Wat eet je bij kaasfondue? Dit zijn de lekkerste dips

Kaas is onmisbaar in het leven, daar ben je het vast mee eens. Zeker als het gaat om kaasfondue. Maar wanneer je aan de slag gaat met kaasfondue maken en het uitkiezen van welke kaas je gebruikt in de kaasfondue, is het wel handig om te weten wat je er eigenlijk het beste bij kunt eten. Gelukkig is dat uiteindelijk helemaal aan jou! Er zijn héél véél smakelijke opties, maar we kunnen ons voorstellen dat het lastig kan zijn om voor iedereen wat lekkers op tafel te zetten.

Met dit handige overzicht kun je eindeloos mixen & matchen bij de kaasfondue. Om het je nóg wat makkelijker te maken, hebben we al dat lekkers onderverdeeld in vlees & vis en vegetarisch. Probeer ze allemaal, combineer en kies jouw favorieten voor bij de eerstvolgende kaasfondue!

Om te beginnen delen we ons últieme recept voor het maken van de klassieke kaasfondue. Met dit recept zit je gegarandeerd goed en ben je verzekerd van een onwijs lekkere en goedgevulde pan met gesmolten kaas.

Nu je het recept hebt voor de klassieke kaasfondue, is het alleen nog maar een kwestie van uitzoeken wat je kunt eten bij de kaasfondue. Wij helpen je op weg:

Je kunt natuurlijk altijd zelf kiezen wat voor vlees je gebruikt voor je kaasfondue, maar wij hebben toch een aantal favorieten die we willen aanraden. Zo zijn zoute vleeswaren altijd goed, maar is de bite ook een belangrijke factor. Hieronder hebben we een handig overzicht voor je gemaakt om jou te helpen kiezen:

Vis in kaasfondue is verrassend goed te combineren,. Kies dan wel voor vissoorten die stevig zijn, niet te uitgesproken van smaak en goed blijven aan een fondueprikker:

Er zijn natuurlijk veel verschillende soorten ingrediënten die je kunt gebruiken voor een vegetarische fondue. We gaan ze daarom stap voor stap even langs.

Er zijn verschillende broden die onwijs lekker zijn om te gebruiken in je kaasfondue. Denk bijvoorbeeld aan stokbrood, Turks brood, flatbread of naan. Naast brood is het ook lekker om nacho’s of soepstengels in de fondue te dippen, maar natuurlijk niet met de prikker ;).

We horen je denken: huh, pasta?! Maar geloof ons, dit is echt onwijs lekker. Maak bijvoorbeeld je favoriete gnocchi of ravioli en dip deze vervolgens in de fondue. Zo heb je eigenlijk pasta met kaassaus! Kook de pasta wel eerst volgens het recept of verpakking, voordat je hem op tafel zet.

Ook hier staat voorop dat je zelf kunt bepalen welke groenten jij het lekkerst vindt om in je kaas te dippen. Om je toch een beetje op weg te helpen, hebben we hieronder een lijstje met groenten voor in de kaasfondue:

Ook aardappelen zijn heerlijk om in je kaasfondue te dippen. Het wordt weliswaar dan geen aardappelgratin, maar de combinatie is er eentje die je zeker wilt proberen! Wat dacht je bijvoorbeeld van zoete aardappelfrietjes of kaasfondue met krieltjes uit de oven?

Tot slot kun je – ja echt – ook fruit in de kaasfondue dippen! Zo zijn peer, appel, vijg, druif en ananas heel erg lekker in combinatie met kaas. Eigenlijk een soort kaasplank, maar dan in de fondue!

Wil je je dips nog nét wat lekkerder maken? Dan kun je er ook verschillende crumbles bij serveren. Wat dacht je bijvoorbeeld van een notencrumble? Of eentje met sesamzaadjes en za’atar? Zo krijgt elke hap net even wat meer smaak en ook nog een lekkere bite.

Het enige wat je hoeft te doen is je favoriete ingrediënt op je stokje te prikken, in de fondue te dippen en dan in je crumble. Genieten is gegarandeerd….