Wat eten we met Sinterklaas? 15x recepten voor pakjesavond

Ervaar de ultieme gezelligheid met dit klassieke kaasfondue recept. Perfect voor een avondje met vrienden of familie.

De klassieke kaasfondue kennen we natuurlijk allemaal, maar wat dacht je van een heerlijke twist met truffel! Zo wordt de avond ineens een stuk chiquer…

Dit is een ultiem no waste-recept. Ideaal om alle restjes kaas in je koelkast in één keer op te maken. Heb je ook nog restjes groenten liggen? Snijd ze in reepjes en serveer ze erbij . Lekker om in de fondue te dippen.

Hetzelfde idee, maar met net wat specialere smaken. Zo wordt Sinterklaasavond opeens een stuk spannender!

In de winter gaat er niks boven een verwarmende kom erwtensoep met worst. Met dit recept maak je de smaakvolle soep in de slowcooker.

Door bliktomaten en kikkererwten te pureren maak je binnen een paar minuten een geweldig romige én eiwitrijke soep.

De paprika wordt door het roosteren extra smaakvol en dat maakt deze soep net iets specialer dan een klassieke paprikasoep.

Deze broccolisoep is hartstikke simpel, maar smaakt precies zoals-ie hoort te zijn. Heerlijk zacht, lekker hartig en nog eens gezond ook.

Deze soep is misschien wat standaard, maar geeft je wel een goede basis voor de rest van de avond.

In deze fantastische lasagne gaat niet alleen ricotta, we voegen ook flink wat mozzarella en parmezaan toe. Je wisselt de lasagnebladen af met plakjes aubergine, zo voeg je gemakkelijk extra groenten toe.

Wij maakten onze eigen vegetarische variant op de Italiaanse klassieker; lasagne met champignons, spinazie en gekaramelliseerde uien. Minstens net zo lekker.

Toe aan wat andere smaken? Probeer het ook eens met cavelo nero, prei en ricotta!

Geef de klassieke lasagne eens een twist door het Italiaanse gerecht met zalm en garnalen te maken.

Gehaktballen in de pasta? Dat gaat zelfs in een ovenschotel hartstikke goed. Bekijk dit recept maar snel:

Gooi de kippenvleugels eens op de gourmet. Met dit recept maak je heerlijke kippendijen – of liever gezegd vleugeltjes – in een honing-hoisin-sojasaus waar je geen genoeg van kunt krijgen.

Stop je pannetje eens vol pasta. Met romige rucolapesto en een kruidige vervanger voor kip wordt het een verrassend luxe mini-gerechtje voor op de gourmet.

Maak de standaard gourmet eens wat spannender met andere gerechten. Je eigen empanada is bijvoorbeeld zo gemaakt en door de pulled BBQ verrassend sappig en smoky.

Of eigenlijk een gourmetpretomelet, zoals Danny hem zelf graag noemt. Makkelijk te maken en super lekker. Voor de kinderen is dit gourmet recept leuk omdat ze eindeloos met groenten kunnen variëren.

Upgrade je normale stukje zalm met dit lekkere gourmet recept. De wittewijnsaus geeft een smaakvolle twist en maakt dit gerecht een stuk minder doorsnee.

Vergeet de Viennetta na afloop, je toetje maak je gewoon aan tafel. Deze snelle lemon meringue pie is een heerlijke afsluiter van een geslaagde avond gourmetten.