25x eenpansgerechten die je meteen wil maken

Vaak laten we de kipdijfilet links liggen en kiezen we voor de toch wat mooier ogende kipfilet. De dijfilet zit echter bomvol smaak en is sappiger dan de gewone filet, zoals deze recepten bewijzen.

Eenpanspasta’s zijn wat ons betreft fantastisch. Neem bijvoorbeeld dit recept. De rigatoni direct in de saus garen scheelt je niet alleen afwas, maar zorgt ervoor dat de pasta zich volzuigt met alle lekkere smaken. Een heerlijke start van dit lijstje, bekijk snel de andere recepten voor eenpansgerechten.

Lekker voor doordeweeks! Probeer maar eens deze romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan. Ook nog eens binnen een half uurtje klaar, daarom is dit recept hét antwoord op drukke dagen.

De gehaktbal is een echte allemansvriend. Deze licht pittige versie met harissa en korianderchutney is net wat anders dan de bal in jus van jouw moeder maar ook net zo comforting.

Op zoek naar een snel hoofdgerecht? Dan is dit recept voor het eenpansgerecht met gehaktballetjes met kikkererwten en ras el hanout misschien wel wat voor jou…

Balletjes over? Maak er de volgende dag dan deze geweldige pasta mee. Veel makkelijker wordt het niet!

Shakshuka is een heerlijk Arabisch eenpansgerecht. Dit is het vertrouwde recept voor shakshuka maar dan nét even iets lekkerder. De lamsgehaktballetjes geven het eenpansgerecht een heerlijke hartige touch. Maak het geheel af met verse kruiden zoals peterselie en dille. Wil je dippen? Serveer er dan een warm platbrood bij.

Jambalaya met chorizo en kip. Het beste kun je verse kippendijfilet gebruiken, deze blijft namelijk lekker mals. Tijd besparen? Maak een dubbele portie en bewaar een gedeelte voor later.

Dat kip en citroen erg goed samengaan is geen geheim, je vindt deze combinatie dan ook in tal van recepten terug. Zo ook in deze heerlijke soep. Licht, lekker, romig én zo op tafel.

Deze eenpanspasta met tonijn is heerlijk fris door de citroen en ook kappertjes. Lekker makkelijk om te maken doordeweeks.

Zet jij graag verrassende eenpansgerechten op tafel? Probeer dan dit recept voor moqueca baiana eens! In Brazilië bestaan twee varianten van dit visstoofpotje waarvan beide kampen beweren dat het de echte is: moqueca baiana uit Bahia, met kokosmelk, en moqueca capixaba uit Espírito Santo, zonder kokosmelk. Wij gaan voor de eerste variant

Op zoek naar een snel hoofdgerecht? Dan is dit recept voor mosselchowder met kabeljauw en spekjesroom misschien wel wat voor jou…

Dit is een van onze favoriete snelle eenpansgerechten, alleen al omdat de oven het meeste werk doet. Zoete aardappel, verse zalm, broccoli en tahin zorgen voor een feestje op je bord.

Shakshuka is een heerlijk eenpansgerecht uit het Midden-Oosten. Traditioneel bevat het een basis van tomaat, chili en ui, afgewerkt met licht gepocheerde spiegeleitjes. Deze versie met paddenstoelen en pesto is een lekker alternatief voor wie moeite heeft om groenten uit de nachtschadefamilie zoals tomaat te verteren. En ook nog eens ontzettend lekker!

Op zoek naar een snel hoofdgerecht? Dan is dit recept voor het eenpansgerecht romige orzo met wortel en pecorino misschien wel wat voor jou…

Dit is toch op en top comfortfood? Sla dit recept op voor je volgende avondje op de bank.

Op zoek naar een snel hoofdgerecht? Dan is dit recept voor auberginestoof met aardappel en gerooktepaprikapoeder misschien wel wat voor jou…

Je eigen risotto maken een lastig klusje? Niet als je je houdt aan dit hemelse basisrecept. Het is snel vrienden maken met deze winner.

Maak de authentieke Sri Lankaanse versie from scratch met een zelfgemaakt currypoeder. Of maak het jezelf iets makkelijker met een kant-en-klaar specerijenmengsel. Het is namelijk helemaal aan jou. Ga jij aan de slag met dit recept voor een eenpansgerecht?

Soep is makkelijk, snel én bovenal gezond. Maak dus gerust een grote pan vol. De hartige granola geeft deze variant een leuke twist.

Makkelijk te maken, boordevol groenten en vitamines en ook nog eens onwijs lekker. Deze stoof staat binnen een uur op tafel en kost minimale inzet. Ideaal voor een doordeweekse dag wanneer je toch iets gezonds op tafel wilt zetten!

Filodeeg is eigenlijk iets wat je altijd in huis moet hebben, je maakt er namelijk de lekkerste gerechten mee. Zoals deze romige groentepastei, die aan de buitenkant extra knapperig wordt door de crunch van het filodeeg.

Voor deze grote pannenkoek uit de oven hoef je niet achter het fornuis te staan. Wij bakken een Dutch Baby in de oven.

Gerookte amandelen en bananen combineren perfect, probeer maar eens uit met dit fijne recept.  Een bananenbrood, maar dan nét even iets anders dan je gewend bent. Je maakt ‘m namelijk met een skillet op de barbecue. Al kun je ‘m natuurlijk ook in de oven maken.