Foodies 05/2024
Dinner party
Foodies 5 Dinner party

Advertentie

De Italiaanse keuken is bij menigeen favoriet. Want zeg nou zelf, wie houdt er níet van Italiaanse gerechten als pasta, pizza, risotto en tiramisu? Op zoek naar inspiratie voor een avondje Italië? Ontdek hier de lekkerste Italiaanse recepten.

Nieuwste Italiaanse gerechten

Altijd op zoek naar nieuwe recepten? De nieuwste Italiaanse gerechten vind je hier op een rij.

Gnocchi met blauwe kaas
Eenvoudig
25 min

Gnocchi met blauwe kaas, salie en zoete uien

Gevulde courgette caprese met pesto
Eenvoudig
20 min

Gevulde courgette caprese met pesto

Romige orzo met wortel en pecorino
Eenvoudig
25 min

Romige orzo met wortel en pecorino

Open winterlasagne met pompoen
Gemiddeld
120 min

Open winterlasagne met pompoen

pasta carbonara weekmenu
Eenvoudig
30 min

Pasta carbonara met asperges en vegetarische spekjes

Spiraalpizza
Gemiddeld
30 min

Spiraalpizza

Traybakepizzabrood
Gemiddeld
20 min

Traybakepizzabrood

Upside-down panpizza
Gemiddeld
30 min

Upside-down panpizza

Kipdijfilet met paprikarijst
Eenvoudig
80 min

Kipdijfilet met paprikarijst

Orzorisotto
Eenvoudig
30 min

Orzorisotto

bolognese
Gemiddeld
75 min

Bolognese van paddenstoelen

bechamelsaus
Eenvoudig
30 min

Bechamelsaus maken

zelf ricotta maken
Gemiddeld
30 min

Zelf ricotta maken

desem pizza
Uitdagend
40 min

Desem pizza

pompoenravioli met romige walnotensaus
Uitdagend
60 min

Pompoenravioli met romige walnotensaus

Risotto met prei en ansjoviskruim
Eenvoudig
70 min

Risotto met prei en ansjoviskruim

Broodje kip caprese
Eenvoudig
10 min

Broodje kip caprese

Gnocchi met mosterd, worst en spruitjes
Eenvoudig
25 min

Gnocchi met mosterd, worst en spruitjes

Cavolo-nero-pesto
Eenvoudig
10 min

Cavolo-nero-pesto

Parmezaanse kaastaartjes
Eenvoudig
30 min

Parmezaanse kaastaartjes

Pasta met uienragout
Eenvoudig
60 min

Pasta met uienragù en peterselie-broodkruim

Parmezaanpolenta met cavolo nero, ei en crispy chili oil
Gemiddeld
55 min

Parmezaanpolenta met cavolo nero, ei en crispy chili oil

Kikkererwtencrème met garnalen en spicy tomatenolie
Eenvoudig
100 min

Kikkererwtencrème met garnalen en spicy tomatenolie

Jamie Oliver ravioli
Gemiddeld
60 min

Jamie Olivers ravioli alla Napoletana

Tiramisù met gestoofde koffiepeer
Eenvoudig
105 min

Tiramisù met gestoofde koffiepeer

Everyday Vegan in 30 minuten: rode-pestopasta met aubergine
Eenvoudig
25 min

Rode-pestopasta met aubergine

Tweekleurige caramelle met kruidige aardappelpuree
Gemiddeld
90 min

Tweekleurige caramelle met kruidige aardappelpuree

MonChou-semifreddo
Eenvoudig
25 min

MonChou-semifreddo

Doradefilet met salsa verde
Gemiddeld
25 min

Doradefilet met salsa verde

Groen en witte cappelletti in bouillon
Eenvoudig
75 min

Groene en witte cappelletti in bouillon

Ravioli met eidooier en saffraanboter
Gemiddeld
60 min

Ravioli met eidooier en saffraanboter

Kip-pestolasagne
Eenvoudig
125 min

Kip-pestolasagne

Basisrecept panettone
Eenvoudig
150 min

Basisrecept panettone

Kerstpanettone met sinaasappelroom en cranberries
Gemiddeld
50 min

Kerstpanettone met sinaasappelroom en cranberries

gnocchi met bospaddenstoelen en truffel
Eenvoudig
30 min

Gnocchi met bospaddenstoelen en truffel

riso al pomodoro
Eenvoudig
45 min

Riso al pomodoro

ricotta-spinazie-knoedels
Gemiddeld
45 min

Ricotta-spinazie-knoedels

Plaatpizza met citroenpesto, mortadella, vijgen, stracciatella en pistache
Eenvoudig
30 min

Plaatpizza met citroenpesto, mortadella, vijgen, stracciatella en pistache

Paccheri met tomatensaus, burrata en gerookte aubergine
Eenvoudig
45 min

Paccheri met tomatensaus, burrata en gerookte aubergine

Risotto met eekhoorntjesbrood, tijm en balsamico
Eenvoudig
45 min

Risotto met eekhoorntjesbrood, tijm en balsamico

Aubergine puttanesca
Eenvoudig
40 min

Aubergine puttanesca

Bietenrisotto
Gemiddeld
30 min

Bietenrisotto

Romige pasta met zalm
Eenvoudig
20 min

Romige pasta met zalm

Paddenstoelencarbonara
Eenvoudig
30 min

Paddenstoelencarbonara

Affogato
Eenvoudig
5 min

Affogato

Tagliatelle met flespompoen en cannellinibonen
Eenvoudig
40 min

Tagliatelle met flespompoen en cannellinibonen

Risotto met prei en parmezaan
Eenvoudig
95 min

Risotto met prei en parmezaan

passata
Eenvoudig

Passata

Pompoengnocchi in tomatensaus met zwarteknoflookboter, pecorino en pijnboompitten
Gemiddeld
90 min

Pompoengnocchi in tomatensaus met pecorino en pijnboompitten

Pizza met tomaat, dille, feta en amandelen
Eenvoudig
40 min

Pizza met tomaat, dille, feta en amandelen

Iedere week de lekkerste recepten ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:

Ontvang elke week de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen.
Pappardelle met worst

Pappardelle met worst van Jamie Oliver

Misschien wel ons meest favoriete Italiaanse gerecht: deze pappardelle met worst van Jamie Oliver. Heerlijk romig, op en top comfortfood. En wil je liever vega? Maak ‘m dan gewoon met vega worstjes!

Naar het recept

Pasta recepten

Pasta is een echte allemansvriend en je kunt er alle kanten mee op. Dat laten deze pasta recepten wel zien.

ragu bolognese
Gemiddeld
30 min

Ragù Bolognese

Pappardelle met worst
Eenvoudig
15 min

Pappardelle met worst van Jamie Oliver

Supersnelle spaghetti met ‘nduja & tomaat
Gemiddeld
25 min

Supersnelle spaghetti met ‘nduja & tomaat

Penne alla norma
Eenvoudig
35 min

Penne alla norma

Romige pasta met zalm
Eenvoudig
20 min

Romige pasta met zalm

Eenpansgerechten: romige venkelpasta
Eenvoudig
30 min

Romige venkelpasta met worst

Spaghetti met harissa-garnalen
Eenvoudig
20 min

Spaghetti met harissa-garnalen

Mafaldine met ragù van varkensgehakt en ‘nduja
Gemiddeld
140 min

Mafaldine met ragù van varkensgehakt en ‘nduja

Gnocchi met blauwe kaas
Eenvoudig
25 min

Gnocchi met blauwe kaas, salie en zoete uien

Romige orzo met wortel en pecorino
Eenvoudig
25 min

Romige orzo met wortel en pecorino

Open winterlasagne met pompoen
Gemiddeld
120 min

Open winterlasagne met pompoen

pasta carbonara weekmenu
Eenvoudig
30 min

Pasta carbonara met asperges en vegetarische spekjes

Orzorisotto
Eenvoudig
30 min

Orzorisotto

bolognese
Gemiddeld
75 min

Bolognese van paddenstoelen

weekmenu: Fusilli peperonata weekmenu
Eenvoudig
40 min

Fusilli peperonata met tijm en geitenkaas

pompoenravioli met romige walnotensaus
Uitdagend
60 min

Pompoenravioli met romige walnotensaus

Heek met beurre noisette, snijbiet en orzo
Eenvoudig
50 min

Heek met beurre noisette, snijbiet en orzo

Bloemkoolragù
Eenvoudig
70 min

Bloemkoolragù

Gebakken kabeljauw met romige champignon-prei-orzo
Eenvoudig
20 min

Gebakken kabeljauw met romige champignon-prei-orzo

Gnocchi met mosterd, worst en spruitjes
Eenvoudig
25 min

Gnocchi met mosterd, worst en spruitjes

thaise noedelsalade met bavette
Eenvoudig
45 min

Thaise noedelsalade met bavette

Cavolo-nero-pesto
Eenvoudig
10 min

Cavolo-nero-pesto

Pasta met uienragout
Eenvoudig
60 min

Pasta met uienragù en peterselie-broodkruim

Jamie Oliver ravioli
Gemiddeld
60 min

Jamie Olivers ravioli alla Napoletana

recept pad thai
Eenvoudig
30 min

Pad thai

Everyday Vegan in 30 minuten: rode-pestopasta met aubergine
Eenvoudig
25 min

Rode-pestopasta met aubergine

Tweekleurige caramelle met kruidige aardappelpuree
Gemiddeld
90 min

Tweekleurige caramelle met kruidige aardappelpuree

Groen en witte cappelletti in bouillon
Eenvoudig
75 min

Groene en witte cappelletti in bouillon

Ravioli met eidooier en saffraanboter
Gemiddeld
60 min

Ravioli met eidooier en saffraanboter

Kip-pestolasagne
Eenvoudig
125 min

Kip-pestolasagne

gnocchi met bospaddenstoelen en truffel
Eenvoudig
30 min

Gnocchi met bospaddenstoelen en truffel

Kipgehaktballetjes met ricotta in bouillon met orzo, crème fraîche en dille
Eenvoudig
70 min

Kipgehaktballetjes met ricotta in bouillon met orzo, crème fraîche en dille

Paccheri met tomatensaus, burrata en gerookte aubergine
Eenvoudig
45 min

Paccheri met tomatensaus, burrata en gerookte aubergine

Bucatini met geroosterde paprika, tomaat en tahin
Eenvoudig
60 min

Bucatini met geroosterde paprika, tomaat en tahin

Orzo met zhug-garnalen
Eenvoudig
160 min

Orzo met zhug-garnalen

Paddenstoelencarbonara
Eenvoudig
30 min

Paddenstoelencarbonara

Pasta met tuinbonen
Eenvoudig
50 min

Pasta met tuinbonen

Tagliatelle met flespompoen en cannellinibonen
Eenvoudig
40 min

Tagliatelle met flespompoen en cannellinibonen

Pompoengnocchi in tomatensaus met zwarteknoflookboter, pecorino en pijnboompitten
Gemiddeld
90 min

Pompoengnocchi in tomatensaus met pecorino en pijnboompitten

Ragù bolognese van Konijnenvoer
Eenvoudig
90 min

Ragù bolognese van Konijnenvoer

Ravioli gevuld met ricotta en pecorino, met saus van paprika
Uitdagend
90 min

Ravioli gevuld met ricotta en pecorino, met saus van paprika

Lasagna met gehaktballetjes, doperwten, provolone, salami en gekookt ei
Gemiddeld
45 min

Lasagne met gehaktballetjes, doperwten, provolone, salami en gekookt ei

Midzomerpasta
Eenvoudig
40 min

Midzomerpasta

Culurgiones
Gemiddeld
100 min

Culurgiones

Pasta carbonara met gepekelde eidooier
Gemiddeld
40 min

Pasta carbonara met gepekelde eidooier

Snelle tagliatelle stroganoff met worst
Eenvoudig
20 min

Snelle tagliatelle stroganoff met worst

Pastel de nata met gebrande meringue van agavesiroop en limoen
Eenvoudig
35 min

Zomerminestrone met basilicum, courgette, gepelde tomaten en grissini

Huisgemaakte truffeltagliatelle met in truffelboter gesmoorde spinazie en pecorino
Gemiddeld
30 min

Huisgemaakte truffeltagliatelle met in truffelboter gesmoorde spinazie en pecorino

Eenpanspasta met citroen, tonijn, tomaat en kappertjes
Eenvoudig
35 min

Eenpanspasta met citroen, tonijn, tomaat en kappertjes

Spaghetti alla chitarra met saus van krab, venkel en kerstomaten
Gemiddeld
20 min

Spaghetti alla chitarra met saus van krab, venkel en kerstomaten

Orecchiette al forno met broccoli, mozzarella en tomaat
Eenvoudig
25 min

Orecchiette al forno met broccoli, mozzarella en tomaat

Tortellini gevuld met parmaham en parmezaanse kaas in tomatensaus
Gemiddeld
45 min

Tortellini gevuld met parmaham en parmezaanse kaas in tomatensaus

Linguine met courgette en citroen
Eenvoudig
15 min

Linguine met courgette en citroen van Jamie Oliver

Penne arrabbiata met aubergine
Eenvoudig
30 min

Penne arrabbiata met aubergine van Jamie Oliver

Pad thai met grote garnalen, tofu, pinda’s en veel limoen
Eenvoudig
20 min

Pad thai met grote garnalen, tofu, pinda’s en veel limoen

Spaghetti in citroen botersaus
Eenvoudig
15 min

Spaghetti met citroen-botersaus, ansjovis, parmezaan en broodkruim

Linguine alla ‘nduja
Eenvoudig
30 min

Linguine alla ‘nduja

Spaghetti met aubergine en ‘nduja
Eenvoudig
30 min

Spaghetti met aubergine en ‘nduja

La Dolce Vita op je bord: pasta al salsicce met venkel en pecorino
Eenvoudig
30 min

Pasta al salsicce met venkel en pecorino

Romige spaghetti met kabeljauw en broccoli
Eenvoudig
30 min

Romige spaghetti met kabeljauw en broccoli

Tomaten met puttanescavulling
Eenvoudig
70 min

Tomaten met puttanescavulling

Geroosterde courgette met venkel en orzo
Eenvoudig
155 min

Geroosterde courgette met venkel en orzo

Saffraanmosselen met orzo en tomaat
Eenvoudig
40 min

Saffraanmosselen met orzo en tomaat

Wodka-rigatoni met gerookte-chilivlokken
Eenvoudig
20 min

Wodka-rigatoni met gerookte-chilivlokken

Pastasalade met knalgroene pestodressing
Eenvoudig
35 min

Pastasalade met knalgroene pestodressing

Linguine met romige tomatensaus
Gemiddeld
30 min

Linguine met romige tomatensaus

Mac ‘n’ cheese met krab
Eenvoudig
40 min

Mac ‘n’ cheese met krab

Erwtenravioli met opgeklopte ricotta
Gemiddeld
105 min

Erwtenravioli met opgeklopte ricotta

Makkelijke pasta alla norma
Gemiddeld
25 min

Pasta alla norma

Pasta con le sarde
Gemiddeld
25 min

Pasta con le sarde

Tagliolini met morilles
Gemiddeld
135 min

Tagliolini met morilles

Rigatoni met groene koolsaus
Gemiddeld
35 min

Rigatoni met groene koolsaus

Spaghetti met schelpjes
Eenvoudig
15 min

Spaghetti met schelpjes

Spaghetti met paprika, mozzarella en olijven
Eenvoudig
15 min

Spaghetti met paprika, mozzarella en olijven

asperge-krablasagne
Gemiddeld
20 min

Open lasagne met asperge en krab

Tagliatelle met ansjovis, rode peper, knoflook en rucola
Eenvoudig
50 min

Tagliatelle met ansjovis, rode peper, knoflook en rucola

Ricottagnocchi met witte en groene asperges
Gemiddeld
60 min

Ricottagnocchi met witte en groene asperges

Recepten met spinazie: pasta met worstjes en spinazie
Eenvoudig
25 min

Pasta met worstjes en spinazie

Snelle ricotta-spinazielasagne
Eenvoudig
40 min

Snelle ricotta-spinazielasagne

Pappardelle met rozemarijnwalnootpesto
Eenvoudig
30 min

Pappardelle met rozemarijnwalnootpesto

Ragù bolognese
Gemiddeld
180 min

Ragù bolognese

Maccheronigratin met gerookte cheddar
Eenvoudig
60 min

Macaronigratin met gerookte cheddar

Pasta met walnotenrozemarijnpesto
Gemiddeld
35 min

Pasta met walnotenrozemarijnpesto

Rigatoni met amandelfetapesto
Gemiddeld
35 min

Rigatoni met amandelfetapesto

Trofie met pesto en geschaafde parmezaan
Gemiddeld
35 min

Trofie met pesto en geschaafde parmezaan

Spaghetti met citroenpesto uit Procida
Eenvoudig
30 min

Spaghetti met citroenpesto uit Procida

Gedraaide korte tagliatelle met zeevruchten uit Savio
Gemiddeld
90 min

Gedraaide korte tagliatelle met zeevruchten uit Savio

Vegetarische pasta carbonara met inktzwam en Remeker-kaas
Eenvoudig
30 min

Vegetarische pasta carbonara met inktzwam en Remeker-kaas

Makkelijke recepten: gepofte wortels met knoflook en salie
Eenvoudig
40 min

Gepofte wortels met knoflook en salie

Gnudi (ricottaballetjes) met broccoli en geroosterde paprika
Eenvoudig
45 min

Gnudi (ricottaballetjes) met broccoli en geroosterde paprika

Lasagne met groenteragù
Eenvoudig
90 min

Lasagne met groenteragù

Fettuccine met walnoot-saliepesto
Eenvoudig
15 min

Fettuccine met walnoot-saliepesto

Spaghetti met paprika-ansjovissaus
Eenvoudig
14 min

Spaghetti met paprika-ansjovissaus

Rigatoni met broccoli-kaassaus
Eenvoudig
25 min

Rigatoni met broccoli-kaassaus

Bucatini met paddenstoelen en worst
Eenvoudig
30 min

Bucatini met paddenstoelen en worst

Gegratineerde pasta met cherrytomaten en ricotta
Eenvoudig
30 min

Gegratineerde pasta met cherrytomaten en ricotta

Rigatoni met worst, salie en pecorino
Eenvoudig
30 min

Rigatoni met worst, salie en pecorino

Snelle eenpansgerechten: spaghetti met balletjes uit één pan
Eenvoudig
30 min

Spaghetti met balletjes uit één pan

Butter chicken pasta
Eenvoudig
25 min

Butter chicken pasta

Romige citroenspaghetti met gerookte zalm
Eenvoudig
25 min

Romige citroenspaghetti met gerookte zalm

Italiaanse voorgerechten

Een Italiaanse avond aftrappen met een lekker voorgerecht? Bekijk deze eens!

Bruschetta met tomaat en ‘nduja
Eenvoudig
25 min

Bruschetta met tomaat en ‘nduja

Kalfscarpaccio met zeezoutgrissini
Gemiddeld
40 min

Kalfscarpaccio met zeezoutgrissini

Bruschetta met asperges en pecorino
Gemiddeld
30 min

Bruschetta met asperges en pecorino

Bruschetta met parmezaancrème en gebakken olijven
Eenvoudig
25 min

Bruschetta met parmezaancrème en gebakken olijven

thumbnail voor Bruschetta
Eenvoudig
10 min

Bruschetta

recepten met tomate frito
Eenvoudig
30 min

Garnalen in pittige knoflooktomatensaus

Gesmoorde venkel in tomatensaus met olijven
Gemiddeld
30 min

Gesmoorde venkel in tomatensaus met olijven

Bruschette met toppings
Eenvoudig
15 min

Bruschette met toppings

Vijgenspiesjes met Gorgonzola, parmaham en chiliolie
Eenvoudig
35 min

Vijgenspiesjes met Gorgonzola, parmaham en chiliolie

Gegrilde meloen ‘caprese’
Gemiddeld
25 min

Gegrilde meloen ‘caprese’

thumbnail voor Focaccia met ansjovis
Gemiddeld
40 min

Focaccia met ansjovis

focaccia
Gemiddeld
60 min

Focaccia barese

zelf ricotta maken
Gemiddeld
30 min

Zelf ricotta maken

Cavolo-nero-pesto
Eenvoudig
10 min

Cavolo-nero-pesto

Parmezaanse kaastaartjes
Eenvoudig
30 min

Parmezaanse kaastaartjes

ricotta-spinazie-knoedels
Gemiddeld
45 min

Ricotta-spinazie-knoedels

Pizza met tomaat, dille, feta en amandelen
Eenvoudig
40 min

Pizza met tomaat, dille, feta en amandelen

Canederlotti in salie-botersaus
Eenvoudig
60 min

Canederlotti in salie-botersaus

Garmugia
Eenvoudig
35 min

Garmugia

Pastel de nata met gebrande meringue van agavesiroop en limoen
Eenvoudig
35 min

Zomerminestrone met basilicum, courgette, gepelde tomaten en grissini

Olijvenfocaccia, tijm, rozemarijn en zongedroogde tomaat
Gemiddeld
55 min

Olijvenfocaccia met tijm, rozemarijn en zongedroogde tomaat

Caponata van aubergine met olijven, kappertjes en citroen
Eenvoudig
45 min

Caponata van aubergine met olijven, kappertjes en citroen

Pappa al pomodoro
Eenvoudig
20 min

Pappa al pomodoro van Jamie Oliver

Tagliata di manzo met rucola en grana padano
Eenvoudig
20 min

Tagliata di manzo met rucola en grana padano

Gegrilde romainesla met romige sjalot-olijvendressing
Eenvoudig
25 min

Gegrilde romainesla met romige sjalot-olijvendressing

Perziken met parmaham en pecorino
Eenvoudig
20 min

Perziken met parmaham en pecorino

Panzanella met nectarine en prosciutto
Eenvoudig
35 min

Panzanella met nectarine en prosciutto

Recepten met venkel: venkelsalade met geroosterde appel en Gorgonzola
Eenvoudig
25 min

Venkelsalade met geroosterde appel en Gorgonzola

Salade met tomaat, burrata en tuinbonen
Eenvoudig
30 min

Salade met tomaat, burrata en tuinbonen

Crostini met vers gehakte steak tartare
Eenvoudig
35 min

Crostini met vers gehakte steak tartare

Toast met biefstuk tagliata
Eenvoudig
55 min

Toast met biefstuk tagliata

Soep van geroosterde groenten met ‘nduja-croutons
Gemiddeld
60 min

Soep van geroosterde groenten met ‘nduja-croutons

Carciofi alla giudìa – gefrituurde artisjok
Eenvoudig
25 min

Carciofi alla giudìa – gefrituurde artisjok

Carpaccio
Eenvoudig
30 min

Carpaccio

Waterkerssalade met burrata en geroosterde-walnotendressing
Eenvoudig
20 min

Waterkerssalade met burrata en geroosterde-walnotendressing

Tapenade
Gemiddeld
45 min

Focaccia

Focaccia met rode ui, venkel, olijven en Gorgonzola
Eenvoudig
55 min

Focaccia met rode ui, venkel, olijven en Gorgonzola

Gemengde salade met salami en provolone
Eenvoudig
25 min

Gemengde salade met salami en provolone

Tapenade
Gemiddeld
30 min

Grissini

Italiaanse groentesoep met spelt
Gemiddeld
45 min

Italiaanse groentesoep met spelt

Salade caprese met pesto
Eenvoudig
35 min

Salade caprese met pesto

Zuppa di vongole (schelpjessoep met rozemarijn)
Gemiddeld
30 min

Zuppa di vongole (schelpjessoep met rozemarijn)

Meloengazpacho
Eenvoudig
30 min

Meloengazpacho

Gepofte bietjes met Gorgonzola en kersen-sjalottendressing
Eenvoudig
80 min

Gepofte bietjes met Gorgonzola en kersen-sjalottendressing

Panzanella met geroosterde kip en asperges
Eenvoudig
40 min

Panzanella met geroosterde kip en asperges

Italiaanse salade
Gemiddeld
25 min

Italiaanse salade

Ratatouille met geroosterde ciabatta en olijven
Gemiddeld
35 min

Ratatouille met geroosterde ciabatta en olijven

italiaanse minestronesoep
Eenvoudig
30 min

Italiaanse minestronesoep van oma Jetty

Romige cavolo nero met prei
Eenvoudig
35 min

Romige cavolo nero met prei

Crostini-kerstkrans
Eenvoudig
20 min

Crostini-kerstkrans

Italiaans borrelen: crostini met bonencrème, tuinbonen en krokante salie
Eenvoudig
30 min

Crostini met bonencrème, tuinbonen en krokante salie

Focaccia met tomaatjes en olijven
Eenvoudig
30 min

Focaccia met tomaatjes en olijven

Minestrone met gehaktballetjes en pesto
Eenvoudig
25 min

Minestrone met gehaktballetjes en pesto

Recepten voor ravioli: ravioli met ricottavulling, courgette en beurre noisette met olijven
Gemiddeld
90 min

Ravioli met ricottavulling, courgette en beurre noisette met olijven

Tomaten-paprikasoep
Eenvoudig
35 min

Tomaten-paprikasoep

Sint-jakobsschelpen met ‘nduja-boter
Eenvoudig
20 min

Sint-jakobsschelpen met ‘nduja-boter

Pizzabroodjes met pesto en mozzarella
Eenvoudig
30 min

Pizzabroodjes met pesto en mozzarella

Recepten met kappertjes: salade bonen balsamico-uien krokante kappertjes
Eenvoudig
40 min

Salade met bonen, balsamico-uien en krokante kappertjes

Bloedsinaasappelcarpaccio met balsamicodressing
Eenvoudig
15 min

Bloedsinaasappelcarpaccio met balsamicodressing

Olijvensalade met tijmdressing
Gemiddeld
30 min

Olijvensalade met tijmdressing

Pappa al pomodoro – broodsoep met octopus
Eenvoudig
60 min

Pappa al pomodoro – broodsoep met octopus

Acqua pazza – zeebaars gepocheerd in tomatensaus
Eenvoudig
30 min

Acqua pazza – zeebaars gepocheerd in tomatensaus

Gevulde portobello met risotto
Eenvoudig
45 min

Gevulde portobello met risotto

Focaccia met ansjovis-olijven en mortadella
Eenvoudig
60 min

Focaccia met ansjovis-olijven en mortadella

recepten met tonijn: vitello tonnato
Eenvoudig
30 min

Vitello tonnato

recepten voor soep: doperwtensoep
Eenvoudig

Doperwtensoep met bruschetta en grissini in parmaham

Pastarolletjes met spinazie, mascarpone en pulled pork
Eenvoudig
75 min

Pastarolletjes met spinazie, mascarpone en pulled pork

pizzetta
Gemiddeld
60 min

Pizzetta

pompoencarpaccio met balsamicobietjes
Gemiddeld
45 min

Pompoencarpaccio met balsamicobietjes

focaccia rozemarijn
Eenvoudig
45 min

Olijfolie focaccia met rozemarijn

caprese salade
Eenvoudig
30 min

Salade caprese met gegrilde nectarine en burrata van Foxilicious

wat is panzanella
Eenvoudig
60 min

Panzanella

bruschetta met mozzarella en ingelegde groenten
Eenvoudig
20 min

Crocky balboa – bruschetta met mozzarella en ingelegde groenten

piadine
Eenvoudig

La Piadina

groene gazpacho
Gemiddeld
20 min

Groene gazpacho met burrata en prosciutto

barbecue foodies friends gevulde tomaten met mozzarella
Eenvoudig
30 min

Gevulde tomaten met mozzarella

bruschetta
Eenvoudig
15 min

Bruschetta’s met tuinbonen en geitenkaas

thumbnail voor Gerookte knoflook pomodorisaus
Eenvoudig
180 min

Gerookte knoflook pomodorisaus

rosbief carpaccio
Eenvoudig
15 min

Rosbief carpaccio met truffelsaus

wintergerechten gevulde paddenstoelen
Gemiddeld
40 min

Gevulde paddenstoelen met ricotta en basilicumolie

jamie oliver bloemkool uit de oven
Eenvoudig
20 min

Bloemkool uit de oven van Jamie Oliver

gefrituurde gevulde olijven
Gemiddeld
20 min

Gefrituurde gevulde olijven

recepten voor borrelbroodjes knoflookbrood
Gemiddeld
60 min

Kaas knoflookbroodjes

courgettebloemen met honing en azijn
Eenvoudig
15 min

Courgettebloemen met honing en azijn

thumbnail voor Knoflookchampignons met sla en salie
Gemiddeld
25 min

Knoflookchampignons met sla en salie

romeinse artisjokken
Gemiddeld
70 min

Romeinse artisjokken: Carciofialla romana

thumbnail voor Gekonfijte tomaat met pijnboompittendressing
Gemiddeld
120 min

Gekonfijte tomaat met pijnboompittendressing

thumbnail voor Olijvenpretzels
Uitdagend
45 min

Olijvenpretzels

Insalata caprese
Eenvoudig
10 min

Insalata caprese

Gegrilde groenten
Eenvoudig
40 min

Gegrilde groenten

Kropsla met gepocheerd ei en pecorino
Gemiddeld
30 min

Kropsla met gepocheerd ei en pecorino

Focaccia met rozemarijn
Eenvoudig
30 min

Stap voor stap: focaccia met rozemarijn

3x bruschette
Gemiddeld
35 min

3x bruschetta met tomaten, tuinbonen en kalfslevertopping

thumbnail voor Focaccia met rozemarijn en prosciutto
Eenvoudig
60 min

Focaccia met rozemarijn en prosciutto

thumbnail voor Gegrilde meloen met ham en pecorino
Gemiddeld
25 min

Gegrilde meloen met ham en pecorino

Italiaanse hoofdgerechten

Ga je voor pizza, pasta of een stukje malse varkenshaas of kipdijfilet? Kies hier jouw favoriete Italiaanse hoofdgerecht.

Italiaanse varkenshaas
Gemiddeld
30 min

Italiaanse varkenshaas

Gnocchi met blauwe kaas
Eenvoudig
25 min

Gnocchi met blauwe kaas, salie en zoete uien

Gevulde courgette caprese met pesto
Eenvoudig
20 min

Gevulde courgette caprese met pesto

Romige orzo met wortel en pecorino
Eenvoudig
25 min

Romige orzo met wortel en pecorino

Open winterlasagne met pompoen
Gemiddeld
120 min

Open winterlasagne met pompoen

pasta carbonara weekmenu
Eenvoudig
30 min

Pasta carbonara met asperges en vegetarische spekjes

Spiraalpizza
Gemiddeld
30 min

Spiraalpizza

Traybakepizzabrood
Gemiddeld
20 min

Traybakepizzabrood

Upside-down panpizza
Gemiddeld
30 min

Upside-down panpizza

Kipdijfilet met paprikarijst
Eenvoudig
80 min

Kipdijfilet met paprikarijst

Orzorisotto
Eenvoudig
30 min

Orzorisotto

bolognese
Gemiddeld
75 min

Bolognese van paddenstoelen

desem pizza
Uitdagend
40 min

Desem pizza

pompoenravioli met romige walnotensaus
Uitdagend
60 min

Pompoenravioli met romige walnotensaus

Risotto met prei en ansjoviskruim
Eenvoudig
70 min

Risotto met prei en ansjoviskruim

Gnocchi met mosterd, worst en spruitjes
Eenvoudig
25 min

Gnocchi met mosterd, worst en spruitjes

Cavolo-nero-pesto
Eenvoudig
10 min

Cavolo-nero-pesto

Pasta met uienragout
Eenvoudig
60 min

Pasta met uienragù en peterselie-broodkruim

Parmezaanpolenta met cavolo nero, ei en crispy chili oil
Gemiddeld
55 min

Parmezaanpolenta met cavolo nero, ei en crispy chili oil

Kikkererwtencrème met garnalen en spicy tomatenolie
Eenvoudig
100 min

Kikkererwtencrème met garnalen en spicy tomatenolie

Jamie Oliver ravioli
Gemiddeld
60 min

Jamie Olivers ravioli alla Napoletana

Everyday Vegan in 30 minuten: rode-pestopasta met aubergine
Eenvoudig
25 min

Rode-pestopasta met aubergine

Tweekleurige caramelle met kruidige aardappelpuree
Gemiddeld
90 min

Tweekleurige caramelle met kruidige aardappelpuree

Doradefilet met salsa verde
Gemiddeld
25 min

Doradefilet met salsa verde

Groen en witte cappelletti in bouillon
Eenvoudig
75 min

Groene en witte cappelletti in bouillon

Ravioli met eidooier en saffraanboter
Gemiddeld
60 min

Ravioli met eidooier en saffraanboter

Kip-pestolasagne
Eenvoudig
125 min

Kip-pestolasagne

gnocchi met bospaddenstoelen en truffel
Eenvoudig
30 min

Gnocchi met bospaddenstoelen en truffel

riso al pomodoro
Eenvoudig
45 min

Riso al pomodoro

ricotta-spinazie-knoedels
Gemiddeld
45 min

Ricotta-spinazie-knoedels

Plaatpizza met citroenpesto, mortadella, vijgen, stracciatella en pistache
Eenvoudig
30 min

Plaatpizza met citroenpesto, mortadella, vijgen, stracciatella en pistache

Paccheri met tomatensaus, burrata en gerookte aubergine
Eenvoudig
45 min

Paccheri met tomatensaus, burrata en gerookte aubergine

Risotto met eekhoorntjesbrood, tijm en balsamico
Eenvoudig
45 min

Risotto met eekhoorntjesbrood, tijm en balsamico

Aubergine puttanesca
Eenvoudig
40 min

Aubergine puttanesca

Bietenrisotto
Gemiddeld
30 min

Bietenrisotto

Romige pasta met zalm
Eenvoudig
20 min

Romige pasta met zalm

Paddenstoelencarbonara
Eenvoudig
30 min

Paddenstoelencarbonara

Tagliatelle met flespompoen en cannellinibonen
Eenvoudig
40 min

Tagliatelle met flespompoen en cannellinibonen

Risotto met prei en parmezaan
Eenvoudig
95 min

Risotto met prei en parmezaan

Pompoengnocchi in tomatensaus met zwarteknoflookboter, pecorino en pijnboompitten
Gemiddeld
90 min

Pompoengnocchi in tomatensaus met pecorino en pijnboompitten

Pizza met tomaat, dille, feta en amandelen
Eenvoudig
40 min

Pizza met tomaat, dille, feta en amandelen

Ragù bolognese van Konijnenvoer
Eenvoudig
90 min

Ragù bolognese van Konijnenvoer

Ravioli gevuld met ricotta en pecorino, met saus van paprika
Uitdagend
90 min

Ravioli gevuld met ricotta en pecorino, met saus van paprika

Garmugia
Eenvoudig
35 min

Garmugia

Lasagna met gehaktballetjes, doperwten, provolone, salami en gekookt ei
Gemiddeld
45 min

Lasagne met gehaktballetjes, doperwten, provolone, salami en gekookt ei

Midzomerpasta
Eenvoudig
40 min

Midzomerpasta

Culurgiones
Gemiddeld
100 min

Culurgiones

Pasta carbonara met gepekelde eidooier
Gemiddeld
40 min

Pasta carbonara met gepekelde eidooier

Snelle tagliatelle stroganoff met worst
Eenvoudig
20 min

Snelle tagliatelle stroganoff met worst

Pastel de nata met gebrande meringue van agavesiroop en limoen
Eenvoudig
35 min

Zomerminestrone met basilicum, courgette, gepelde tomaten en grissini

Huisgemaakte truffeltagliatelle met in truffelboter gesmoorde spinazie en pecorino
Gemiddeld
30 min

Huisgemaakte truffeltagliatelle met in truffelboter gesmoorde spinazie en pecorino

Eenpanspasta met citroen, tonijn, tomaat en kappertjes
Eenvoudig
35 min

Eenpanspasta met citroen, tonijn, tomaat en kappertjes

Spaghetti alla chitarra met saus van krab, venkel en kerstomaten
Gemiddeld
20 min

Spaghetti alla chitarra met saus van krab, venkel en kerstomaten

Orecchiette al forno met broccoli, mozzarella en tomaat
Eenvoudig
25 min

Orecchiette al forno met broccoli, mozzarella en tomaat

Krokante kip in tomatensaus gegratineerd met provolone
Eenvoudig
60 min

Krokante kip in tomatensaus gegratineerd met provolone

Tortellini gevuld met parmaham en parmezaanse kaas in tomatensaus
Gemiddeld
45 min

Tortellini gevuld met parmaham en parmezaanse kaas in tomatensaus

Caponata van aubergine met olijven, kappertjes en citroen
Eenvoudig
45 min

Caponata van aubergine met olijven, kappertjes en citroen

BBQ-kippizza
Eenvoudig
55 min

BBQ-kippizza

Pizza met cajun en garnalen
Eenvoudig
30 min

Pizza met cajun en garnalen

Ossobuco met gremolata
Eenvoudig
140 min

Ossobuco met gremolata

Spaghetti in citroen botersaus
Eenvoudig
15 min

Spaghetti met citroen-botersaus, ansjovis, parmezaan en broodkruim

Linguine alla ‘nduja
Eenvoudig
30 min

Linguine alla ‘nduja

Kalfscarpaccio met zeezoutgrissini
Gemiddeld
40 min

Kalfscarpaccio met zeezoutgrissini

Pesce al sale
Gemiddeld
40 min

Pesce al sale

Spaghetti met aubergine en ‘nduja
Eenvoudig
30 min

Spaghetti met aubergine en ‘nduja

Ndujagarnalen met focaccia
Eenvoudig
20 min

‘ndujagarnalen met focaccia

Tagliata di manzo met rucola en grana padano
Eenvoudig
20 min

Tagliata di manzo met rucola en grana padano

Pizza met tomaat, artisjok, prosciutto en pecorino
Gemiddeld
40 min

Pizza met tomaat, artisjok, prosciutto en pecorino

Gegrilde romainesla met romige sjalot-olijvendressing
Eenvoudig
25 min

Gegrilde romainesla met romige sjalot-olijvendressing

La Dolce Vita op je bord: pasta al salsicce met venkel en pecorino
Eenvoudig
30 min

Pasta al salsicce met venkel en pecorino

Gegrilde steak met sinaasappelgremolata
Eenvoudig
30 min

Gegrilde steak met sinaasappelgremolata

Cannellinipuree met gebakken artisjok
Eenvoudig
30 min

Cannellinipuree met gebakken artisjok

Panzanella met nectarine en prosciutto
Eenvoudig
35 min

Panzanella met nectarine en prosciutto

Kip in parmaham met gremolata
Gemiddeld
25 min

Kip in parmaham met gremolata

Recepten met venkel: venkelsalade met geroosterde appel en Gorgonzola
Eenvoudig
25 min

Venkelsalade met geroosterde appel en Gorgonzola

Salade met tomaat, burrata en tuinbonen
Eenvoudig
30 min

Salade met tomaat, burrata en tuinbonen

Wodka-rigatoni met gerookte-chilivlokken
Eenvoudig
20 min

Wodka-rigatoni met gerookte-chilivlokken

Cacio e pepe risotto
Gemiddeld
45 min

Cacio e pepe risotto

Soep van geroosterde groenten met ‘nduja-croutons
Gemiddeld
60 min

Soep van geroosterde groenten met ‘nduja-croutons

Supersnelle spaghetti met ‘nduja & tomaat
Gemiddeld
25 min

Supersnelle spaghetti met ‘nduja & tomaat

Pizza bianca met ‘nduja, provolone en knoflook-chili-olie
Gemiddeld
30 min

Pizza bianca met ‘nduja, provolone en knoflook-chili-olie

Polentapizza met blauwe kaas, paddenstoelen en salie
Gemiddeld
70 min

Polentapizza met blauwe kaas, paddenstoelen en salie

Speltcalzone met venkel-tomatensaus
Gemiddeld
60 min

Speltcalzone met venkel-tomatensaus

Plaatpizza met zoete aardappel, rozemarijnricotta en knoflookolie
Gemiddeld
60 min

Plaatpizza met zoete aardappel, rozemarijnricotta en knoflookolie

Geroosterde makreel met garam masala en tamarindekikkererwten
Eenvoudig
35 min

Geroosterde makreel met garam masala en tamarindekikkererwten

Linguine met romige tomatensaus
Gemiddeld
30 min

Linguine met romige tomatensaus

Prei met stracciatella
Eenvoudig
30 min

Prei grigliati

Ossobuco
Gemiddeld
210 min

Ossobuco

Erwtenravioli met opgeklopte ricotta
Gemiddeld
105 min

Erwtenravioli met opgeklopte ricotta

Geroosterde inktvis
Gemiddeld
40 min

Geroosterde inktvis met tomaat en ‘nduja

Makkelijke pasta alla norma
Gemiddeld
25 min

Pasta alla norma

Pasta con le sarde
Gemiddeld
25 min

Pasta con le sarde

Tagliolini met morilles
Gemiddeld
135 min

Tagliolini met morilles

Rigatoni met groene koolsaus
Gemiddeld
35 min

Rigatoni met groene koolsaus

Spaghetti met schelpjes
Eenvoudig
15 min

Spaghetti met schelpjes

Pizza met artisjok en Gorgonzola
Eenvoudig
45 min

Pizza met artisjok en Gorgonzola

Spaghetti met paprika, mozzarella en olijven
Eenvoudig
15 min

Spaghetti met paprika, mozzarella en olijven

Tagliatelle met ansjovis, rode peper, knoflook en rucola
Eenvoudig
50 min

Tagliatelle met ansjovis, rode peper, knoflook en rucola

Pizza met geitenkaas, prei en pancetta
Gemiddeld
90 min

Pizza met geitenkaas, prei en pancetta

Geroosterde kip met knoflookboter en nduja-rijstvulling
Gemiddeld
120 min

Geroosterde kip met knoflookboter en nduja-rijstvulling

Italiaanse toetjes

De Italianen zijn dol op zoet. En omdat wij er ook geen genoeg van kunnen krijgen, hebben we alle Italiaanse toetjes voor jou verzameld.

thumbnail voor Tiramisu in een glas
Eenvoudig
30 min

Tiramisu in een glas

affogato
Eenvoudig
15 min

Affogato al caffè

Zuccotto
Uitdagend
75 min

Zuccotto

Panna cotta
Eenvoudig
30 min

Basisrecept panna cotta

Tiramisù met gestoofde koffiepeer
Eenvoudig
105 min

Tiramisù met gestoofde koffiepeer

MonChou-semifreddo
Eenvoudig
25 min

MonChou-semifreddo

Basisrecept panettone
Eenvoudig
150 min

Basisrecept panettone

Kerstpanettone met sinaasappelroom en cranberries
Gemiddeld
50 min

Kerstpanettone met sinaasappelroom en cranberries

Affogato
Eenvoudig
5 min

Affogato

Chocoladeciambella met amarenakersen en pistache
Eenvoudig
90 min

Chocoladeciambella met amarenakersen en pistache

Crostata met frambozen en hazelnoten
Gemiddeld
90 min

Crostata met frambozen en hazelnoten

Torta della nonna
Gemiddeld
120 min

Torta della nonna

Amalficitroen-amandelcake met tijm en mascarpone
Eenvoudig
65 min

Amalficitroen-amandelcake met tijm en mascarpone

Polentataart met sinaasappelsiroop
Gemiddeld
90 min

Polentataart met sinaasappelsiroop

easy vijgentaart
Eenvoudig
10 min

Easy vijgentaart van Jamie Oliver

Limoncellotartelettes met walnoten
Eenvoudig
45 min

Limoncellotartelettes met walnoten

Citroengranita met muntsiroop
Eenvoudig
25 min

Citroengranita met muntsiroop

Watermeloensorbet
Eenvoudig
20 min

Watermeloensorbet

Chocolade-meringuesemifreddo
Eenvoudig
45 min

Chocolade-meringuesemifreddo

Perzik-yoghurtsemifreddo met sesamcrunch
Gemiddeld
35 min

Perzik-yoghurtsemifreddo met sesamcrunch

Granita met kersenlikeur
Eenvoudig
20 min

Granita met kersenlikeur

Amaretto-roomijs
Eenvoudig
20 min

Amaretto-roomijs

Gefrituurde polpette
Gemiddeld
40 min

Gefrituurde polpette

Brioche con gelato amarene
Gemiddeld
75 min

Brioche con gelato amarene

Yoghurt-honing panna cotta
Eenvoudig
30 min

Yoghurt-honing panna cotta

Frangipanetaartje met rabarber
Eenvoudig
60 min

Frangipanetaartje met rabarber

Butterscotchbudino met karamelsaus en zeezout
Gemiddeld
70 min

Butterscotchbudino met karamelsaus en zeezout

Pizza dolce met abrikozen, amaretti en mascarpone
Eenvoudig
35 min

Pizza dolce met abrikozen, amaretti en mascarpone

Pannacotta in een glaasje met balsamico
Eenvoudig
25 min

Pannacotta in een glaasje met balsamico

Cannoli
Gemiddeld
120 min

Cannoli

Chocoladetruffeltaart met frambozenglazuur
Gemiddeld
55 min

Chocoladetruffeltaart met frambozenglazuur

Sabayon
Gemiddeld
45 min

Sabayonijs met limoncello

Panna cotta met zwartepeperkaramel
Eenvoudig
45 min

Panna cotta met zwartepeperkaramel

Tiramisu-toetje
Eenvoudig
20 min

Tiramisu-toetje

Cornflake-panna cotta met notencrunch
Eenvoudig
60 min

Cornflake-panna cotta met notencrunch

fiorito tiramisu
Eenvoudig
30 min

Tiramisu met limoncello

Panna cotta met gepocheerde peer in appelstroop
Eenvoudig
30 min

Panna cotta met gepocheerde peer in appelstroop

Panna cotta van wilde munt en wilde bloemen met honeycomb
Eenvoudig
60 min

Panna cotta van wilde munt en wilde bloemen met honeycomb

frambozensorbet met basilicum en rosé champagne
Eenvoudig
45 min

Frambozensorbet met basilicum en rosé champagne

Recepten met mango: crêpes met yoghurt, mango en limoen
Eenvoudig
40 min

Crêpes met yoghurt, mango en limoen

Aardbeienroomijs
Eenvoudig
15 min

Aardbeienroomijs

Torta della Nonna
Gemiddeld
105 min

Torta della nonna

Panna cotta met wortel en grapefruitsaus
Eenvoudig
20 min

Panna cotta met wortel en grapefruitsaus

Panna cotta van witte chocolade met gestoofde rabarber
Eenvoudig
45 min

Panna cotta van witte chocolade met gestoofde rabarber

Bombolini’s met balsamicokaramelvulling
Gemiddeld
90 min

Bombolini met balsamicokaramelvulling

Pistache-ijs
Eenvoudig
120 min

Pistache-ijs

semifreddo
Eenvoudig
30 min

Semifreddo met hazelnoot en chocolade

Zo maak je de perfecte panna cotta
Eenvoudig
40 min

Panna cotta met kersensaus

limoncellotaart
Gemiddeld
105 min

Limoncellotaart

Koffie-ijs
Eenvoudig
30 min

Koffie-ijs

Italiaanse appelcake
Gemiddeld
90 min

Italiaanse appelcake

Sfogliatelle
Uitdagend
210 min

Sfogliatelle

panettonetulband
Gemiddeld
90 min

Panettonetulband

snelle tiramisu met sinaasappel
Eenvoudig
20 min

Snelle tiramisu met sinaasappel

pasteis de nata pasteis de nutella
Gemiddeld
50 min

Pastéis de Nutella

nutellaparfait
Gemiddeld
30 min

Nutellaparfait

film snacks: Nutellakoekjes
Gemiddeld
35 min

Nutellakoekjes

nutellacake
Eenvoudig
60 min

Nutellacake met Baileysroom

vegan tiramisu
Gemiddeld
60 min

Vegan tiramisu van Healthy Wanderlust

recepten met vijgen: panna cotta
Gemiddeld
60 min

Panna cotta met balsamicovijgen

polenta kwarkpudding
Gemiddeld
30 min

Polenta-kwarkpudding met rodevruchtensaus

Citroentaart met citroen-basilicumroom en grapefruit
Eenvoudig
60 min

Citroentaart met citroen-basilicumroom en grapefruit

trifle
Eenvoudig
45 min

Napolitaanse trifle XL

tiramisu
Gemiddeld
40 min

Tiramisu

chocoladetaart met hazelnotenlikeur
Gemiddeld
30 min

Chocoladetaart met hazelnotenlikeur

kerstpudding met amaretti
Gemiddeld
60 min

Kerstpudding met amaretti

thumbnail voor Kaneelijs met vanille en zure appel
Gemiddeld
10 min

Kaneelijs met vanille en zure appel

thumbnail voor Pittige frambozensorbet met sinaasappelschil
Uitdagend
90 min

Pittige frambozensorbet met sinaasappelschil

thumbnail voor Snelle tiramisu
Eenvoudig
15 min

Snelle tiramisu

thumbnail voor In olijfolie gestoofde appel met vanille en balsamico
Gemiddeld
15 min

In olijfolie gestoofde appel met vanille en balsamico

valentijnsgerechten
Gemiddeld
35 min

Gepocheerde peertjes met vanilledressing

thumbnail voor Panna cotta met frambozencoulis
Gemiddeld
45 min

Panna cotta met frambozencoulis

thumbnail voor Amaretti
Eenvoudig
30 min

Amaretti

Panna cotta met vijgen en amandelen
Eenvoudig
30 min

Panna cotta met vijgen en amandelen

Panna cotta met balsamico
Eenvoudig
20 min

Panna cotta met balsamico

kerstdesserts semifreddo met amarenakersen
Gemiddeld
25 min

Semifreddo met amarenakersen

desserts perentartelette met kaneelroom
Eenvoudig
45 min

Perentartelette met kaneelroom

kerstdesserts Ganachetaartjes met oreo
Gemiddeld
35 min

Ganachetaartjes met Oreo-bodem

Amandelpavlova met citroenroom
Gemiddeld
210 min

Amandelpavlova met citroenroom

thumbnail voor Luca's klassieke tiramisu
Eenvoudig
30 min

Luca's klassieke tiramisu

Briochebroodjes uit Palermo
Uitdagend
60 min

Briochebroodjes uit Palermo

thumbnail voor Italiaans chocolade-hazelnootijs
Eenvoudig

Italiaans chocolade-hazelnootijs

Geroosterde perzikken op de kamado
Eenvoudig
35 min

Geroosterde perziken met munt, mozzarella en honing

thumbnail voor Kokos-stracciatella-ijs van Jeroen Vesters
Gemiddeld
240 min

Kokos-stracciatella-ijs van Jeroen Vesters

thumbnail voor Semifreddo
Gemiddeld
30 min

Semifreddo

thumbnail voor Semifreddo met hazelnoot en chocolade
Gemiddeld
40 min

Semifreddo met hazelnoot en chocolade

Frambozen-vanillesemifreddo
Gemiddeld
30 min

Frambozen-vanillesemifreddo

Espresso-semifreddo
Gemiddeld
30 min

Espresso-semifreddo

Open cannoli met espresso-ricotta
Uitdagend
40 min

Open cannoli met espresso-ricotta

Pizza recepten

Pizza kan eigenlijk elke dag. Zéker met zoveel verschillende toppings om uit te kiezen. Voor welke ga jij?

pizza napoletana
Uitdagend
35 min

Pizza napoletana

thumbnail voor Pizza met ansjovis en kappertjes
40 min

Pizza met ansjovis en kappertjes

pizza
Eenvoudig
45 min

Pizza pepperoni

Pizza caponata
Eenvoudig
60 min

Pizza caponata

Spiraalpizza
Gemiddeld
30 min

Spiraalpizza

Traybakepizzabrood
Gemiddeld
20 min

Traybakepizzabrood

Upside-down panpizza
Gemiddeld
30 min

Upside-down panpizza

desem pizza
Uitdagend
40 min

Desem pizza

Plaatpizza met citroenpesto, mortadella, vijgen, stracciatella en pistache
Eenvoudig
30 min

Plaatpizza met citroenpesto, mortadella, vijgen, stracciatella en pistache

Pizza met tomaat, dille, feta en amandelen
Eenvoudig
40 min

Pizza met tomaat, dille, feta en amandelen

BBQ-kippizza
Eenvoudig
55 min

BBQ-kippizza

Pizza met cajun en garnalen
Eenvoudig
30 min

Pizza met cajun en garnalen

Pizza met tomaat, artisjok, prosciutto en pecorino
Gemiddeld
40 min

Pizza met tomaat, artisjok, prosciutto en pecorino

Pizza bianca met ‘nduja, provolone en knoflook-chili-olie
Gemiddeld
30 min

Pizza bianca met ‘nduja, provolone en knoflook-chili-olie

Polentapizza met blauwe kaas, paddenstoelen en salie
Gemiddeld
70 min

Polentapizza met blauwe kaas, paddenstoelen en salie

Speltcalzone met venkel-tomatensaus
Gemiddeld
60 min

Speltcalzone met venkel-tomatensaus

Plaatpizza met zoete aardappel, rozemarijnricotta en knoflookolie
Gemiddeld
60 min

Plaatpizza met zoete aardappel, rozemarijnricotta en knoflookolie

Pizza met artisjok en Gorgonzola
Eenvoudig
45 min

Pizza met artisjok en Gorgonzola

Pizza met geitenkaas, prei en pancetta
Gemiddeld
90 min

Pizza met geitenkaas, prei en pancetta

Mini-pizza met geroosterde paprika, verse worst en waterkers
Gemiddeld
60 min

Mini-pizza met geroosterde paprika, verse worst en waterkers

Rozemarijn-aardappelpizza
Gemiddeld
90 min

Rozemarijn-aardappelpizza

Calzones met champignon-tomatenvulling
Gemiddeld
90 min

Calzones met champignon-tomatenvulling

Pizza dolce met abrikozen, amaretti en mascarpone
Eenvoudig
35 min

Pizza dolce met abrikozen, amaretti en mascarpone

Ontbijtpizza met worstjes
Gemiddeld
60 min

Ontbijtpizza met worstjes

Pizzette met zoete aardappel, provolone en basilicum
Gemiddeld
90 min

Pizzette met zoete aardappel, provolone en basilicum

Pizza met zoete aardappel, knoflook en geitenkaas
Gemiddeld
100 min

Pizza met zoete aardappel, knoflook en geitenkaas

Pizza calzone met meiknol, aubergine en pesto
Gemiddeld
60 min

Pizza calzone met meiknol, aubergine en pesto

Zoete-aardappelpizza met manchego
Eenvoudig
60 min

Zoete-aardappelpizza met manchego

Portobello-‘pizza’ met blauwe kaas en rucola
Eenvoudig
60 min

Portobello-‘pizza’ met blauwe kaas en rucola

pizzabreekbrood
Eenvoudig
60 min

Pizzabreekbrood

Bloemkoolpizza
Gemiddeld
60 min

Vegan pizza met bloemkoolbodem en bietenspread van Simone en Lara

weekmenu pizza met pistachepesto en artisjok
Gemiddeld
90 min

Pizza met pistachepesto en artisjok

pizza margherita eat pray love
Gemiddeld
50 min

Pizza margherita uit Eat, Pray, Love

pizza quattro formaggi recept
Gemiddeld
50 min

Pizza quattro formaggi

pizzetta
Gemiddeld
60 min

Pizzetta

pizza cacio e pepe
Gemiddeld
30 min

Pizza cacio e pepe

pizza met gerookte zalm en lente-ui
Gemiddeld
30 min

Pizza met gerookte zalm en lente-ui

kamado: witte pizza
Eenvoudig
25 min

Witte pizza van de Big Green Egg

thumbnail voor Pizza calzone met artisjok en pancetta met Tante Fanny!
Eenvoudig

Pizza calzone met artisjok en pancetta met Tante Fanny!

Eten in Italië

Wie is er geen fan van de Italiaanse keuken? Niets gaat boven een heerlijk bord (bij voorkeur natuurlijk zelfgemaakte) paste. Of een superknapperige pizzabodem belegd met de meest verse ingrediënten die je je maar kunt bedenken. Maar naast pasta en pizza is er veel meer typisch Italiaans eten waar je velen onder ons mee wakker kunt maken. Neem een romige risotto of orzo, gnocchi of ingrediënten als parmaham en parmezaanse kaas. En vergeet ook vooral de toetjes niet: van gelato tot tiramisu, in Italië zijn ze dol op zoet!

Pasta bolognese

Een echt klassiek Italiaans gerecht is pasta bolognese. Bolognese saus is een traditioneel Italiaanse pastasaus op basis van gehakt, tomaten, rode wijn en smaakmakers als spek, wortel en bleekselderij. Het gerecht is afkomstig uit de Emilia-Romagna regio en wordt van oudsher geserveerd met tagliatelle. Ook wordt de saus als basis gebruikt voor lasagne. In tegenstelling tot wat veel mensen denken wordt het gerecht in Italië nooit geserveerd met spaghetti.

Wil je nu zelf ook koken zoals een Italiaanse nonna? Ga dan gauw aan de slag met dit originele pasta bolognese recept.

Snelle pasta recepten

Doordeweeks heb je niet altijd zin om eindeloos in de keuken te staan. Dan is pasta een makkelijk go-to gerecht als je snel iets op tafel wilt zetten. Pasta is immers in een paar minuten gaar, en je kunt er eindeloos mee variëren. Zoek je inspiratie? Met deze snelle pasta recepten kun je voorlopig wel vooruit.

Of kies direct een van deze recepten

Cover voor

Inspiratie in je mailbox

Wist je dat we wekelijks een nieuwsbrief versturen met de lekkerste recepten, handige kooktips en speciale aanbiedingen? Schrijf je nu in!