Recept: Geitenkaascroutons met pistache en jonge bladsla Geplaatst op 2 april, 2012 door Nynke Eet deze salade met geitenkaascroutons als lunch of 's avonds als lichte maaltijd ... Categorieën: Lunch & brunch, Voor- & bijgerechten Niveau: 1 ster(ren) / Bereiding: ca. 25 min. 0 Recept: Garnalencurry Geplaatst op 1 april, 2012 door Michelle Breng de heerlijke geur van Indiase kruiden in de keuken en maak zelf eens deze pittige garnalencurry. Lekker met rijst of naanbrood. ... Categorieën: Hoofdgerechten Niveau: 2 ster(ren) / Bereiding: ca. 45 min. 0 Recept: Lamsschenkelkorma Geplaatst op 31 maart, 2012 door Nynke Een lekker pittig Indiaas recept met lamsschenkel ... Categorieën: Hoofdgerechten Niveau: 2 ster(ren) / Bereiding: ca. 2 uur en 30 min. 0 Recept: Baguette met gepocheerde vis en venkel Geplaatst op 29 maart, 2012 door Janneke Op zoek naar een recept met venkel liet dit recept me watertanden. Wat zal venkel in dit Franse stokbrood met verse wijting, komijn en veldsla lekker smaken. En met het zonnetje nog in de tuin kan een stokbrood als avondeten voor een keertje prima toch? ... Categorieën: Hoofdgerechten, Lunch & brunch Niveau: 2 ster(ren) / Bereiding: ca. 30 min. 0 Recept: Gegrild brood met kruidenhangop en gepofte paprika Geplaatst op 28 maart, 2012 door Nynke Lekker als lunch of als voorgerecht. De smaak van de gepofte paprika combineert erg goed met de kruidige hangop ... Categorieën: Kruiden & Specerijen, Lunch & brunch, Voor- & bijgerechten Niveau: 2 ster(ren) / Bereiding: ca. 40 min. + wachttijd 0 Sla met van alles erin Geplaatst op 27 maart, 2012 door Michelle Als de klok (bijna) verzet is, de lente is begonnen en de dagen weer langer worden krijg ik ineens zin in salades. De stoofschotel die vorige week nog zo heerlijk op het fornuis stond te pruttelen lijkt ineens een gerecht uit ... Categorieën: Homemade, Redactie 0 Historisch recept: Pinghsternakeltoerte met mandelen Geplaatst op 27 maart, 2012 door Nynke Ben je na het lezen van het artikel over de vergeten groenten van de Historische Groentehof benieuwd geworden naar de historische recepten van Jac Nijskens? Probeer dan eens de ‘Pinghsternakeltoerte met mandelen’ (pastinaaktaart met amandelen), uit de verzameling van Nijskens. ... Categorieën: Redactie 0 Recept: Kip met rodekoolsalade Geplaatst op 25 maart, 2012 door Nynke Een lekkere maaltijdsalade met knapperige kip en rodekool ... Categorieën: Hoofdgerechten, Voor- & bijgerechten Niveau: 1 ster(ren) / Bereiding: ca. 50 + wachttijd min. 0 Recept: Boterkoek met amandelen Geplaatst op 22 maart, 2012 door Janneke Omdat de naam zo overduidelijk communiceert waaruit deze koek voor het grootste gedeelte bestaat, weet ik mezelf te beperken. Maar boterkoek blijft een van mijn favoriete koeken, een jeugdherinnering, een ontzettend bevredigend tussendoortje ... Categorieën: Nagerechten & gebak Niveau: 2 ster(ren) / Bereiding: ca. 50 min. 0 Recept: Gegrilde pompoen met knoflook en veldsla Geplaatst op 18 maart, 2012 door Willem Deze snelle salade is voedzaam, lekker en simpel. Binnen 30 minuten op tafel! ... Categorieën: Groenten & fruit, Hoofdgerechten, Lunch & brunch Niveau: 1 ster(ren) / Bereiding: ca. 25 min. 0