie Oliver
Jamie Oliver vertelt: “Een goede visboer heeft altijd een ruime keuze aan garnalen – ik maak dit het liefst met een mix, een paar gerookte garnalen zou ook lekker zijn. Leef je uit.”
Sticky aubergine met noedels
Een smaakvol gerecht van Jamie Oliver met zachte aubergine en kleverige, zoet-pittige saus en noedels. De perfecte optie voor een snelle, vegetarische maaltijd met Aziatische invloeden. Maak hem zo pittig als je zelf wilt!
Briljante Bhaji Burger
Dit wordt absoluut jouw nieuwe favoriete burger. We mogen The Naked Chef dan wel een lintje geven voor het recept van deze comfortfood.
Super spinaziepannenkoeken van Jamie Oliver
Extra groenten binnenkrijgen maar toch lekker snoepen? Maak dan de super spinaziepannenkoeken van Jamie Oliver!
Bloemkool uit de oven
In dit spectaculaire gerecht staat de fantastische, tikkeltje lompe bloemkool in de spotlights. Geef deze groente net zo veel liefde en aandacht als je aan vlees geeft, want dat levert een fantastisch bijgerecht of voorgerecht op, of serveer hem als hoofdgerecht met brood, rijst of pasta.
Mac ’n Cheese met groente van Jamie Oliver
Dit heerlijke recept komt uit het boek van “VEG” van Jamie Oliver. Elke dag meer groenten eten was nog nooit zo’n feestje, zeker met deze geweldige Mac ’n Cheese!
Superlekker knoflookbrood
Jamie: “Wie houdt nou niet van knoflookbrood? Met dit breekboord scoor je gegarandeerd. Ik heb er een recept voor twaalf personen van gemaakt, omdat de hoeveelheid deeg dan makkelijk werkt. Ik maak meestal twee platen deeg en vries er een in om een andere keer te bakken – daar zul je geen spijt van krijgen.”
Easy vijgentaart
Zet in no-time een prachtig dessert op tafel met deze vlugge vijgentaart van Jamie Oliver. En het beste? Deze taart is ook nog eens verrassend voedzaam!
Ravioli alla Napoletana
Zelf ravioli maken is een fantastisch weekendproject. Volgens Jamie is het niet zo spannend als je denkt en je hebt er geen speciale spullen voor nodig. Tip: maak er extra veel om in te vriezen. Heerlijk!
Cajun kip uit de oven
Jamie Oliver vertelt: “Eet je liever vegetarisch? Vervang dan de kip door grove stukken geschilde flespompoen of aubergine, en bereid ze op exact dezelfde manier.”
Baked citroen cheesecake van Jamie Oliver
Een goed toetje mag natuurlijk niet ontbreken. We maakten zelfs een lijstje vol favoriete zoete recepten van Jamie Oliver. Het grote voordeel van deze fantastische cheesecake met citroen? Je bakt ‘m gemakkelijk in één pan. Oh, en de cheesecake smaakt natuurlijk ongelofelijk lekker!
Quiche van avocadodeeg
Deze heerlijke quiche van Jamie Oliver maak je met onder andere rijpe avocado’s, doperwten en ook verse basilicum. Ons favoriete ingrediënt? De cheddar natuurlijk!
Tip!
Shop een losse editie van Foodies Magazine al vanaf 6,50
Linguine met courgette en citroen
Maak je pasta gemakkelijk wat gezonder door er courgettini aan toe te voegen. Lekker met parmezaan en citroen.
Geniale groentetajine uit Jamie Olivers Veg
Penne arrabbiata met aubergine
Gek op de recepten van Jamie Oliver? Dan wil je deze snelle pasta ook proberen. Wij delen het recept voor penne arrabbiata met aubergine. Een pittige pasta met slechts vijf ingrediënten. Deze makkelijke maaltijd van Jamie Oliver staat al binnen een half uur op tafel.
Vlugge gezouten kabeljauw
Deze versie van fish-and-chips, geïnspireerd op bacalhau à Brás, is Jamies versie van een van de populairste gerechten uit Portugal
Eilandsalade
Jamie Oliver: “Als ik de Griekse eilanden bezoek, raak ik altijd geïnspireerd door de zalig verse, fruitige salades met halloumi; daarom heb ik er hier goudbruine, crispy kantwerk van gemaakt die een te gekke textuur geven.”
Zachte smokey aubergine
Jamie Oliver: “Om de smaken en texturen van de Levantijnse kust te vangen, bereid je de kikkererwten op twee manieren. De geblakerde aubergine geeft een intense rooksmaak die nauwelijks te evenaren is. Een echte showstopper dus.”
Geniale sticky toffee pudding
Dit toetje is voor Jamie Oliver puur jeugdsentiment. Na een paar happen van deze pudding begrijpen wij gelijk waarom. Probeer het recept!
Onze tips
Dit zijn de lekkerste vegetarische variaties op wereldgerechten
Zelf maken: glazuur voor cakes en koekjes
Caesarsalade: de lekkerste recepten én variaties
11x de lekkerste appeltaart recepten om te bakken
Pannenkoeken als ontbijt: 14x heerlijke recepten
Van noedels tot eieren: zo gebruik je crispy chiliolie in deze lekkere recepten
Van lavacake tot donuts: 10x toetjes uit de airfryer
15x gezonde snacks die je elke dag wil maken (en dat mag ook)
