1. Gevulde pompoen met roomsaus en boerenkool

Op zoek naar de perfecte, vegetarische vervanger voor de klassieke rollade? Probeer deze versie met pompoen eens. Je snijd hem aan tafel in plakken en serveert de pompoen met een heerlijke saus. Als dit niet een van onze feestelijkste recepten met boerenkool is, weten wij het ook niet meer.

Gevulde pompoen met roomsaus en boerenkool

2. Pasta met mosterd, boerenkool en worst

It’s pasta time! We gaan voor een lekkere, winterse versie met mosterd, boerenkool en worst.

Pasta met mosterd, boerenkool en worst

3. Boerenkoolgnocchi met balsamicotomaatjes

Donna Hay ging voor haar nieuwe kookboek Everyday Fresh aan de slag met het maken van lekkere recepten met boerenkool. Wij zijn fan van deze overheerlijke gnocchi!

boerenkoolgnocchi donna hay

4. Afrikaanse stoofschotel met zoete aardappel en pindakaas

We gaan weer lekker stoven en maken deze vegan Afrikaanse stoofschotel met zoete aardappel en pindakaas. Dit is ultiem genieten.

pindakaas

5. Ontbijtburger met bacon

Wil je iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:

ontbijtburger met bacon