Ovenschotels zijn makkelijk, verwarmend en op en top comfortfood. Ook zijn ze ideaal om restjes groente, aardappel of pasta in te verwerken. Laat je inspireren door onze favoriet ovenschotel recepten.
Nieuwste recepten
De allernieuwste ovenschotels van Foodies vind je hier altijd op een rij.
Ovenschotel met balletjes, pasta en rozemarijn
Griekse lamskleftiko
Zuurkoolschotel met gehakt
Groentetraybake met pul biber en witte kaas
Filotaart met curry-aardappels en kikkererwten
Pastei met lamsvlees en filodeeg
Pompoengratin met Gorgonzola en salie
Geroosterde bloemkool met harissa en citroenpangrattato
Vispannetje met orzo en bimi uit de oven
Citruskiptraybake met gember en quinoa
Traybake van pompoen en zoete aardappel, harissa en simitcroutons
Gesmoorde venkel met pancetta, citroen en vermout
Chili-shepherd’s pie
Pompoengratin met salieroom en gruyère
Traybake met zoete-aardappel-kokoscurry
Mac ‘n’ cheese met krab
Makkelijke traybake met tomaat, aubergine en zuurdesem
Gegratineerde groene asperges
Oven-paella met paprika, doperwten en olijven
Lasagne met gegrilde courgette en rozemarijn
Krokante kip in tomatensaus gegratineerd met provolone
Aardappelgratin
Nacho’s uit de oven met kaas
Knoflookboterkip met tomaat en parelcouscous
Tortilla-ovenschotel met bonen, pepers en avocado
Populaire ovenschotels
Geen zin om lang te zoeken? Dat hoeft ook niet, want met deze populaire ovenschotels zit je altijd goed.
Wekelijks de lekkerste recepten ontvangen?
Makkelijke ovenschotels
Het handige aan een ovenschotel is dat de oven het meeste werk doet. Wil je nóg meer gemak? Deze makkelijke ovenschotels zet je in een handomdraai in de oven, en dus met weinig moeite op tafel.
Pasta ovenschotels
Pasta uit de oven is ultiem comfortfood. Deze pasta ovenschotel recepten zijn dan ook perfect voor een vrijdagavondje op de bank. Maar eigenlijk smaken ze elke avond van de week gewoon heel erg lekker.
Romige tomaten-basilicumovenschotel
Pastaschelpen met krab en doperwten
Gegratineerde pasta met cherrytomaten en ricotta
Tuna melt pastaschotel
Pastarolletjes met spinazie, mascarpone en pulled pork
Gegratineerde pasta met gerookte kip en kruidenroomkaas
Gegratineerde pasta met rode biet
Gegratineerde pasta met shiitakes
Cannelloni met ricotta
Lasagne met gehaktballetjes in tomatensaus
Vispannetje met orzo en bimi uit de oven
Mix and match mac ‘n’ cheese
Aardappel ovenschotels
Aardappels kun je koken, bakken, roosteren, frituren maar.. verwerk ze ook eens in een van deze aardappel ovenschotels. Dan wil je nooit meer anders!
Traybake met zoete-aardappel-kokoscurry
Aardappelgratin
Gegrilde aardappelschotel met knoflook en kruiden
Ovenschotel met wortels en aardappels
Gegratineerde zoete aardappel met rode curry
Traybake met gekruide aardappels en worstjes
Zoete-aardappelgratin met knoflookboter en tijm
Soufflétaart met aardappel, erwten, asperges en spinazie
Groente ovenschotels
Doe meer met groente! Verwerk het in een van deze groente ovenschotels bijvoorbeeld.
Gezonde ovenschotels
Dat een ovenschotel niet per se room en kaas hoeft te bevatten, laten deze gezonde ovenschotels wel zien. Lekker licht en boordevol groente. Daar blijf je van opscheppen!
Vegetarische ovenschotels
Een lekkere ovenschotel kan ook heel goed vega. Bekijk deze heerlijke recepten maar eens.
Romige tomaten-basilicumovenschotel
Deze ovenschotel mag absoluut niet overgeslagen worden. Hoe makkelijk hij ook is, dankzij de kaas-tomaat-basilicum combinatie is deze ovenschotel het perfecte comfort food.
Bereiding
Verhit de boter in een koekenpan op laag vuur en bak er de knoflook en de ui in ca. 10 minuten zacht in. Voeg de tomatenblokjes en de suiker toe en kook nog ca. 20 minuten verder tot een dikke saus. Roer het basilicum erdoorheen en breng op smaak met zout en peper.
Verwarm de oven voor (elektrisch: 200°C / hetelucht: 180°C). Kook de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af.
Roer de kookroom, de parmezaan, de pasta en de mozzarella door de tomatensaus. Verdeel het geheel over een ovenschaal (ca. 20×30 cm) en bak ca. 10 minuten in de oven tot de saus begint te bubbelen. Serveer met een groene salade.
Ovenschotel bewaren
Heb je naderhand een restje over? Gooi het niet weg! Ovenschotel bewaren gaat namelijk heel goed. Volgens het Voedingscentrum kun je zo’n overgebleven restje ca. 2 dagen in de koelkast bewaren. Schep het daarvoor over in een goed afgesloten bakje, of dek de ovenschaal goed af met aluminium- of vershoudfolie. In de vriezer kun je het zo’n 3 maanden bewaren in een luchtdicht afgesloten bakje of plastic zak.
Ovenschotel opwarmen
Als je je bewaarde restje weer wilt opeten, kun je dat bijvoorbeeld opnieuw opwarmen in de oven. Doe dit wel op een lagere temperatuur om verbranding of overgaring te voorkomen. Opwarmen in de magnetron of in de pan kan ook. Doe dit in meerdere porties, zodat het goed heet wordt van binnen. En let op: warm een restje maar 1 keer op. Wil je een ingevroren restje opwarmen? Dat kan ook! Laat het dan wel eerst ontdooien in de koelkast.
Bekijk alle ovenschotel recepten
Ovenschotel met balletjes, pasta en rozemarijn
Griekse lamskleftiko
Zuurkoolschotel met gehakt
Groentetraybake met pul biber en witte kaas
Filotaart met curry-aardappels en kikkererwten
Pastei met lamsvlees en filodeeg
Pompoengratin met Gorgonzola en salie
Geroosterde bloemkool met harissa en citroenpangrattato
