Advertentie
Tosti recepten
Over de perfecte tosti kunnen we kort zijn. Die moet knapperig van buiten zijn en met een flinke lading heerlijk gesmolten kaas van binnen. Begint het water jou ook al in de mond te lopen? Lees dan snel verder want wij hebben de lekkerste tosti recepten voor jou verzameld. Steek dat tosti-ijzer dus maar aan en gaan!
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Halloumi-harissatosti met honing
Wat dacht je bijvoorbeeld van deze vegetarische Griekse variant met halloumi en harissa? Lekker (en) verrassend voor het ontbijt of je lunch. Zin in lekker vet? Smeer je tosti dan aan de buitenkant in met mayonaise in plaats van boter. Dat maakt ‘m extra knapperig.
Bombay-tosti met aardappel, kaas en groene chutney
Bombay-aardappels zijn een populair bijgerecht van aardappels die je eerst voorkookt en dan bakt in een geurig mengsel van specerijen. Deze tosti is geïnspireerd op dit gerecht en verrijkt met een zelfgemaakte groene chutney die een beetje pittig is maar dankzij de citroen en verse kruiden ook lekker fris.
Tosti met kaas en chilijam
Kaas is baas! Op deze tosti zit hij daarom aan de binnen én buitenkant. Dat wordt gegarandeerd smullen, zeker in combinatie met de zoetpittige chili-jam. Om je vingers bij af te likken zo lekker.
De allerbeste tosti aller tijden
Dit recept komt uit het het boek van Job & Perry: ‘Een klootzak-proof kookboek’. De heren aan het woord over deze onweerstaanbare tosti: “Ja ja… ‘allerbeste tosti aller tijden’… dit klinkt heel tof natuurlijk. Nu zullen er genoeg mensen zijn die vinden van niet, dat kan. Praatjes vullen geen gaatjes, deze tosti wel. Pantosti for the win!”
Angry Asian Man tosti
Geen zorgen, deze tosti kan je met een gerust hart aan je favoriete man voorschotelen. Boos zal hij zeker niet worden. Kaas en de klassieke Koreaanse smaakmakers gochujang en kimchi zijn echt een match made in heaven.
Spaanse tosti met chorizo, paprika en manchego
Het standaard plakje ham op een tosti is goed te vervangen voor andere vleeswaren. Wat dacht je bijvoorbeeld van chorizo? Juist het vet uit de worst maakt deze tosti tot een feestje op je bord. En dan ook nog eens de smaak van gesmolten manchego en stukjes paprika… Heerlijk!
Tortilla-tosti met pittig gehakt en kaas
Wie zegt dat je een tosti met brood moet maken? Met tortilla’s kan net zo goed. Zo bouw je eenvoudig een Mexicaans feestje in elkaar. Met echt authentieke smaakmakers zoals chipotle, jalapeño’s en salsa verde.
Bereiding
Verhit 2 el olie in een pan en bak er het gehakt op hoog vuur rul in. Voeg na 5 minuten de ui, de knoflook en het komijnpoeder toe enbak nog 3 minuten. Neem van het vuur en roer er 4 el chipotlesalsa doorheen. Breng op smaak met zout en peper.
Bestrooi 4 tortilla’s met de helft van de kaas en verdeel er het gehaktmengsel over. Beleg met de sla en de paprika en bestrooi met de rest van de kaas. Leg de overige tortilla’s erop.
Verhit een scheut olie in een pan en leg de tortilla’s er voorzichtig in. Bak op matig vuur tot de tortilla goudbruin en krokant is. Draai om en bak ook de andere kant goudbruin en krokant. Serveer direct met wat extra salsa.
Lees ook: 5x tips voor een perfecte tosti
Onze tips
3-gangendiner voor thuis: inspiratie en recepten
Taco, tortilla, tostada, burrito en meer: wat is het verschil?
Dit zijn dé gerechten voor een Amerikaanse Thanksgiving
Dit is waarom je vroeg moet beginnen met het bakken van je Christmas cake
Kerstdesserts: de lekkerste nagerechten voor de feestdagen
Hoofdgerecht kerst: van vlees tot vis en vegetarisch
Kerstmenu: 11x inspiratie en ideeën voor een heerlijk kerstdiner
Kerstontbijt: heerlijke recepten voor een feestelijk start
