Kerst voorgerecht
Zit je met je handen in het haar wat je dit jaar nou weer aan je familie moet serveren? Geen stress, wij hebben recepten op een rijtje gezet. Zo hoef jij alleen nog maar de boodschappen te doen voor jouw kerst voorgerecht!
Iedere week de lekkerste tips & recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Venkelsalade met rivierkreeft en mandarijn
Een frisse starter van je kerstdiner, dat is deze venkelsalade met rivierkreeft en mandarijn. Het geheim van het gerecht is ongetwijfeld het scheutje Pernod, een heerlijke anijsdrank. Tip voor als je tijd over hebt: maak je mayonaise zelf. Dat is tenslotte altijd lekkerder dan kant-en-klaar.
> naar het recept: venkelsalade met rivierkreeft en mandarijn
Gebakken feta met cherrytomaten en knoflookbrood
Kaasliefhebbers ga je hier héél blij mee maken. De smaak van de zoute gegrilde kaas uit de oven met het zoete van de warme cherrytomaatjes. Knapperig knoflookbrood erbij en klaar!
> naar het recept: gebakken feta met cherrytomaten en knoflookbrood
Rode bieten met ricotta en gebakken groene asperges
De combinatie bieten met kaas is een gouden combinatie. Wij gaan in dit gerecht voor zachte ricotta en voor de knapperige balans, gebakken groene asperges. Een feest van kleuren om te zien en te eten!
> naar het recept: rode bieten met ricotta en gebakken groene asperges
Zalmtartaar met appel, dille en selderij
Een tartaar is zo klassiek als wat. Maar het is niet voor niets een klassieker toch? Deze zalmtartaar met appel, dille en selderij willen wij ieder jaar wel op tafel zetten, zo lekker!
> naar het recept: zalmtartaar met appel, dille en selderij
Gebraiseerde prei met mosterddip en oude kaas
Een absolute favoriet, we maken ‘m maar al te graag voor ons kerstdiner. De oude kaas en de mosterd brengen de prei in dit voorgerecht naar een heel ander niveau!
> naar het recept: gebraiseerde prei met mosterddip en oude kaas
