Plaagdierendiner kerstspecial

Na twee succesvolle avonden in augustus is het Plaagdierdiner terug met een kerstspecial. Vlak voor kerst organiseert MOES eet- en drinklokaal in samenwerking met de…

Of je worst lust..

Al twee jaar lang ligt het worstvulstuk van mijn gehaktmolen nieuw en ongebruikt in mijn kast. Ik had het ooit heel stoer voor mijn verjaardag…

De restaurantkeuken thuis

Het zijn economisch gezien woelige tijden. Iedereen merkt dit, en niet in de laatste plaats de horeca. Ondernemers moeten creatief zijn om hun zaak rendabel…

NOMA, tijd en plaats in de Nordic keuken

Denemarken is hip. En als hoofdstad van Denemarken is Kopenhagen nog hipper. Niet alleen als bestemming voor citytrips of voor de designwinkels, ook op culinair…

De winnaars van de restaurantgidsen!

Het is duidelijk, er zijn veel mensen die graag uit eten gaan. De vele reacties van mensen die graag de restaurantgids van Smulweb willen winnen…

Duizend leuke restaurants cadeau

De tweede nationale restaurantgids van smulweb is uit. Deze restaurantgids zet duizend restaurants op een rij die volgens hen de moeite waard zijn: “Die restaurants…

Bij Jonnie Boer aan tafel

Als ik binnenstap in de keuken van de Librije zit het voltallige personeel aan het ontbijt. Jonnie Boer is er nog niet, maar ik ben…

De achterdeur van de Librije

De voordeur van de Librije is nog dicht als ik om kwart voor 10 voor de deur sta. Ik ben een kwartier te vroeg. Maar…

Ethiopisch eten = eten met je handen

Wanneer je een paar dagen naar Brussel gaat, komt het niet als eerste in je op om Ethiopisch te gaan eten. Voordat ik naar België zou gaan,…

Culinair Arnhem ontdekt

Sinds ruim een maand woon ik in Arnhem, een stad met een grote diversiteit aan restaurants en andere horecagelegenheden. Het liefst zou ik deze zo…

De onrust van de sterren

Koks hebben een moeilijk bestaan. De hele dag streven naar perfectie, zwoegen in de keuken en keiharde concurrentie. Daarnaast kun je met geen mogelijkheid al…

Eten in het donker

Eten in het donker, ik wed dat maar weinig mensen dat wel eens gedaan hebben. En dan bedoel ik niet bij kaarslicht en ik heb…

De Pastinaeck

Ze zijn acht jaar bevriend, wonnen dit jaar het programma ‘Mijn tent is top’, vormen een prachtig team met hun chef-kok Sung-Min Trommel en runnen…

Vrijgezellenfeest

Samen met zeven vriendinnen heb ik afgelopen zaterdag een vrijgezellenfeest georganiseerd voor het achtste vriendinnetje. Nog maar een weekje en ze staat in haar bruidsjurk voor…

Abonneer je op foodies!

Laat onze overheerlijke recepten je iedere maand inspireren. Kies voor een abonnement op foodies!

Naar de webshop

Meld je aan voor onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van aankomende uitgaves, speciale aanbiedingen & de laatste kooktips!

  •  *
    naam@bedrijf.nl