Denk je aan Big Green Egg, dan denk je waarschijnlijk aan grillen en roken. Daarom voor deze maanden vol baksels en zoetigheid juist aandacht voor zalig zoetje toetjes van de EGG! Neem patissier Hidde de Brabander als voorbeeld en geniet van gerookteamandelnougat, ijs van gepofte sinaasappel en taart met gerookte boter.
In de Enjoy! die je bij foodies november ontvang lees je vanaf p. 20 over de Big Green Egg en patisserie. Inclusief de lekkerste desserts van Hidde met de geweldige smaak van de Big Green Egg!
WIN! PATISSERIEPAKKET VAN HIDDE
Hidde de Brabander geeft een pakket met daarin zijn boek Patisserie en zijn beroemde Single Malt Nougat weg aan een lezer die antwoord geeft in onderstaand formulier op de volgende vraag: Wat gebruikt Hidde om zijn amandelen te roken op de Big Green Egg? Geen abonnee? Download de Enjoy! dan op biggreenegg.nl
]