Abonneren
Foodies 07/2026
Onder de Franse zon
Cover FD07 Frankrijk
Orzosalade met lente-ui, komkommer, zongedroogde tomaat, garnalen, feta, rucola en dille

Dit zijn de lekkerste orzo recepten uit één pan

Ben je op zoek naar een snel hoofdgerecht dat makkelijk te maken is en het ultieme comfortgevoel geeft? Dan zijn deze recepten met orzo wat voor jou. Van soep tot stoof: deze orzo recepten zijn allemaal gemaakt in één pan.

Lees verder na de advertentie

Orzo uit één pan

Als er één ingrediënt is dat de afgelopen jaren aan populariteit heeft gewonnen dan is het orzo wel. Deze pastasoort kom je in steeds meer recepten tegen en wij snappen goed waarom. Want orzo recepten zijn vaak snel, makkelijk en erg lekker. De onderstaande hoofdgerechten heb je stuk voor stuk binnen een mum van tijd op tafel staan.

En het beste? Het zijn allemaal eenpansgerechten. Dat scheelt niet alleen afwas maar zorgt er ook nog eens voor dat deze gerechten bomvol smaak zitten. Door de orzo te koken in de saus, zuigt de pasta zich namelijk vol met deze smaken. Zo proef je de ingrediënten bij elke hap terug. Benieuwd naar onze favoriete orzo recepten? Scroll dan snel door naar beneden!

Meer inspiratie voor hoofdgerechten ontvangen?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Orzo recepten

Benieuwd? Ga dan snel aan de slag met onze favoriete orzo recepten:

Gebakken kabeljauw met romige champignon-prei-orzo

Gebakken kabeljauw met romige champignon-prei-orzo

Een onwijs lekker pastagerecht dat zowel rijk is aan groenten én eiwitten. Deze maaltijd staat binnen een halfuur op tafel en is daarom perfect voor een doordeweekse dag.

Naar het recept
Orzo met geroosterde pompoen, gepofte knoflook en fetasaus

Orzo met geroosterde pompoen, gepofte knoflook en fetasaus

Gepofte knoflook is een heerlijke smaakmaker, bijvoorbeeld in soepen en sauzen of door de mayonaise. In deze romige orzo met zoete pompoen, gepofte knoflook en een frisse fetasaus doet ‘ie het ook heel goed!  

Naar het recept
Orzo met tomaat, vermout en kruidensalsa

Orzo met tomaat, vermout en kruidensalsa

Probeer deze heerlijke orzo met tomaat, vermout en kruidensalsa. Door de tomaten eerst te roosteren, krijgen ze een rijke en zoete smaak.

Naar het recept
Tomatenorzo met köfte yoghurt en pul-biberboter

Tomatenorzo met köfte, yoghurt en pul-biberboter

De romige yoghurt, pikante pul-biber en hartige köfte gaan ontzettend goed samen. Combineer dat allemaal met tomatenorzo en je hebt het eenpansgerecht van je dromen!

Naar het recept
Kip marbella met orzo

Kip marbella met orzo

Kip marbella is afkomstig uit de Amerikaanse keuken en is een mix van mediterrane smaken met zoete en hartige ingrediënten. In dit recept gebruiken we dadels en olijven, welke heerlijk samen gaan.

Naar het recept
Orzosalade met artisjok

Orzosalade met artisjok

Heb je zin in een frisse maaltijdsalade in het zonnetje? Dan is dit recept perfect voor jou. Door de orzo vult de salade goed, de artisjokken, uien en olijven geven de salade diepte en smaak.

Naar het recept
Orzo puttanesca met basilicumblaadjes en zwarte olijven

Orzo puttanesca

Zin in een snelle en verrassende maaltijd uit de airfryer? Deze orzo is eenvoudig te maken en barst van de smaak. Perfect voor drukke dagen of wanneer je gewoon zin hebt in een lekker bord comfort food.

Naar het recept

Tip!

Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?
Elke maand nieuwe recepten en inspiratie met seizoensproducten ontvangen?

Ontvang tijdelijk tot 43% korting op een Foodies abonnement

Orzosalade met sperziebonen en tonijn

Orzosalade met sperziebonen en tonijn

Orzo salade met sperziebonen en tonijn. Deze salade is ideaal voor picknicks, barbecues of als een voedzame lunch die je van tevoren kunt bereiden.

Naar het recept
vegetarisch weekmenu Orzo met paprika en olijven

Orzo met paprika en olijven

Geen eenpansgerecht maar een bakplaat. Al kan je dit recept natuurlijk ook in een ovenbestendige pan maken. De mediterrane ingrediënten maken dat we dit gerecht elke dag wel zouden willen eten.

Naar het recept
Yiouvetsi met garnalen en orzo Griekse stoofschotel met pasta

Griekse stoofschotel met garnalen en orzo

De Griekse keuken is al duizenden jaren oud, maar nog steeds geliefd over de hele wereld. Dit traditionele Griekse recept is in een modern jasje gestoken waardoor we het niet yiouvetsi noemen maar het algemenere Griekse stoofschotel.

Naar het recept
Orzo_prei_prosciutto in een pan

Orzo prei prosciutto

Dit is een gouden combinatie, niets meer, niets minder. Doordat je de prei eerst langzaam stooft en karamelliseert, krijgt het gerecht een megalekkere, bijna zoete touch. De prosciutto wordt meegestoofd met de prei, waardoor alle smaak goed vrijkomt. Het zoute van de prosciutto en het zoete van de prei houden elkaar perfect in balans en de orzo zorgt voor extra lekkere romigheid. Dat je maar één pan nodig hebt, maakt het win-win!

Naar het recept
Orzo met kabeljauw en chorizo uit de oven

Orzo met kabeljauw en chorizo uit de oven

Snel, lekker én gezond! Dat is deze orzo met kabeljauw en chorizo uit de oven. Alles bij elkaar heb je nog geen uur nodig om deze heerlijke maaltijd op tafel te toveren. En het beste? De oven doet het meeste werk voor je.

Naar het recept
citroensoep

Citroensoep

Ben je toe aan vitamines of gewoon zin in een makkelijke maaltijd? Dan is deze frisse citroensoep met orzo precies waar je zin in hebt!

Naar het recept
Vispannetje met orzo en bimi uit de oven

Vispannetje met orzo en bimi uit de oven

Geef het klassieke vispannetje een twist en maak het met orzo en bimi. Zo uit de oven staat ‘ie binnen een half uur al op tafel! Niet voor niets is dit een van onze favoriete eenpansgerechten met orzo.

Naar het recept

Meer pastarecepten in je inbox?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
Foodies favoriet
Orzosalade met lente-ui, komkommer, zongedroogde tomaat, garnalen, feta, rucola en dille

Orzosalade met garnalen en feta

Orzo maakt je salade net even wat vullender. Met garnalen, feta, frisse kruiden en een lekkere dressing zet je met gemak een heerlijke salade op tafel, voor de lunch of als lichte avondmaaltijd.

Bekijk volledige recept

Ingrediënten

  • 250 g orzo
  • 4 el olijfolie
  • 1 citroen (alleen het sap)
  • 2 el fijngehakte dille
  • 2 lente-uitjes (in dunne ringetjes)
  • 1/2 komkommer (in blokjes)
  • 6 zongedroogde tomaten (op olie, in reepjes)
  • 100 g feta (verkruimeld)
  • 300 g gamba’s (gepeld en gekookt)
  • zout en peper
  • een paar handjes rucola

Bereiding

  1. Kook de orzo in een pan met ruim kokend water 8-10 minuten tot hij gaar is. Giet af en spoel af onder koud stromend water. Laat goed uitlekken.

  2. Meng de orzo in een kom met de olie, het citroensap en de dille. Meng de overige ingrediënten, behalve de rucola, erdoorheen.

  3. Breng de orzo op smaak met zout en peper. Meng vlak voor het serveren de rucola erdoor, zodat hij lekker knapperig blijft.

© BBC Good Food Magazine / Immediate Media Receptuur: Anna Glover Fotografie: Tom Regester Styling: Max Robinson Foodstyling: Jessica Mcintosh

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!