Abonneren
Foodies 08/2026
Tropische smaakexplosies
cover van magazine
Wraps met pulled chicken en zoetzure groenten

Recepten met wraps: 20+ lekkere en verrassende combinaties

It’s a wrap! Met kip, groenten of gehakt: een wrap kun je eigenlijk overal mee beleggen. Maar we snappen best dat je daar wat keuzestress van krijgt. Daarom delen wij onze favoriete wraps recepten voor een hele hoop inspiratie.

Lees verder na de advertentie

Wraps

Als er een gerecht makkelijk te maken is, dan zijn het wraps wel. De tarwetortilla’s kun je vullen met wat je maar wil. Begin met een saus zoals hummus, guacamole, yoghurt of salsa en voeg daarna groenten, vlees, vis of peulvruchten toe. Maak de vulling af met bijvoorbeeld kaas, verse kruiden, noten of iets pittigs. Vul de tortilla niet te vol, anders wordt oprollen lastig. Vouw eerst de onderkant over de vulling, klap de zijkanten naar binnen en rol de wrap stevig op.

Benieuwd naar onze favoriete recepten met wraps? Scroll dan snel door naar onder en maak je favoriet!

Iedere zondag de lekkerste recepten in je mail?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.

Wraps recepten

Als lunch, hoofdgerecht of misschien wel als uitgebreide borrelhap: de onderstaande recepten kunnen eigenlijk altijd. Dus wil je wraps maken? Bekijk ze dan allemaal:

Lees verder na de advertentie

Wraps met kip

Wraps met pulled chicken en zoetzure groenten

Pulled chicken wraps

Pulled pork kennen wij allemaal wel, maar heb je ook wel eens van pulled chicken gehoord? Het vlees bereid je op dezelfde wijze: langzaam en op lage temperatuur totdat het zo mals is dat het haast uit elkaar valt. Heerlijk voor op een wrap of knapperig broodje.

Naar het recept
Cover voor

Salsa verde-kip met citroenwraps

Lekker fris en een beetje pittig, dat zijn deze wraps met kip en groene salsa. Ideaal om te serveren op een warme zomerdag. Maak gerust extra veel, dan heb je morgen ook nog lunch.

Naar het recept
wraps met krokante kip

Wraps met krokante kip

Dit is misschien wel onze favoriete recept voor wraps met kip. Niet alleen vanwege de smaak maar ook omdat ze supersnel op tafel staan!

Naar het recept
Chapati-wrap met kip tikka masala, salade en zoetzure rode ui

Chapati-wrap met kip tikka masala, salade en zoetzure rode ui

Dit recept wordt eigenlijk met Indiase chapati gemaakt maar een wrap werkt net zo goed. De traditionele smaak gaat niet verloren wanneer je ‘m met al dat lekkers vult.

Naar het recept
pulled chicken op tortilla's

Wraps met pulled chicken

Weinig mensen kunnen deze wraps met pulled chicken weerstaan. Na het bekijken van dit recept begrijp je gelijk waarom. De kruidige kip, smeuïge avocado en frisse tomaatjes gaan perfect samen.

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Wraps met gehakt

Wraps met gehakt

Wraps met gehakt en tomatensaus

Wraps met gehakt zijn bij veel gezinnen favoriet. Wij begrijpen goed waarom, want wanneer je zo’n schaal op tafel zet kun je toch niet anders dan blij worden?

Naar het recept

Tip

Droom jij van een culinaire reis naar Japan?
Droom jij van een culinaire reis naar Japan?

Van matcha proeven in de theeregio Suruga tot aan yuzu plukken in de bergen van Kochi én natuurlijk de beste izakaya’s in Tokio, Osaka en Kyoto – deze reis is perfect voor echte foodies.

Mexicaans feestje: Tortilla-tosti met pittig gehakt en kaas

Tortilla-tosti met pittig gehakt en kaas

Snel een lekker Mexicaans feestje in elkaar draaien? Dat doe je met dit heerlijke recept met authentieke smaakmakers zoals chipotle, jalapeño’s en salsa verde. Ga jij een tortilla-tosti maken?

Naar het recept
Crunchwraps

Crunchwraps

Als lunch, avondeten of late-night snack; deze crunchwraps kunnen eigenlijk altijd. Heb jij even geluk dat ze hartstikke makkelijk te maken zijn.

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Wraps met vis

Drie maistortilla’s met garnalen, zoetzure rode ui, paprika, koriander en salsa

Wraps met garnalen, zoetzure rode ui en salsa

Met Mexicaans eten op tafel wordt het vanzelf een feestje! Kijk maar eens naar deze vrolijke wraps met garnalen. Een kleurrijke salsa erbij maakt het helemaal af.

Naar het recept
Cover voor

Wraps met zalm

Steek fajita’s in een luxe tortilla-jasje met zalm, een heerlijke crème van bonen en maïs en natuurlijk Tex-Mex kruiden. Met dit recept tover je heel eenvoudig deze fajita wraps op tafel. Wie ga jij ermee verrassen?

Naar het recept
tonijn wrap

Salade niçoise-wraps

Salade niçoise is een heerlijke, kleurrijke salade uit de Franse keuken, boordevol verse groenten, tonijn en ei. Lekker om los te serveren of als vulling van een wrap!

Naar het recept
Zomer in Zwedenwraps

Zomer in Zwedenwraps

Het belegde broodje straalt in zijn simpelheid en er zijn maar weinig mensen wiens dag niet een beetje beter wordt door dit lunchgerecht. In Daniel Lindebergs Sandwiches komen broodjes van over de hele wereld aan bod.

Naar het recept

Lees verder na de advertentie

Vegetarische wraps

Recepten met mosterd: wraps met sticky mosterdtempeh en spitskool

Wraps met sticky mosterdtempeh en spitskool

Maak nu deze heerlijke wraps met sticky mosterdtempeh en spitskool. Een recept met de smaakmaker mosterd, zoals je ‘m nooit eerder gebruikte!

Naar het recept
Tortillawraps met smokey kikkererwten en vegan kip, met daarbij guacamole

Smoky wraps met vegan kip en kikkererwten

Deze plantaardige Mexicaanse wraps wil je vanavond nog proberen! Gevuld met vegan kip en kikkererwten, en lekker rokerig door chipotlepepers en fajitakruiden. Serveer met romige guacamole, je favoriete biertje en je Mexicaanse avond is compleet.

Naar het recept
Tortilla met tofu en hummus van witte bonen,

Tortilla met tofu en hummus van witte bonen

Een lekkere vegetarische en veganistische lunch, brunch of snack: een tortilla met tofu en hummus van witte bonen. Ook lekker met andere groenten.

Naar het recept
Rainbow wrap

Rainbow wrap

Dat je wraps niet altijd met vlees hoeft te maken, bewijst dit heerlijke recept. We vullen het met groenten en dat is minstens net zo lekker!

Naar het recept
Döner van spitskool met kruidenomelet

Döner kebab van spitskool met kruidenomelet

In dit recept maak je zelf plantaardige döner kebab met verse spitskool. Geen zin om de barbecue aan te steken? Uiteraard kan dit ook prima met een grillpan.

Naar het recept
Bang-bangbloemkooltaco’s

Bang-bangbloemkooltaco’s

Van deze bloemkooltaco’s en pittige bang-bangsaus word je spontaan vrolijk. Op het eerste oog heb je niet eens door hoeveel groente hierin zit.

Naar het recept
Wraprolletjes met spinazie en gember

Wraprolletjes met spinazie en gember

Is het tijd voor een borrel? Serveer er dan eens zelfgemaakte wraprolletjes bij met een verrassende vulling van spinazie en gember.

Naar het recept
Tandooripaneerwraps met groene chutney

Tandooripaneerwraps met groene chutney

Paneer is een verse, niet-gerijpte Indiase kaas die veel wordt gebruikt in de Indiase, Pakistaanse en Afghaanse keuken. Met de smaakvolle tandoori-kruiden en wraps erbij is het de perfecte comfort food. 

Naar het recept
Chilispruitjes

Chilispruitjes met tortilla’s

Spice up your spruitjes! We pakken uit met chilispruitjes met tortilla’s. Perfect voor je #meatlessmonday of op iedere andere dag dat je wel een oppepper kunt gebruiken.

Naar het recept

Iedere zondag de lekkerste recepten in je mail?

Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief:
Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
Foodies favoriet
Wraps met pulled chicken en zoetzure groenten

Pulled chicken wraps

Pulled pork kennen wij allemaal wel, maar heb je ook wel eens van pulled chicken gehoord? Het vlees bereid je op dezelfde wijze: langzaam en op lage temperatuur totdat het zo mals is dat het haast uit elkaar valt. Heerlijk voor op een wrap of knapperig broodje.

Bekijk volledige recept

Voor de pulled chicken

  • 800 g kipdijfilets
  • chicken rub kipkruidenmengsel (naar smaak)
  • 2 el zonnebloemolie
  • 50 g boter
  • 2 kropjes little gem (Romeinse sla)
  • 2 gekookte maiskolven
  • 2 middelgrote augurken
  • 4 libanese flatbreads
  • barbecuesaus (naar smaak)

Voor het zoetzuur

  • 1 teentje knoflook
  • 1/2 spaanse rode chilipeper
  • 500 ml natuurazijn
  • 100 g poedersuiker
  • 1 steranijs
  • 2 rode uien

Benodigdheden

  • kernthermometer

Bereiding

  1. Pel voor het zoetzuur de knoflook en halveer het teentje in de lengte. Snijd de halve chilipeper door de helft en verwijder het steeltje en de zaadjes. Verwarm de natuurazijn met de knoflook, de chilipeper, de poedersuiker en de steranijs in een kleine steelpan op middelhoog vuur totdat de poedersuiker is opgelost.

  2. Neem het pannetje van het vuur en laat het zoetzuur afkoelen. Pel intussen de rode uien en snijd ze in reepjes. Voeg de uireepjes aan het afgekoelde zoetzuur toe en bewaar, liefst een nacht, afgedekt in de koelkast.

  3. Controleer of de kipdijfilets geen knarretje meer bevatten. Dit is een stukje kraakbeen dat soms in kipdijfilet achterblijft. Wrijf de kipdijfilets rondom in met chicken rub. Verwarm 2 el zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kipdijfilets aan de pan toe en bak ze rondom mooi bruin.

  4. Zet het vuur lager, voeg de boter aan de pan toe en leg een deksel op de pan. Laat de kipdijfilets langzaam garen, totdat deze een kerntemperatuur hebben bereikt van 90°C; deze meet je met de kernthermometer. Snijd intussen de kropjes little gem in reepjes. Snijd de mais van de kolven en snijd de augurken in de lengte in dunne reepjes. Laat de zoetzure rode ui uitlekken en verwijder de knoflook, de chilipeper en de steranijs.

  5. Neem de kipdijfilets uit de pan als de kerntemperatuur bereikt is en laat ze iets afkoelen, zodat je het vlees kunt plukken. Je kunt ze ook volledig af laten koelen om te plukken en voor serveren nog even in wat zonnebloemolie opbakken.

  6. Doe 1 tl zonnebloemolie in een koekenpan en wrijf dit met een keukenpapiertje uit. Verwarm de pan op hoog vuur, leg een flatbread in de pan en bak totdat deze opbolt. Bak de rest van de flatbreads op dezelfde manier.

  7. Leg elke flatbread op een bord en verdeel hier achtereenvolgens de sla, de pulled chicken, de rode ui, de mais en de augurk over. Besprenkel met barbecuesaus naar smaak en rol op tot wraps.

Receptuur: Gertjan Kiers Fotografie: Willem van Santen Styling: Alexandra Hereij gers

Onze tips

Profielfoto van

Marieke Slettenhaar

Redacteur

Eet het liefst hartig en zoet door elkaar (tip: chips met chocolade). Heeft geen bezwaar tegen kruimels in bed, zolang ze van iets lekkers komen. Bestelt altijd wat ze nog niet kent en wil het liefst van iedereen een hapje proeven.

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!