Dit zijn onze favoriete recepten uit de slowcooker

Wie geen slowcooker heeft, haalt er wel een in huis bij het zien van dit recept. Deze sticky bao’s zijn om je vingers bij af te likken. Lekker voor bij de borrel of Aziatisch streetfood avondje!

Grote stukken vlees zijn ideaal om te garen in de slowcooker want de bereiding op lage temperatuur maakt het vlees heerlijk sappig en mals. Wat denk jij bijvoorbeeld van deze brisketchili? Mocht je geen brisket kunnen krijgen dan kun je o0k voor sukade- of riblappen kiezen.

Hoe maak je een curry nog smaakvoller? Juist ja, door het uren op lage temperatuur te laten sudderen. De kokosmelk neemt dan alle specerijen en smaken goed op.

Wist je dat soepen ook heel geschikt zijn om in het apparaat te maken? Denk bijvoorbeeld aan deze smaakvolle erwtensoep. Lekker op gure winterdagen maar zeker ook in de zomer wanneer je verlangt naar de koudere tijd.

Door deze stoof uren te laten sudderen komen de smaken van worst, prei en bacon perfect tot hun recht. En het beste? Je hebt er geen omkijken naar…

Pizza in de slowcooker? Het kan! Verwacht geen krokante pizzabodem maar de smaken van je favoriete Italiaanse gerecht in een stoofpan. Tip: de pepperoni is in dit gerecht heel makkelijk weg te laten om zo een vegetarische variant te maken.

Brisket kun je perfect garen in een slowcooker. Wel is het slim het vlees van tevoren eerst goed aan te braden in de koekenpan. Door het Maillard-effect wordt het vlees zo extra smaakvol.

Wil je een spektakelstuk op tafel zetten? Dan is deze langzaam gegaarde zalm met dille je beste vriend. Iedereen zal onder de indruk zijn, terwijl jij er nauwelijks omkijken naar had!