Advertentie
Sinterklaas recepten
Daar waar we gewend zijn om met kerst flink uit te pakken wat eten betreft, pakken we met Sinterklaas voornamelijk cadeautjes uit. Jammer, want er zijn zoveel lekkere Sinterklaas recepten om zelf te maken. Hier vind je daarom volop inspiratie voor lekkernijen tijdens pakjesavond én de dagen ervoor natuurlijk.
Wil je ook iedere week de lekkerste recepten & tips ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief:
1. Amandelspijs
Ten eerste de basis voor veel heerlijke Sinterklaas recepten: amandelspijs. Met dit recept voor amandelspijs kun je deze smakelijke vulling heel makkelijk zelf maken. Houd er rekening mee dat spijs minimaal één week moet rijpen in de koelkast. Begin daarom op tijd, zodat je vervolgens jouw eigen banketletter, gevulde speculaas of bitterkoekjes kunt bakken.
> naar het recept: amandelspijs
2. Worteltaart met witte chocolade pepernoten
The bigger, the better! Deze worteltaart met witte chocoladepepernoten is een echte blikvanger en daarom een van onze favoriete Sinterklaas recepten. Waarschuwing: het kan zo maar zijn dat de iedereen nog blijer is met deze prachtige taart dan met alle cadeaus.
> naar het recept: worteltaart met witte chocolade pepernoten
3. Zelfgemaakte kruidnoten
Strooien, strooien, strooien! Op pakjesavond mogen kruidnoten echt niet ontbreken. Deze kleine favorieten zijn gelukkig makkelijk zelf te maken. Hoe leuk is het om samen met de kinderen de keuken in te duiken en samen balletjes te maken van het deeg?
> naar het recept: zelfgemaakte kruidnoten
4. Romige marsepeinpudding met mandarijnensaus
Marsepein en mandarijn zijn een match made in heaven. In deze pudding komen ze op de juiste manier samen. Hij is makkelijk te maken en perfect geschikt als toetje of voor bij de koffie. Niet zo gek dus, dat dit lekkers een van onze favoriete Sinterklaas recepten is.
> naar het recept: romige marsepeinpudding met madarijnensaus
5. Kruidcake
Hopelijk heb je na de gourmet of het smakelijke familiediner nog een gaatje vrij, want deze kruidcake verdient het om aangesneden te worden op pakjesavond. Vergeet tijdens het bakken vooral niet te genieten van de heerlijke geur van speculaaskruiden. Yum!
> naar het recept: kruidcake
6. Gevulde speculaas
Heb je de amandelspijs inmiddels gemaakt? Dan is het tijd om een van de klassieke Sinterklaas recepten te maken. Gevulde speculaas hoort echt bij pakjesavond en tovert gegarandeerd een lach op ieders gezicht.
> naar het recept: gevulde speculaas
7. Kaneelbrood
Hmmm… Als een specerij ons aan gezellige avonden doet denken, dan is het wel kaneel. Dit lekkers is alleen al het bakken waard vanwege de heerlijke geur die zich vanuit de oven door het huis verspreidt, maar we beloven je dat ook de smaak op en top is.
> naar het recept: kaneelbrood
8. Speculaas-kwarktaart met mandarijn
Mandarijntje in je schoen gekregen? Speculaas in overvloed? Komt dat even goed uit! Deze ingrediënten zijn namelijk de perfecte basis voor deze kwarktaart (en stiekem minstens net zo lekker).
> naar het recept: speculaas-kwarktaart met mandarijn
9. Dikke speculaas
Speculaas kun je natuurlijk in de supermarkt kopen, maar niets is lekkerder dan zelfgemaakt. Met dit recept uit Van Wafel tot Koek van Regula Ysewijn, bak je de aller-allerlekkerste. Beloofd. En als je dan toch de smaakt te pakken hebt, bak je traditionele Christmas cake van Regula toch ook gelijk?
> naar het recept: dikke speculaas
10. Speculaastruffels met nootmuskaat en witte chocolade
Die chocoladepepernoten kennen we nu wel, wat dacht je van speculaastruffels? Dat is toch net wat specialer? Rol er dan bijvoorbeeld ook eens een paar door de melkchocolade, cacao of pistache voor een vrolijk gekleurd bakje.
> naar het recept: speculaastruffels met nootmuskaat en witte chocolade
11. Speculaascake met kaneel-sinaasappelroom
Ten slotte het perfecte Sinterklaas recept om het pakjesavond diner mee af te sluiten. Deze speculaascake is leuk om als kleine cakejes te serveren of bak er één grote cake van.
> naar het recept: speculaascake met kaneel-sinaasappelroom
Wil je nog meer inspiratie voor Sinterklaas recepten? Lees dan bijvoorbeeld ook:
Tips voor gourmetten: zo overleef je de gourmet van A tot Z
Weet jij waar pepernoten vandaan komen?
No waste: dit maak je met leftover snoepgoed van Sinterklaas
Onze tips
