Airfryer recepten

Heb je een airfryer in huis? Wellicht heb je wat vragen over hoe je dit apparaat het beste kunt gebruiken. Daarvoor hebben we een aantal handige tips en tricks op een rijtje gezet. Bijvoorbeeld over hoe en óf je de airfryer moet voorverwarmen en hoe je een aangekoekte airfryer het beste kunt schoonmaken. En ga je aan de bak met de airfryer? Check dan even op welke manier je veilig bakpapier in de airfyer kunt gebruiken. Hetzelfde geldt voor aluminiumfolie in de airfryer, want ook daarvoor hebben we een aantal handige tips. En wist je bijvoorbeeld dat je bepaalde dingen beter niet in de airfryer kunt bereiden? Om het allerbeste uit je apparaat te halen vind je hier nog veel meer handige airfryer tips en tricks.

Heb je een airfryer in huis en een feestje op de planning? Dan wil je vast weten welke snacks uit de airfryer je moet serveren. Geen stress, wij staan voor je klaar. Van bitterballen tot kaassoufflé’s: wij hebben allerlei airfryer snacks getest.

En twijfel je niet over welke snack, maar ben je groot van de bitterbal? Ook hebben we grondig allerlei bitterballen uit de airfryer getest.

Staat er friet uit de airfryer op het menu? Ook dan bieden we hulp! Tijdens de friet uit de airfryer test proefden we namelijk allerlei soorten friet naast elkaar.

Je denkt misschien, waarom een airfryer als je ook een oven en een frituur in huis hebt? En is airfryen gezonder dan frituren of iets in de oven bereiden?

Er zit wel degelijk verschil tussen de drie apparaten. Neem de frituur. Het woord zegt het al, daarin frituur je producten in hete olie. Hierdoor nemen de friet of andere snacks automatisch een deel van het frituurvet op. Een airfryer daarentegen werkt eigenlijk als een mini-heteluchtoven en ‘frituurt’ als het ware met hete lucht. Daarbij kun je dus zelf bepalen hoeveel olie je toevoegt. In dat opzicht kun je airfryen dus gezonder noemen dan frituren.

‘En waarom dan niet gewoon in de heteluchtoven?’, horen we je denken. Terechte vraag. Technisch gezien werken beide apparaten op basis van hete lucht. Het grote verschil zit ’m echter in de snelheid waarmee die lucht ronddraait. In de airfryer is dit een heel stuk sneller. Bovendien is het apparaat compacter, waardoor het nauwelijks hoeft voor te verwarmen. Je gerechten zijn daardoor niet alleen sneller klaar, het apparaat gebruikt ook minder lang stroom. Of airfryen gezonder is dan eten bereiden in de oven, hangt onder andere af van de hoeveelheid olie die je bij beide apparaten toevoegt.