IJs maken met ijsmachine? Dit zijn de lekkerste recepten

Jadis: “Dit is het allerlekkerste ijs ever. Het is zoet, romig, fris en heeft een lichtzoute nasmaak. Ik heb een tip gekregen van de ‘pistache-expert’ van Taormina: maak altijd gebruik van volle biologische melkproducten en van een pure pistachepasta als je pistache-ijs wilt maken! Heel typisch Siciliaans is het om in de zomertijd een ‘broodje ijs’ te eten, dat zijn briochebollen met pistache-ijs. Als je in Sicilië op het strand bent geweest, heb je vast ooit een ijscokarretje gezien. Daar verkopen ze deze broodjes ijs. Ook dit pistache-ijs kun je in een briochebol doen.”

Geen kopje koffie na de maaltijd, maar een bakje ijs. Dit recept combineert het beste van twee werelden.

Fris, fruitig en heerlijk romig. Dit aardbeienroomijs barst van de échte aardbeiensmaak en is precies wat je nodig hebt op een warme dag – of gewoon als je zin hebt in iets lekkers.

Het is bewezen dat gezouten karamel verslavend lekker is. Voel je dus vooral niet bezwaard wanneer je de hele bak in een keer wilt leeg lepelen. Daar kan je eigenlijk helemaal niks aan doen. Zondigen was nog nooit zo lekker.

Rozemarijn in je ijs? Jazeker! Probeer maar eens uit. Het ijs zit barstensvol smaak en is de ideale afsluiter van je diner. Geloof ons maar; voor dit frisse toetje heb je altijd ruimte na de maaltijd.

Een heerlijk pittig recept dat je eens geprobeerd moet hebben. Ideaal om te serveren als afsluiter van je zomerse diner of BBQ.

Het is de ultieme combinatie: cookie dough & ijs. Waar wij voorheen altijd de potten van Ben & Jerry’s uitlepelden, gaan wij nu zelf aan de slag met dit heerlijke recept. Minstens net zo lekker!

Om te voorkomen dat je wegsmelt in de zomerzon, kun je maar beter veel ijsjes eten. Wat denk je bijvoorbeeld van dit recept voor kokosroomijs?

Een volle, romige klassieker die je absoluut wilt maken (en proberen). Of het nu als tussendoortje of dessert is, dit ijsje is altijd lekker.

Een flinke bol op een hoorntje; dat is alles wat wij bij warme temperaturen willen. Deze bol heeft een waanzinnige karamelsmaak.

Serveer bolletjes amandelijs in opengesneden briochebroodjes en je hebt een typisch Siciliaanse lekkernij!

Wil jij wel eens wat anders? Dit laurierdropijs is verrassend lekker! Voor alle Nederlanders die niet zonder de zoutige smaak van drop kunnen.

Deze verkoelende ijsjes zijn niet alleen een heerlijke traktatie op warme zomerdagen, je hebt ze ook nog eens in een handomdraai gemaakt!

Een klein snufje oploskoffie geeft een groots resultaat; een waanzinnige mokkasmaak. Maar vergeet vooral de espressobonen niet, die geven net dat beetje extra aan het dessert.

Zelf ijs maken is al een fantastisch idee, maar met ricotta-ijs geeft dan nog weer een hele andere frisse dimensie. Lekker met zoete frambozen!

Bij ijs denk je misschien gelijk aan zoete smaken, maar dit tuinerwtenroomijs met kokos en limoen is verrassend lekker. Probeer maar!

Dit is misschien wel het meest bekende dessert bij all-you-can-eat sushi restaurants. Wij snappen goed waarom; zowel de kleur als de smaak zijn waanzinnig!